با توجه به تمام خواص ارزشمند کدو تنبل، شما می توانید تصور کنید که آب مفید از این گیاه شگفت انگیز. اما علاقه مندان کمی وجود دارد که موافقت می کنند از آن به شکل خالص خود استفاده کنند، زیرا طعم این نوشیدنی، به عنوان مثال، آماتور.
توصیه می کنیم برای تهیه آب کدو تنبل با نارنجی تهیه کنید. در این عملکرد، طعم و مزه نوشیدنی ها در زمان بهبود می یابد و خواص با ارزش ویتامین های موجود در میوه های مرکبات ضرب می شود.
دستور غذا برای کدو تنبل با آب پرتقال برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل (پالپ) - 4.7 کیلوگرم؛
- پرتقال - 750 گرم؛
- آب خالص - 3 لیتر؛
- اسید سیتریک - 2.5 قاشق چایخوری.
- قند گرانول - 1،2 کیلوگرم.
آمادگی
در ابتدا، میوه های کدو تنبل من، آن را از دانه ها با گوشت همراه با آنها و از پوست، صرفه جویی کنید و گوشت را به طور صحیح برش دهید یا آن را در یک تکه بزرگ بریزید. با پرتقال شسته، پوست را برش دهید، با استفاده از چاقو برای تمیز کردن سبزیجات، و با گوشت کدو مخلوط کنید. توده دریافت شده را با آب در یک ظرف بخورید و ظرف را در ظرف پلاستیکی قرار دهید. بعد از جوش، محتویات را با سرخ کردن متوسط بجوشانید تا تکه های سبزیجات حدود بیست دقیقه نرم شوند.
ما برای رسیدن به خمیر کمی با خمیر می خوریم، سپس آن را کاملا مخلوط کن و یا آن را از طریق یک سینر بریزیم. حالا ما آب از پرتقال به پایه نوشیدنی می زنیم و ظرف را دوباره بر روی اجاق گاز قرار می دهیم. شکر و اسید سیتریک را اضافه کنید، آب را با هم زدن مکرر جوشانید و برای مدت پنج دقیقه جوشش کنید. بلافاصله نوشیدنی ها را روی کره های خشک خشک قبل از استریل قرار داده و با ورقه های پخته شده مهر و موم شده و عروق را تحت یک پتو گرم برای استرلیزه طبیعی و سرد شدن آهسته قرار دهید.
چگونه میوه را در خانه آب میوه کدو تنبل با آب پرتقال و لیمو؟
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل (پالپ) - 1.6 کیلوگرم؛
- پرتقال - 1.2 کیلوگرم؛
- آب خالص - 2.5 لیتر؛
- لیمو - 240 گرم؛
- عسل - به مزه.
آمادگی
اگر با حضور اسید لیمو در آب کدو تنبل اشتباه گرفته شود، آن را با لیمو آماده کنید. شکر در این مورد را می توان با عسل جایگزین کرد، که باعث می شود نوشیدنی حتی بیشتر مفید باشد.
برای اجرای دستور العمل در این مورد، همانطور که در قسمت قبل، ما گوشت کدو را تهیه می کنیم، آن را خرد کرده، آن را با آب پر می کنیم و آن را روی صفحه پخت و پز بشقاب قرار می دهیم، آن را به حرارت متوسط می رسانیم تا نرم شود. در این زمان ما پرتقال را از پوست پوست تمیز می کنیم، آنها را به شکاف ها تقسیم می کنیم، آنها را از استخوان ها جدا می کنیم و آنها را به قطعات کوچک برش می دهیم. عسل را به توده پرتقال اضافه کنید، مخلوط کنید و یک مدت زمان بگذارید.
به کدو تنبل ما پودر پرتقال را با عسل پخش می کنیم، آب را از لیمو فشرده کرده و دوباره مخلوط را جوش می دهیم. رگ را از روی صفحه جدا کنید، محتویات را خنک نگه دارید و از طریق مخلوط کن غرق شوید. ما سعی میکنیم آب برای طعم و مزه، در صورت لزوم عسل را اضافه کنیم، و می توانیم سعی کنیم.
برای تهیه آب از یک کدو تنبل با نارنجی و لیمو برای زمستان به جای عسل، بهتر است از شکر گرانول استفاده کنید، آن را به طعم اضافه کنید و قبل از اینکه نوشیدنی را به مدت پنج دقیقه بجوشانید آن را جوش داده و بلافاصله رول کنید.
آب میوه کدو تنبل با آب پرتقال در آبگرمکن
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل (پالپ) - 1،1 کیلوگرم؛
- پرتقال - 350 گرم؛
- لیمو - 90 گرم؛
- شکر گرانول - 120 گرم.
آمادگی
به طور قابل توجهی ساده آماده سازی آب کدو تنبل با نارنجی، وجود یک واحد آشپزخانه به نام sokovarka. برای انجام این کار، ما فقط نیاز داریم به درستی پالپ کدو تنبل، پرتقال و لیمو را تهیه کنیم، میوه ها پوست، دانه ها و دانه ها را پاکسازی کنیم، کوچکتر برش داده و آن را در قسمت بالا دستگاه قرار دهیم. شن و ماسه شکر بلافاصله اضافه می شود، مخلوط آن با مواد آماده شده.
حالا وقت آن است که آب را به یک محفظه مخصوص پر کنید، دستگاه را جمع کنید، آن را روی آتش بگذارید و منتظر پایان چرخه ی پخت و پز آب می باشید. نوشیدنی به پایان رسید به یک مخزن استریل مناسب ریخته می شود، پس از آن ما آن را بیش از قوطی های آماده ریخته و مهر و موم آن مهر و موم شده است. برای استریلیزاسیون لازم است کوره های گرم را با گرم گرم تا سرد شدن نهایی بپوشانید.