غذای کاربردی

امروزه زمانی که جهان ما به طور گسترده ای توسط ایده هایی درباره شیوه مناسب زندگی ، محصولات ارگانیک، مکمل های غذایی و غیره جذاب شد، مردم مواد غذایی را نه فقط اشباع بدن با انرژی، بلکه به عنوان روش درمان یا پیشگیری از بیماری ها، یعنی دریافت حداکثر سود از آن، شروع کردند. ، چه چیزی ما می خوریم این همان چیزی است که مفهوم تغذیه عملکردی را بیان می کند.

اول از همه، موج "سلامت" با کشورهای بسیار توسعه یافته شروع شد. و برای اولین بار اصطلاح "تغذیه عملکردی" در یک کنگره تخصصی در ژاپن مورد استفاده قرار گرفت که در آن تعریف مدرن خود را دریافت کرد: تغذیه، که بدن را با تمام مواد لازم اشباع می کند.

پنج وعده غذای مرکب

بنابراین، پزشکان مدرن ادعا می کنند که سیستم غذایی عملکردی باید شامل پنج عنصر باشد:

1. محصولاتی که به پاکسازی زباله ها و سایر زباله های زندگی کمک می کند.
2. محصولاتی که میکرو فلور روده را کنترل می کنند.
3. محصولاتی که باعث رشد میکروارگانیسم مفید در روده می شود.
4. غذاهای دریایی
5. چربی های غیر اشباع.

به گروه اول غذای عملکردی ما شامل غلات، سبوس، غلات، بدون شیر می شود. آنها نه تنها تمیز می شوند، بلکه اقدام ضد انعقادی، ضد التهابی، و همچنین تنظیم فشار. به محصولاتی که میکرو فلور را تنظیم می کنند، ما به ماست مشهور و کبد اشاره می کنیم. چه کسی در میان شما تبلیغاتی در مورد لاکتو و بیفیدوباکتریایی را شنیده است، اما قبل از خرید، نگاهی به ترکیب و نگاه کنید آیا واقعا باکتری وجود دارد. سلامت روده ها تضمین سلامت کل ارگانیسم است، زیرا روده مانند یک لوله چند متر است که باید مفید باشد و مضر را از بین ببرد. اگر ما به او در این امر کمک نکنیم، هیچیک از مکملهای مکمل ویتامین و مکملهای غذایی ما را نجات نخواهد داد.

گروه سوم میوه ها و سبزیجات تازه فصلی است که مشخصه منطقه ما هستند؛ آنها ذخیره سازی ویتامین ها برای سلامتی ما هستند. و در مورد غذاهای دریایی و مزایای آنها همه می شنوند. حداقل دو بار در هفته ارزش "روزهای ماهی" برای کل خانواده ارزش دارد. ویتامین A، D، E غذاهای دریایی غنی است. تحت کلمه پیچیده "monounsaturated" کره ی معمولی زیتون و بادام زمینی است . پزشکان توصیه می کنند که از آن در یک قاشق غذاخوری استفاده کنند. برای پذیرش آن نه تنها مفید، بلکه خوشمزه، خود را به لباس سالاد با روغن زیتون تجسم دهید.

غذای کاربردی و ورزش

مفهوم تغذیه عملکردی نه تنها به فانی، بلکه به ورزشکاران نیز گسترش می یابد. در ورزش حرفه ای، این ورزشکار ابتدا برای سلامتی کار می کند، و پس از آن نشان می دهد که دستاورد ها به دلیل ذخایر خود را نشان می دهد. با توجه به تمرینات بالادستی و خسته کننده، بدن برای افزایش دوز مواد مغذی مفید است که برای ورزشکاران مفید است. بسیاری از شرکت های داروسازی گزینه های مختلفی از جمله افزودنی های قرص و پودر، کوکتل های ویتامین، میله های انرژی و غیره ارائه می دهند.

بچه ها چی؟

شما احتمالا تا به حال زمان برای منعکس شده است، آیا چیزی متفاوت از معمول است استانداردهای غذای کودک فعال در اصل، تمام پنج عنصر همان باید مشاهده شود، اما با مراقبت بیشتر. صبح، حبوبات را از میان غذا ها بخورید، بگذارید بخوریم و فراموش نکنیم که از دوران کودکی از او عشق بخوریم (پس سخت تر خواهد بود) و غذاهای دریایی. اگر چشم انداز غذای کودک را گسترش ندهید، هنگامی که رشد می کند، او نیاز به ماهی های دریایی، آفتابگردان، صدف ها، دریایی را احساس نخواهد کرد، این به نظر می رسد که او بی مزه و ناپیدگار است. اما تمام غذاهای دریایی غنی از آن میکرولیت هایی هستند که هر دو ساکن مدیترانه و دارندگان رکورد ژاپنی برای طول عمر را ایجاد می کنند.