کباب کوبیده شده در کوره با شیرینی کاملا مشتمل بر هر گوجه فرنگی است و به عنوان یک ظرف غذای بی عیب و نقص برای خدمت در روزهای هفته تبدیل خواهد شد. در عمل، ایده های متنوع برای ایجاد یک وعده غذایی، همیشه می توانید طعم جدید خود را لذت ببرید.
چگونه می توان پخت کباب پزی را در کوره؟
آماده کردن کیک های خوشمزه در کوره با شیرینی می تواند برای هر کسی باشد، با داشتن دستورالعمل درست و نکات مربوطه برای دستیابی به نتایج عالی، قادر خواهد بود.
- گوشت گوسفند را می توان از هر گوشت: گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند، مرغ یا گوشت بوقلمون و حتی ماهی.
- پایه گوشت یا ماهی اغلب با برنج افزوده می شود، به ندرت - گندم سیاه، غلات غلات، نان و یا هزینه کم مجموعه ای از پیاز و هویج.
- سس برای کبریت در اجاق گاز می تواند از خامه ترش، گوجه فرنگی یا ترکیبی از دو ماده تشکیل شده باشد. تراکم چای با مقدار مایع یا اضافه کردن آرد به پایه تنظیم می شود.
- از گوشت زمینی با توپ غلتک غلات و پخت آنها در زیر سس در یک فرم با یک درب یا ورق فویل.
گوشت کباب با برنج و شیره در فر
اغلب کاسه های خوراکی در کوره با چاشنی از چاشنی مخلوط با کروپ برنج تهیه می شود. خوک و گوشت گاو ترجیحا با استفاده از سرد، مصرف محصولات به نسبت مساوی و برش برش با یک چرخ گوشت همراه با پیاز. ترکیب زیاد سبزی و مخلوط فلفل نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک و گوشت گاو - 350 گرم هر کدام.
- برنج - 0.5 لیوان؛
- پیاز و تخم مرغ - 2 عدد.
- گوجه فرنگی و ترش - 100 گرم؛
- سوپ یا آب - 0،5 لیتر؛
- آرد - 20 گرم؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- گوشت را با پیاز خرد کنید.
- فنجیر را با برنج پخته مخلوط کنید.
- جرم را به طعم و مزه تقسیم کنید، تخم مرغ را اضافه کنید، کمی مخلوط کنید و ضرب کنید.
- توپ های رول را در شکل قرار دهید.
- ترکیب گوجه فرنگی، آرد خامه ای و پیاز خرد شده را اضافه کنید، آب اضافه کنید، سس را بپوشانید، به یک ظرف با شمعدانی بپاشید.
- کباب پز و برنج را در ظرف 45 دقیقه آماده کنید.
کبریت مرغ در فر
پیتزای گوشت از گوشت مرغ در کوره بسیار مرطوب و نرم است. طعم ظریف از محصولات را می توان حتی بیشتر آبدار ساخته شده، اگر خمیر مرغ خرد شده با دقت برش با چاقو، از استفاده از چرخ گوشت. بعد یک نسخه از ظرف بدون مشارکت غلات است. با این حال، این می تواند به اساس اضافه شود، در حالی که بخشی از سس را به نصف افزایش می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ (خمیر) - 750 گرم؛
- پیاز و تخم مرغ - 1 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- کرم - 400 میلی لیتر؛
- پنیر - 150 گرم؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، ماکارونی، کاری، کره، کرفس.
آمادگی
- گوشت زمین با پیاز، سیر، تخم مرغ مخلوط شده است.
- نشاسته، کاری، ماکارونی، نمک، فلفل، مخلوط کنید.
- رول بلتس، آنها را در یک قالب قرار دهید، پخت در 190 درجه 20 دقیقه
- در عین حال، سس برای کوزه های خوراکی در اجاق تهیه شده با مخلوط کرم با پنیر و دلفریب تهیه می شود.
- محصولات با سس پر شده و به مدت 20 دقیقه به دستگاه بازگردانده می شوند.
فست فود ماهی در کوره با سس
توپ های ماهی را در فر می توان بدون برنج پخته و جایگزین آن با شیر نوشیدنی شده در شیر. اگر پایه مایع را بردارید، آن را با پودر کراکر ضخیم کنید، اضافه کردن 1-2 قاشق غذاخوری از محصول. در سس، ممنوع است که با خامه ترش، که طعم غذا را نرم و لطیف تر می کند، تداخل پیدا کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 650 گرم؛
- برنج - 0.5 لیوان؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 80 گرم؛
- آب یا برنج؛
- نمک، فلفل، آویشن، کره، سبزی.
