همه می دانند که پاییز زمان برداشت است. اما هنگامی که به کسب و کار می آید، یک باغبان بی تجربه می میرد: وقتی دقیقا باید کدو را برداشت کنی؟ بسیار مهم است که زمان با شرایط را از دست ندهید: سبزیجات را قبل از یخ زدگی حذف کنید، اما بعد از رسیدن آن. بنابراین، اجازه دهید به این موضوع نگاه کنیم.
هنگامی که شما می توانید کدو تنبل از انواع مختلف برداشت؟
پاسخ به این سوال، هنگام برداشت کدو تنبل در گروه میانی، کاملا مبهم است: از اواخر اوت تا اوایل ماه اکتبر. برای تعیین دقیق تر زمان برداشت، شما باید بدانید که کدو تنبل در باغ شما رشد می کند . همانطور که می دانید، کدو تنبل می تواند باشد:
- گونه های زود رسیدن: Gribovskaya Kustovaya، Vesnushka، Golosemyannaya، Mozoleevskaya 49، و دیگران؛
- srednespelymi - خرده، زمستان شیرین، روسی، Stofuntovaya، آبی هوبارد، لبخند، غذاخوری زمستان A-5، و غیره.
- دیر رسیدن - Baterat، مسقط، مروارید، ویتامین، تیتسی دلپ، و غیره
مهم است نه تنها تعیین تنوع، بلکه همچنین در مورد ویژگی های خاصی از کدو تنبل می دانیم. به عنوان مثال، ارقام زود رسیدن که پوست و پوست خشن دارند، از اواسط ماه اوت حذف می شوند. آنها برای 1-2 ماه مصرف می شوند، زیرا کدو تنبل های زود رس برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند.
اما گونه های رسیدن متوسط نزدیک به 4 ماه پس از کاشت (دقیق تر از 110 تا 120 روز) می رسد. زمان برداشت آنها در ماه سپتامبر است. آنها تا حدودی طولانی تر از موارد اولیه ذخیره می شوند.
در مورد کدو تنبل های دیر، آنها نیاز به زمان بیشتری برای رسیدن به (120 تا 200 روز) دارند. به عنوان یک قانون، آنها در پایان ماه سپتامبر تمیز می شوند و اغلب میوه ها نابالغ هستند. آنها کاملا برای چند ماه "رسیدن" هستند، و انواع دیر رسیدن به مدت طولانی - تمام زمستان و حتی بهار گذشته است. نکته اصلی این است که وقت کافی برای جمع آوری کدو تنبل قبل از یخبندان اول وجود داشته باشد تا آن را یخ زده نگذارید (در این صورت ذخیره نخواهد شد). در مناطق جنوبی، که در اواخر پاییز به سر می برند، کدو تنبل را تا تابستان می توان یافت.
علائم رسیدن کدو تنبل
هنگامی که شما یک کدو تنبل را برداشتید، می توانید با برخی علائم خارجی تعیین کنید. بنابراین، کدو تنبل متمایز است:
- ساقه کاملا شسته و رفته (رنگ سبز ساقه یک نشانه مطمئن است که سبزی هنوز هم در حال رسیدن و زود رس شدن است)؛
- حلقه خشک و رنگ پریده، برگ های رنگ پریده؛
- سخت، پوست سخت.
اما رنگ روشن رنگ جنین همیشه نشانه بلوغ او نیست. و بالعکس: بسیاری از کدو تنبل که در زمان رسیدن، گوشت آبدار و زیبا بوده اند، دارای پوست خاکستری ساده و یا رنگ آنها را تغییر نمی دهند. توجه داشته باشید نه تنها به نوع میوه، بلکه همچنین به تراکم پوسته بیرونی آن: اگر در ابتدا به اندازه کافی آسان است که با ناخن سوراخ شود، پوست با زمان بیشتری می شود. اطمینان حاصل کنید که کدو تنبل را به همراه پدانکل پاره کنید و حدود 4 سانتیمتر برسید. این میوه را از نفوذ میکروارگانیسم ها و پوسیدگی محافظت می کند. علاوه بر این، میوه نباید آسیب دیده باشد، بدون ضربات، ترک و خراش. برداشت باید بسیار دقت داشته باشد. استفاده از یک جفت قیچی تیز برای برش ساقه. به هر حال، کدو تنبل در آب و هوای آفتابی خشک جمع آوری می شود. آبیاری باید 2 هفته قبل از جمع آوری برنامه ریزی شده متوقف شود.
قبل از شروع برداشت، اطمینان حاصل کنید که می توانید از میوه های مناسب ذخیره سازی کدو تنبل اطمینان حاصل کنید. آنها را در یک مکان تاریک و سرد قرار دهید - یک انبار یا یک انبار. در حالت ایده آل، باید قفسه های چوبی، پوشیده شده با خاک اره، که رطوبت بیش از حد جذب می کند. میوه های کاملا میوه را می توان بلافاصله برای پخت و پز یا نگهداری استفاده کرد، بقیه باید ذخیره شوند تا علائم آشکار بلوغ ظاهر شوند.