خروس ها از زمانی که محبوبیت جهان را به دست آورده اند. جای تعجب نیست که این شباهت یک آب نبات از بیسکویت به سادگی نمی تواند خواران را با طعم و مزه، بافت ظریف و ظاهر چسبیده تسخیر کند. تنوع در دستور العمل کیک Pop-pops کمتر از انواع در دستور العمل های کیک و کلوچه مشابه نیست، اما خوشمزه ترین ما تصمیم گرفتیم در این مواد جمع آوری.
چگونه یک پاپ آرایش در خانه بسازیم؟
همانطور که قبلا اشاره کردیم، اساس کپک های آرایش کلاسیک یک بیسکویت یا کیک است که ابتدا فرو ریخت و سپس با هر عنصر حاوی ترکیب کننده: کرم، پنیر خامه ای و یا پنیر کاهو ترکیب شد. به محض اینکه جرم شکل خود را حفظ کند، آن را به توپ هدایت می کند، روی چوب قرار می گیرد و در جلوی دکور خنک می شود. در مورد هر یک از مراحل پخت و پز در دستور العمل زیر بیشتر بخوانید.
مواد تشکیل دهنده:
برای بیسکویت:
- سفید پوستان تخم مرغ - 5 عدد.
- شیر - 235 میلی لیتر؛
- آرد - 355 گرم؛
- شکر - 265 گرم؛
- پودر پخت - 1 1/2 است. قاشق
- کره - 212 گرم.
برای کرم:
- کره - 225 گرم؛
- سفید پوستان تخم مرغ - 3 عدد.
- شکر - 75 گرم؛
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
برای دکوراسیون:
- شکلات سفید؛
- پودر شکر
آمادگی
قبل از ایجاد آرایش پاپ، شما نیاز به پخت بیسکویت. برای آن whites تخم مرغ را با یک چهارم فنجان شیر به هواپیما سوسن. ترکیبات خشک جدا می شوند. شیر باقیمانده و قطعات کره نرم را بدون مخلوط کردن با مخلوط خشک اضافه کنید. هنگامی که خمیر جمع می شود، در دو مرحله آن را با مخلوطی از پروتئین های شیری شسته شده و به آرامی مخلوط کنید. خمیر را در یک صفحه پخت روغن زده کنید و نیم ساعت در 180 پخت کنید. کیک اسفنجی را برید.
برای کرم، سفیده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری از شکر را به نوشیدنی تبدیل کنید. شکر باقی مانده با یک قاشق غذاخوری از آب به کارامل مایع می شود. بدون توقف شلاق، کارامل را به مریون اضافه کنید. آخرین در کرم روغن و مقدار کمی عصاره وانیلی را می فرستد.
کرم آماده مخلوط با خرده کوکی ها و رول به توپ. هر مهره حداقل 4 ساعت خنک می شود.
ذوب کردن شکلات، نوک آب نبات را درون آن قرار دهید و توپ را از بالای بیسکویت قرار دهید. بگذارید آن را دوباره بجوشانید، سپس با بقیه شکلات ذوب شده از خارج را پوشش دهید و با گرد و غبار شکر برای دکوراسیون بپاشید.
کیک پاپ، ساخته شده توسط دست خود، تقریبا آماده است، باقی مانده تنها به دادن شکلات در نهایت یخ زده در سطح.
شکلات کیک می کشد
بیشتر شکلات را می توان به عنوان یک کیک پاپ با شکلات سه گانه تلقی کرد: بیسکویت شکلاتی، چاشنی غلیظ و لعاب در خارج - درمان برای دندان شیرین واقعی.
ما از یک بیسکویت آماده استفاده می کنیم و شما می توانید دستور غذای هر کیک شکلاتی را به سلیقه خود انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بیسکویت شکلاتی - 1،1 کیلوگرم؛
- شکلات 210 گرم (+ برای دکوراسیون)؛
- کرم - 105 میلی لیتر.
آمادگی
شکلات را با کشیدن نوار شکلات و پر کردن آن با کرم داغ تهیه کنید. هنگامی که گاوش آماده می شود، آن را باید با مخلوط بیسکویت مخلوط کنید تا مخلوط همگن تشکیل شود. علاوه بر این، این مخلوط به قسمت هایی تقسیم می شود که به توپ ها ریخته و در یخچال قرار می گیرند تا 2-3 ساعت. سپس هر کدام از توپ ها بر روی نکته شکلات پوشانده می شود و تزئین می شود.
کیک از کوکی ها می آید
مواد تشکیل دهنده:
- بیسکویت شکلاتی ("ساندویچ") - 18 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 115 گرم؛
- شکلات 115 گرم؛
- پودر شکر
آمادگی
با استفاده از یک مخلوط کن، کوکی ها را به شکل خرده پوشیده و با پنیر خامه ای دوباره شستشو دهید. توپ های توده ای را که از آنها دریافت کرده اید، نیم ساعت آن ها را در فریزر قرار دهید و سپس آنها را روی چوب آب نبات قرار دهید. هر یک از کیک popcake در شکلات قرار داده شده و با پودر قند برای تزئین پاشیده می شود.
چگونه یک تزئین خشخاش را تنها با تصورات خود تعیین کنید. ساده ترین راه این است که پاپ آپ تهیه شده را به شکلات بپوشانید و اجازه دهید بیش از حد از بین برود. و اگر زمان اجازه می دهد و تمایل به تحت تاثیر قرار دادن مهمان وجود دارد، سعی کنید راه های پیچیده تر و اصلی تر تزئین.
| | | |
| | | |
| | | |