آمادگی
- ماهی، پیاز، فصل را با پیچ و مهره بریزید و سبزیجات را اضافه کنید.
- توپ های شکل را به یک قالب بگذارید، 20 دقیقه پخت کنید.
- بر روی پیاز و هویج روغن بریزید، رنده کنید، چند دقیقه صبر کنید.
- سرخ کردن روی محصولات را گسترش دهید، همه چیز را برای پوشش آب بریزید.
- همچنان برای تهیه فست فود ماهی در کوره با شیرینی پزی برای 20 دقیقه ادامه دهید.
کبریت ترکیه در کوره با شیرینی پزی
غذاهای خوشمزه و رژیمی از بوقلمون در فر تهیه شده، طبخ دستورالعمل زیر پخته شده است. ظرف را می توان با اضافه کردن یک کمی سیر خرد شده یا ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات خود را به طعم و مزه خود را در خامه ترش. ظاهر ظاهری و معطر بودن غذا با سبزیجات است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 650 گرم؛
- برنج - 0.5 لیوان؛
- پیاز و تخم مرغ - 1 عدد.
- خامه ترش - 250 گرم؛
- آب یا برنج - 250 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، لورل، روغن، سبزی.
آمادگی
- گوشت را با پیاز خرد کنید.
- تخم مرغ، نمک، فلفل و برنج پخته اضافه کنید، هم بزنید.
- تزئین بشقاب های دور، شکل دادن، سس را از خامه ترش و آب بپوشانید تا به طعم معطر تبدیل شود.
- بطری های گوشتی را در یک کوره از بوقلمون به مدت 1 ساعت در 190 درجه سانتیگراد آماده کنید.
توپ گوشت گاو در کوره
کیک های گوشت گاو را می توان در اجاق بدون مشارکت برنج پخته. طعم و مزه محصولات را با اضافه کردن کرم و خامه نان شیرین را نرم کن. این نوع گوشت به خودی خود معطر است، بنابراین نیازی به مقدار زیادی ادویه جات و ادویه ندارد. مخلوط فلفل زمین به اندازه کافی برای تأکید بر طعم و مزه کردن آن است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 700 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- نان - 2 برش؛
- سیر - 2 دندان؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب یا برنج - 600 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، شکر، آرد، کره.
آمادگی
- 2 بار گوشت را با سیر و نان در چرخ گوشت چرخانید.
- نصف خامه کره، نمک، فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- توپ های ریخته شده، پودر شده در آرد، در یک تابه در روغن سرخ کرده است.
- قطعه کار را به یک قالب تبدیل کنید، نمک چاشنی، فلفل و سس شکر را از آب، ماکارونی و کرم بشویید.
- توپ های خوراکی را در ظرف با 40-50 دقیقه شیرینی در داخل یک درب یا فویل آماده کنید.
گوشت گوسفند در فر در سس خامه ترش - دستور غذا
کیک های خوراکی در کوره در سس خامه تر، طعم ظریف تر و ظریف دارند. حداکثر بافت هوا از محصولات خواهد بود اگر شما بر اساس برنج و گوشت شلاق به پروتئین فوم مخلوط کنید. هویج، نجات و افزودن به سس، سبزیجات غلیظ و غلیظ و ویژگی های طعم اضافی را به آن می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 700 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- برنج - 0.5 لیوان؛
- سیر - 2 دندان؛
- پروتئین - 3 عدد.
- آب یا سوپ - 0.5 لیتر؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- در گوشت گاو، پیاز خرد شده، نمک، فلفل، سنجاب، برنج پخته شده اضافه کنید.
- توپ های رول را در شکل قرار دهید.
- پیاز را با هویج بگذارید، سیر و خامه ترش را با ذرت بریزید.
- پور سیب را بریزید و برای 30-40 دقیقه در 190 درجه بجوشانید.
گوشت گوسفند در سس گوجه فرنگی در فر
سوسیس های گوشتی معطر در اجاق با سس گوجه فرنگی، ظرف سینی از سیب زمینی پخته شده، ماکارونی یا هر نوع دیگری را انتخاب می کنند و طعم و مزه غذا را تضمین می کنند. طعم خاصی به سبزی های ایتالیایی یا پروانه ای اضافه می شود که به سس اضافه می شود که می تواند با گیاهان تازه جایگزین شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 700 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی در آب - 450 گرم؛
- برنج - 0.5 لیوان؛
- سیر - 2 دندان؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سوپ 200 میلی لیتر؛
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، روغن.
