امروزه مطالعات مختلف اغلب انجام می شود، پس دانشمندان می گویند که توصیه نمی شود و یا برعکس توصیه می شود غذاهای خاصی بخورند. یکی از این آثار توضیح می دهد که چرا شما هر روز نمیتوانید پنیر بپزید و چنین توصیه ای را دنبال نکنید.
آیا می توانم هر روز مقدار زیادی پنیر را بخورم؟
تا به امروز، بحث های زیادی در مورد این موضوع وجود دارد، هر روز خوردن خامه مضر است، بعضی از کارشناسان می گویند که مقدار زیادی کلسیم موجود در این محصول سلامتی را به مخاطره می اندازد، در حالی که دیگران می گویند هیچ چیز وحشتناکی اتفاق نخواهد افتاد، حتی اگر مصرف شود آن 2-3 بار در روز است. موضع نمایندگان نخستین نوع رویکرد، که استدلال می کنند لازم است که خود را در استفاده از این محصول لبنی محدود کند، بر اساس چنین آموزه ای به عنوان آیورودا ، بر اساس تعادل انرژی موجود در ارگانیسم، اگر هر روز شکر حاوی شکر باشد، این امر منجر به وخامت می شود وضعیت سلامت این که آیا این چنین است یا ما به راحتی با توهم برخورد می کنیم، سخت است که بگوییم، زیرا امروزه اطلاعات قابل اعتماد در مورد بدن انسان وجود ندارد.
موضع متخصصین دیگر که در مورد اینکه آیا هر روز برای خوردن پنیر مفید است صحبت می کنند، می گویند هیچ اتفاقی رخ نمی دهد، بر اساس تحقیقات بیوشیمیایی است. طبق داده های حاصل از آزمایشات، کلسیم اضافی به راحتی از بدن دفع می شود و خوردن مقدار زیادی از فراورده های لبنی در روز که مقدار زیادی از این ماده را جذب می کند و نمی تواند به صورت طبیعی جذب شود، صرفا واقع بینانه نیست.
به هر کسی که به تصمیم این سوال اعتماد دارد، همه خود را به طور مستقل انتخاب می کنند، بنابراین باید با ترجیحات و واکنش های ارگانیک خود هدایت شود، درست و منطقی است.