اگر طرفدار غذاهای ژاپنی هستید و نمی توانید از خوردن یک سوشی یا رول در طی شیردهی خودداری کنید، باید درباره قوانین ایمنی بدانید:
- سوشی برای مادران پرستاری نباید از ماهی های خام، از ماهی های شور استفاده شود. در ماهی خام شما اغلب می توانید دوستان کرم های کوچک ما را پیدا کنید. دور از هر رستوران می تواند برای ایمنی کامل غذاهای ماهی خام تهیه شود. بنابراین، شما نباید ریسک کنید، و حتی بیشتر - مادران پرستار.
- هنگام شیر دادن به سوشی بهتر است ادویه هایی مانند زنجبیل و واسبی اضافه نکنید. آنها بیش از حد تند هستند و ممکن است در یک کودک آلرژی ایجاد کنند. علاوه بر این، شیر مادر از آنها می تواند طعم و بوی خاصی را که فرزند آن را دوست ندارد، بپذیرد.
- قبل از اینکه کودک شما 3 ماهه شود، آزمایش نکنید. احتمال واکنش آلرژیک بالا است. اما حتی اگر کودک به طور معمول به سوشی واکنش نشان داد، از آنها سوء استفاده نکنید و بیشتر آنها را 1 بار در هفته بخورید.
همانطور که برای ممنوعیت پزشکان برای هر گونه محصولات ماهی به علت خواص آلرژیک گفته می شود، می توان پاسخ داد که گوشت مرغ یا گاو به دلیل پروتئین آن نسبت به ماهی بیشتر خطرناک است. بنابراین، اگر حساسیت بیشتری به پروتئین ماهی نداشته باشید، خودتان را از لذت خود محروم نکنید.
اما، با پاسخ دادن به این سوال که آیا ممکن است برای مادران پرستار سوشی، فراموش نکنید ذکر کنید که پس از حادثه در نیروگاه هسته ای ژاپن، بسیاری از مواد رادیواکتیو وارد دریا شد. بنابراین، در انتخاب غذاهای دریایی و توجه به منطقه ای که از آن آمده است، باید بسیار محتاط باشید.
به هر حال، بهترین گزینه برای تغذیه با شیر مادر، سوشی های خود پخته خواهد بود. خوشبختانه امروزه تقریبا در هر سوپر مارکت برنج و جلبک مخصوص می توان یافت. نکته اصلی این است که برای ماهی سوشی استفاده کنید نه ماهی خام، اما کمی شور (به عنوان مثال ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا)، با سایر مواد تشکیل دهنده - سس، خاویار قرمز و غیره بیش از حد سرخ کنید. در این مورد، شانس بیشتری برای لذت بردن از غذای مورد علاقه خود را دارید، بدون ترس از آسیب رساندن به نوزادتان.