آمادگی
- چاشنی مخلوط با پیاز خرد شده، برنج و تخم مرغ است.
- توپ های رول را در شکل قرار دهید.
- سرخ کردن پیاز و هویج را در روغن بریزید، گوجه فرنگی های زمینی را با آب میوه، سبوس، سبزی و سیر اضافه کنید.
- سس را بخورید، آن را با شمع ها پر کنید و ظرف را برای 40 دقیقه در 180 درجه بپزید.
گوشت گوسفند با گندم سیاه در کوره
طعم غیر معمول بوسیله کباب ها به دست می آید، اگر آنها پخته شده، با استفاده از گندم سیاه به جای برنج. در یک پایه از گوشت و فرنی، می توان سبزی های ریز خرد شده را اضافه کرد یا آن را با ریحان خشک، پونه و آویشن تمیز کرد. به عنوان یک سس در این مورد، یک سس تند از آب گوجه فرنگی استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 700 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آب گوجه فرنگی - 0،5 لیتر؛
- گندم سیاه - 1 لیوان؛
- سیر - 2 دندان؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک، فلفل، قند، ادویه جات ترشی جات، روغن.
آمادگی
- گوشت چرخ شده را با پیاز و گندم سیاه جوش بگذارید.
- سبزیجات، سیر و توپهای رول را که در قالب قرار داده شده اضافه کنید.
- آب با نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، قند، و پوره ریخته می شود.
- کبابی با گندم سیاه در کوره در 190 درجه 40 دقیقه کباب کنید.
گوشت کباب در سس خامه ای در کوره
طعم فوق العاده ظریف از محصولات آماده شده با توجه به دستور العمل زیر، نه بذله گو نه لذیذ، و نه دوست دختر فریبنده را ترک نخواهد کرد. کیک های خوراک مرغ در کوره در فر می شود به طرز ناخوشایندی خوشمزه و اشتها آور است. در سس، پنیر را اضافه کنید و بعد از پخت و پز یا قبل از خدمت، غذا را با سبزی خرد شده خرد کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 700 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- خمیر خیس - 2 برش؛
- کرم - 700 میلی لیتر؛
- پنیر - 300 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- مرغ را در چرخ گوشت با نان و پیاز پیچ کن.
- فنجان را بردارید، بولت ها را از آن رول کنید، آن را در یک قالب قرار دهید.
- کرم را با پنیر رنده شده مخلوط کنید، سبزیجات کمی اضافه کنید، فصل، بر روی کیک های خوراکی ریخته شود.
- پخت ظرف را در 190 درجه 20-25 دقیقه، پاشیدن با گیاهان.
گوشت گوسفند در شیر در اجاق گاز
دستورالعمل بعدی برای کیکهای خوراکی با پودر کباب در آشپزخانه با موفقیت برای تزئین منو یا رژیم غذایی کودکان استفاده می شود. به دلیل پر شدن شیر، که تقریبا به طور کامل در فرایند حرارت دادن با بلتس جذب می شود، محصولات به طعم ظریف ترین، آبدار و نرم می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 900 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- برنج پخته شده - 0،5 کیلوگرم؛
- شیر - 2 لیتر؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- گوشت چرخ شده را با پیاز ریز خرد شده مخلوط کنید.
- توده ای را مرتب کن، توپ را شکل دهی، شکل آن را قرار ده.
- بطری های شیر را به روی پوست بمالید، به مدت 50 دقیقه برای 160 درجه پخته می شود.
گوشت کباب با سس بچمل در فر
اگر پخت و پز کلاسیک کاسه های گوشتی با پودر کوره در فریزر دیگر قابل ملاحظه نیست، ارزش تلاشی برای انجام دستور العمل زیر است. در این مورد، محصولات با سس بچمل پخته می شوند، که به آنها شفافیت می بخشد و طعم را با ظرافت و پیچیدگی پر می کند. همزمان با افزودن ادویه جات، ممنوع است.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل - 800 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- برنج پخته شده - 200 گرم؛
- شیر - 750 میلی لیتر؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 130 گرم؛
- نمک، فلفل، ماکارونی، پنیر.
آمادگی
- ابتدا سس گوشت چرخ شده، تخم مرغ، نمک و فلفل، رول توپ، به شکل.
- در کره آزاد، آرد به رنگ کرم خرد شده است.
- پور کردن، تکان دادن، شیر، اضافه کردن نمک، فلفل، چغندرقند، طبخ تا زمانی که ضخیم است.
- پوره سوسیس کباب را بپزید و به مدت 30 دقیقه 180 درجه بپزید.
- 5-10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز بشقاب را با پنیر بپاشید.