نمک یددار در جداول ما نه از یک زندگی خوب ظاهر شد. به هیچ وجه این یک اندازه گیری اجباری ناشی از کمبود شدید در بدن انسان یکی از مهم ترین میکرو عناصر - ید است. کمبود مواد معدنی به شدت منفی بر سلامت انسان تاثیر می گذارد: غده تیروئید رنج می برد، تحریک پذیری، حساسیت، حافظه رنج می برد؛ در دوران کودکی فقدان ید اغلب منجر به عقب ماندگی ذهنی می شود. استفاده از نمک یددار این است که بدن را با ید اشباع می کند، که برای تکامل کامل ضروری است.
مزایای و آسیب نمک یددار
اما مزایای نمک یددار تنها در صورتی است که تحت درمان گرما قرار نگیرد، در غیر این صورت تمام ید، تبخیر خواهد شد و هیچ مزیتی نخواهد داشت. نمک یددار باید به ظرف آماده شده اضافه شود.
با این حال، نمک یددار هر دو سود و زیان است. با بیش از حد مقدار ید در بدن (و این اغلب موارد است، اگر ید با غذا به دست نیامد، اما با مکمل های غذایی)، مشکلات بهداشتی نه کمتر وحشتناک تر از عدم آن است. به عنوان مثال، بیش از حد مقدار ید منجر به ظهور حالت تهوع، استفراغ، آبسه، برونشیت ، مشکلات چشم، حتی مسمومیت بدن (به خصوص اگر غده تیروئید به خوبی کار نمی کند و یا در سالمندان).
بنابراین نمک یددار می تواند به شدت آسیب بزند، اگر از آن استفاده کنید بدون کنترل. لازم است به دوز لازم، نه بیش از آن محدود شود. بنابراین، پس از مشاوره با پزشک، بهتر است که نمک یددار را مصرف نکنید، اما BAD حاوی این ترکیب ارزشمند است: آنها دوز بسیار ساده تر هستند.
و حتی بهتر است از بسیاری از غذاهای مفید حاوی ید استفاده کنید به طوری که کمبود ید بدون بی ثمر و به طور دوره ای با نمک یددار چاشنی است. برای ترس از مصرف بیش از حد ضروری نیست، زیرا برای این منظور لازم است چنین نمک را با کیلوگرم بخوریم.
بنابراین، نمک دریای یددار می تواند هر دو سود و آسیب را به ارمغان بیاورد، بنابراین لازم است از مصرف بیش از حد دارو جلوگیری شود!