هیچ راز نیست که فراست بهترین گزینه برای برداشت میوه ها و انواع توت ها برای زمستان است، زیرا به شما اجازه می دهد بیشتر مواد زیست فعال را ذخیره کنید. با این حال، چقدر سخت است که مقاومت در برابر شیشه ای از مربا مورد علاقه، بوسه های عطر و طعم خاطرات گرم تابستان و دوران کودکی. مطمئنا ترسناک است که این غذای مورد علاقه توسط بسیاری از افراد بسیار مفید نیست و در آن کالری زیادی وجود ندارد، همانند بسیاری از شیرینی ها، بلکه کافی است.
چه مقدار کالری در مربا وجود دارد؟
جم - یک میوه کل، یا میوه بزرگ، انواع توت ها، آجیل، و همچنین برخی از گل ها، پخته شده در شربت شیرین. به طور طبیعی، اکثر مواد مفید موجود در مواد خام اصلی گیاه با چنین فرایندی از دست می روند، با این حال، برخی از مقدار ویتامین ها و مواد معدنی همچنان در محصول پایدار باقی مانده است. بنابراین، چنین دسر جایگزین مناسب تر برای شیرینی و یا محصولات پخته شده است، اما پایین تر از خشک شده، منجمد و البته میوه تازه و انواع توت ها است.
محتوای کالری مربا بستگی به ماهیت مواد خام دارد، زیرا ویژگی های آن - اسیدیته، آبدار بودن - تعیین میزان شکر مورد نیاز برای درمان است. برخی از کالاهای ثروتمند عبارتند از:
- مربای گیلاس - محتوای کالری: 298 کیلو کالری در 100 گرم؛
- مربای آلو - ارزش کالری آن 288 کیلو کالری است؛
- مربا از توت - محتوای کالری: 284 کیلو کالری.
برای این انواع دسر میوه و توت شما نیاز به مقدار زیادی از قند، زیرا. مواد اولیه دارای طعم اسیدی است. کالری کمتری میتواند داشته باشد:
- مربا زردآلو - ارزش کالری آن حدود 263 کیلوکالری است؛
- مربا سیب - محتوای کالری: 265 کیلو کالری؛
- مربای توت فرنگی - ارزش کالری آن 272 کیلو کالری است؛
- مربای تمشک - محتوای کالری: 273 کیلوکالری.
البته، این مقدار کالری دسر نسبتا کم است، اما حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده بیش از حد است که اغلب "مسئول" برای پوند اضافی هستند.