برای بسیاری از دارچین، ادویه مورد علاقه برای قهوه و پخت، اما در همان زمان، تقریبا هیچ کس در مورد مزایای باور نکردنی و خواص دارویی این ادویه فکر نمی کند. همه نمی دانند که دارچین پوست خشک شده از بلوط چینی یا سیلان است.
خواص مفید دارچین
این ادویه کمک می کند تا برای مقابله با مشکلات و بیماری های مختلف:
- دارچین به تنظیم سطح کلسترول در خون کمک می کند و از بروز لخته های خون در عروق جلوگیری می کند.
- با توجه به این واقعیت که چربی مایع اضافی دارچین به انرژی تبدیل می شود، می توان نتیجه گرفت که این باعث کاهش وزن می شود.
- توصیه می شود که دارای حساسیت در رژیم غذایی خود را به بیماران دیابتی، به عنوان کاهش سطح کلسترول در خون.
- خواص مفید دارچین زمین از ادویه جات در چوب متفاوت نیست، مهمترین چیز - کیفیت بالا و طراوت.
- دارچین داروی ضد گلوتامین و ضدسرطانی دارد و همچنین در کیفیت مواد ضد باکتری و ضد قارچی استفاده می شود.
- این ادویه به بهبود فعالیت مغز کمک می کند.
- دارچین برای هضم سودمند است و به حذف سموم بدن کمک می کند.
چگونه انتخاب کنید و ذخیره کنید؟
برای دریافت تمام مواد مفید شما باید بدانید که چگونه این ادویه را به درستی انتخاب کنید. به عنوان مثال، کیفیت دارچین های پودری دشوار است برای بررسی، بنابراین شما اغلب می توانید صنایع دستی را پیدا کنید. با توجه به این، بهتر است دارچین را در چوب خریداری کنید. علاوه بر این، ادویه جات ترشی جات طولانی تر در این حالت طول می کشد. طراوت آن با عطر و طعم قدرتمند شیرین نشان داده شده است.
به منظور نابود کردن دارچین، بهتر است آن را در یک ظروف شیشه ای با یک ظرف انبوه ذخیره کنید. آن را در یک مکان تاریک و خشک قرار دهید.
خواص مفید چای با دارچین
چنین نوشیدنی برای افرادی که دارای وزن بیش از حد هستند مفید خواهد بود. چای با دارچین نه تنها یک اثر گرمایی است، بلکه باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شود که به نوبه خود کمک می کند تا از کیلوگرم بیش از حد خلاص شود. برای تهیه این نوشیدۀ معجزه، شما نیاز به اتصال 1 قاشق غذاخوری دارید. آب جوش و 2 میله یا 2 قاشق چای خوری پودر دارچین. چنین چای باید برای نیم ساعت اصرار داشته شود، آن را فیلتر کرده و در معده خالی استفاده شود. اگر طعم را دوست نداشته باشید، می توانید نوشیدنی را با یک پوسته نارنجی، سیب، زنجبیل یا میخک متفاوت کنید.
خواص مفید دارچین با شیر
چنین نوشیدنی معطر در صبح ضروری است، وقتی که نمی خواهید این کار را بکنید. شیر با دارچین نه تنها تشویق می کند، بلکه موجب خلق و خوی خوبی می شود. قهوه با دارچین همان خواص مفید دارد. ادویه به بدن اجازه می دهد تا شیر بسیار بهتر را جذب کند و همچنین باعث تقویت عضله قلب و رقیق شدن خون می شود.
برای تهیه چنین نوشیدنی خوشمزه، یک سوم قاشق چای دارچین زمین را به یک لیوان شیر اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. توصیه می شود که نوشیدنی گرم شود، اما جوش نخوردن نیست.
خواص مفید دارچین با عسل
نسخه دیگری از نوشیدنی دارویی با دارچین وجود دارد
پاستا ساخته شده از عسل و دارچین باعث کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی می شود. علاوه بر این، این ترکیب باعث بهبود تنفس، تقویت عضلات قلب و افزایش ایمنی می شود. بر اساس دارچین و عسل، شما می توانید ماسک را آماده کنید که به مقابله با ریزش مو، عفونت های پوستی و فوران ها کمک کند.