فرنی شیر بر روی شیر یک محصول رژیمی فوق العاده است، محتوای کالری که اغلب اغراق آمیز است. اما این فرنی اغلب برای تغذیه کودکان و بزرگسالان توصیه می شود، به خصوص - با نارسایی مزمن کلیه.
استفاده از فرنی سمولینا بر روی شیر
سوال از محتوای کالری فرنی سمولینا بر روی شیر به ویژه برای افرادی که اضافه وزن دارند جالب است . با این حال، لازم به ذکر است که مواد خام دارای ارزش انرژی بالا هستند و پس از پخت و پز یا سایر عملیات حرارتی این رقم به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. علاوه بر این، پزشکان می گویند که بهبود تنها به دلیل حضور در رژیم غذایی از سمولینا غیر ممکن است.
ارزش انرژی غلات خشک 330 کیلو کالری است، مقدار کالری معادلۀ کالری سمولینا در شیر برنج حدود 100 کیلوکالری در هر 100 گرم است و به میزان قابل توجهی وابسته به شیر است - چربی کمتری که مصرف می کنید، غذای بیشتری غذا خواهد بود. و اگر شما فرنی سمولینا را در آب می کنید، بدون اضافه کردن قند و روغن، این ظرف را نیز می توانید در طول رژیم غذایی استفاده کنید.
سمولینا حاوی حدود 70 درصد نشاسته، ویتامین ها و مواد معدنی مهم بدن است. از آنجا که آماده سازی فرنی سمولینا زمان کمی دارد، تمام مواد مفید در آن تقریبا به طور کامل ذخیره می شود. از آنجا که فیبر بسیار کم در انبه وجود دارد، فرنی سمولینا، که در شیر خشک یا طبیعی طبخ شده است، برای تغذیه در دوره پس از عمل توصیه می شود.
فرنی شیر بر روی شیر می تواند کودکان را تا یک سال، tk. این یک محصول بسیار آلرژیزا است. برای یک فرنی مانا بزرگسال یک ظرف مفید است، به جز برای افراد مبتلا به دیابت.
چگونه به طبخ خوشمزه سمولینا؟
برای داشتن طعم عالی از سمولینا، به بسته ی مورد نیاز خود از غلات (مایع، نیمه مایع و ضخیم) نیاز به نیم لیتر شیر و 100 تا 150 میلی لیتر از غلات می باشد. شیر را جوش می دهیم، به آرامی کپور را بشویید (بهتر از طریق یک غربال) و کاملا مخلوط کنید. 1-2 دقیقه کباب سمولینا را کوک کنید، سپس پانل را ببندید و برای 10 تا 15 دقیقه ترک کنید تا تورم کروپ ایجاد شود. در فرنی می توانید نمک، شکر و کره، و همچنین میوه های خشک و انواع توت ها را اضافه کنید.
برای بزرگسالان، شما می توانید فرنی از انبه در کراو سرخ شده را بپزید. برای انجام این کار، مقدار کمی کره را در یک ظرف پلاستیکی (عمیق، انعمال شده) ذوب کنید، پوره سمولینا را بگذارید و آن را به یک زرد کوچک (به طور مداوم تکان دهید) گرم کنید. سپس در شیر یا آب ریخته شود، به سرعت شستشو داده شود، فرنی را به مدت 1-2 دقیقه بریزید و آن را برای تورم قرار دهید. این روش پخت و پز سمولینا در شیر ارزش کالری خود را افزایش نمی دهد، اما ظرف آماده دارای طعم و مزه تر و لذت بخش تر است.