زمان جریان ناپایدار است، تغییرات بر تنظیمات آشپزی تاثیر گذاشته است. تعداد کمی از کودکان امروز موافقت می کنند که زمین درختان را جوید یا از نان مرطوب با شکر شسته شوند.
بدون شکلات، آجیل و سایر ظرافت های پر از فروشگاه های مدرن، جایزه ها را از دوران کودکی جایگزین نخواهید کرد. Delicacies، که در اتحاد جماهیر شوروی بسیار مورد علاقه بود، اکنون ممکن است به نظر می رسد بزرگتر، اما طعم و مزه خود را نمی توان فراموش کرد. بیایید یک ponastalgiruem کمی.
1. لطفا دو عدد نان بخورید
امروز ما هنوز نان را در فروشگاه خریداری می کنیم و اغلب در یک کیسه مهر و موم شده یا به قطعات تقسیم می شود. این، البته، راحت است، اما نه در دوران کودکی. در اینجا اعتراف میکنم که با خرید نان تازه به خانه بازگشت، پوسته ترد و خالص نکردید؟ خدا، خیلی خوشمزه و فراموش نشدنی بود.
2. آدامس طبیعی
برای خردمندانه، کودکان شوروی می توانند جایزه بگیرند، زیرا آنها آب نبات را از هیچ چیز ساخته نیستند. یکی از محبوب ترین و مقرون به صرفه ترین خواص رزین از درختان میوه است که به جای آدامس جویدن شده است. ارزان و عصبانی
3. ظرافت، که به کل حجاب غلبه کرد
در دوران کودکی، غذای خوشمزه و شیرین نان، روغن و شکر بود. این با چنین درمان بود که به دلایلی برای رفتن به خیابان به طوری که تمام دوستان خواسته شد تا نیش است. یکی دیگر از گزینه های محبوب این است که به سادگی مرطوب نان با آب و با شکر پاشیدن. چرا ما این کار را انجام دادیم، عجیب ...
4. داروهای خوشمزه ترین
بسیاری از بچه ها دوست داشتند که در معرض سرماخوردگی قرار بگیرند، پس همه مادرها لزوما خرید یک اژدر آسکوربیک را داشتند. همانطور که مطلوب است حداقل یک مورد دیگر را بدست آورید. توپ را از بین می برید، و در ابتدا - شیرین، سپس - ارغوانی. کامل است لازم است که یک بسته از آسکوربیک ها در آینده نزدیک خریداری شود.
5. chupa-chups چیست؟
پیش از این، آب نبات بر روی چوب یک لوکس بود، بسیاری از خانه هایشان را پخته می کردند، و حتی اشکال خاصی برای ساختن مردان، پرندگان و زنجبیل وجود داشت. این بسیار ساده است - کره و شکر ذوب شده. البته، پس از آن دستور العمل های دیگری وجود داشت، اما هنوز هم نمی توانید از هر چیزی ساده تر فکر کنید.
6. دکوراسیون اصلی که می توانید بخورید
در دوران شوروی، بسته های فروخته شده به فروش رفتند و بسیاری از آنها را به عنوان مهره ها گذاشتند و کلیه کنسرت ها را سازماندهی کردند. او همان طور که کر بود، چای، ژله، کمپوت را خورد.
7. کیک خانگی
ظرافت، که هنوز در فهرست بسیاری از افراد قرار دارد - کوکی با کره. آنها یک کیک دست ساز را بسیار ساده ساختند: دو بیسکویت، به عنوان مثال، "Jubilee" را برداشتند، آنها را روغن زدند و با هم ترکیب کردند. این بهترین درمان برای چای است که می توانید از آن فکر کنید.
8. خشک حتی بیشتر خوشمزه است
در مغازه های اتحاد جماهیر شوروی، برای پول کمی، ممکن بود برای خرید بریکت های اسیدی که معمولا قبل از نوشیدن غذا خورده می شد. بچه ها با لذت از آنها لذت می بردند.
9. چیزهای خطرناک
امروزه شما می توانید به راحتی شیر مرطوب آب پز را در فروشگاه خریداری کنید، اما قبل از آن باید خودتان آن را بخورید. شمار زیادی از مردم گریه نمیکنند، دیوارها و سقف را از ظرف منفجر شده شیر تغلیظ میپوشانند. طعم خوشمزه، که می تواند با قاشق خورده شود، ارزشش را دارد.
10. آزمایش های پنیر
به نظر می رسد که سرگرمی های مورد علاقه فرزندان آن زمان آزمایش هایی بود که مربوط به خوردن غذا بود. یکی از آنها یکی از آنهاست: یک قطعه پنیر را بریزید، آن را به چای یا قهوه داغ ببرید و صبر کنید تا ذوب شود و سپس به دهان خود برسید. در آن روزها به نظر می رسید ظرافت باور نکردنی بود.
11. شما می توانید یک دندان شکستن، اما آن را بسیار خوشمزه است
در فروشگاه های مدرن می توانید اگر میخواهید هر محصولی را پیدا کنید، اما در اتحاد جماهیر شوروی بسیار دشوار بود، بنابراین مردم به همان اندازه که می توانستند بیرون بروند. برای اینکه بچه ها را بپوشانند، مادران کویزانیک را پخته می کنند، برای آن دانه های پوست کنده شده با کارامل پر شده و بعد از خرد کردن ذغال سنگ کوچک از آنها تشکیل شده است.
12. دوستی می تواند بسیار خوشمزه باشد
بسیاری تصور می کنند که طعم پنیر پنیر شوروی "دوستی" را نمی توان با هر یک از آنالوگ های مدرن مقایسه کرد. او به غذاهای مختلف اضافه شد و به طور جداگانه با چای خورد. نوستالژی به ضربه های گوزی.
13. غذاهای طبیعی
در طول اتحاد جماهیر شوروی، تمام وقت آزاد بچه ها در خیابان گذشتند، بنابراین آنها می دانستند طعم و مزه همه گیاهان را می توان دید. طعم مورد علاقه، پستاندار وحشی است.
14. این چیزی است که واقعا گم شده است
طعم و مزه - شیرینی، به دلیل که بسیاری از مهر و موم در دندان خود را از دست داد، اما لذت بردن از آن ارزش دارد. هرچند این غذاها در فروشگاه ها فروخته می شوند، طعم و مزه به نظر می رسد کاملا بیگانه است.
15. کباب برای همه
امروزه در گوشت ماهی، ماهی، غذاهای دریایی غذا قرار دارد و قبل از اینکه این محدوده نبود. ظرافت خوشمزه ترین، که همه بچه ها در یک پیک نیک انتظار داشتند - سیب زمینی که در آتش سوزانده شده بود. این خیلی جالب است: او سیب زمینی را به آتش کشید و ایستاد، منتظر بود، زغال را با چوب بچرخانید. شما آن را از آتش می گیرید، و آن را به عنوان ذغال سنگ، به خوبی، هیچ چیز - شما ضربه، شما آن را از دست به دست انداختن، و شما سعی می کنید پوست پوست را سریع تر لذت بردن از طعم منحصر به فرد. خدای من، این درست است.
16. سیب زمینی شیرین مورد علاقه
یکی از دسرهای مقرون به صرفه دوران شوروی، کیک "سیب زمینی" بود و بسیاری از آنها به خود آموختند که چگونه آن را طبخ می کنند، زیرا دستور العمل بسیار ساده است: کوکی ها به خرده خرده فرو ریختند و کره ذوب شده با کاکائو اضافه شد. تمام توپ های مخلوط و مجسمه. این یک دسر است.
17. به همان اندازه که دوست دارید بخورید
اگر شما شیرینی شکلات یا کیک در اتحاد جماهیر شوروی خریداری کردید، همیشه نمیتوانید، سپس در اینجا این حلوای در محدوده ای است که اغلب وجود دارد. امروز، به نظر عجیب این است که این ظرافت را در قوطی های قلع فروختند.
18. عطر آن مانند یک آهنربا است
پیش از این، تعداد کمی از مردم یک شکل را در نظر داشتند، حلقه های سوسیس دکتر را در یک کاسه قرار دادند، زیرا این بسیار خوشمزه است که نمی توان آن را به صورت کلمات منتقل کرد. مطمئنا کسی هنوز در چنین ظرفی غرغر می کند، اما آن چنان گسترده نیست که در آن زمان بود.
19. نوشیدنی ترسناک
بسیاری از افراد برای دیدن قارچ چای برای اولین بار فکر می کنند که این چیزی عجیب و غریب است، شبیه به چتر دریایی و در هر صورت خوراکی نیست. در دوران شوروی، بسیاری از پنجره ها می توانستند یک شیشه ی سه لیتری با گاز پلاستیکی بسازند که تحت آن یک معجزه ایجاد شد - یک نوشیدنی خوشمزه به نام "کواس" تهیه شد.
20. کیک خوشمزه و مقرون به صرفه
نه همیشه در یخچال یک کیک بود، اما مربا خانگی در انبار پیدا شد. من مجبور شدم بدرخشم: قطعه ای از قرص را بریزید، کره را بچرخانید و یک لایه بزرگ مربا را در بالا قرار دهید. خوشمزه، که غیر ممکن است متوقف شود. چه کسی در مورد این رقم فکر کرد؟
21. از نظر اقتصادی، اما بسیار خوشمزه است
این، البته، شیرین نیست، اما معلوم شد نه کمتر خوشمزه است. یک تکه نان و چاودار را با روغن زیتون روغن زده و با نمک پاکسازی کنید. شما همچنین می توانید از این درمان غیر معمول با پیاز سبز یا گشنیز استفاده کنید. بسیاری فکر می کنند که این یک اشتها برای نوشیدنی های گرم است، اما توسط بچه ها خورده شده است.
22. اگر نان خشک شده است - در یک ظرف پخت
تعداد کمی از مردم همچنان به اتلاف وقت در کنار اجاق گاز و سرخ کردن کورتیون ها ادامه می دهند، زیرا تستر و لوازم دیگر وجود دارد. پیش از این، یک راه بسیار رایج برای خلاص شدن از نان خشک، که به قطعات تقسیم شده بود، به یک تخم مرغ خرد شده و در هر طرف در یک ظرف پخت گرم سرخ شد.
23. بهترین ظرافت در زمین
برای تکمیل لیست دلخواه ترین خوشمزه ترین و محبوب ترین در میان کودکان شوروی - می خواهید آجیل و لوله های ویفر پر از شیر تغلیظ شده آب پز. تقریبا در هر خانه یک وفل آهن یا یک وسیله خاص برای خردکردن از خمیر بود. این غذا در مقادیر زیادی برای تعطیلات مختلف تهیه شده و طعم آن برای حافظه شما باقی خواهد ماند.