برنج سیاه در دامنه های تبت در حال رشد است. این شرایط در شرایط بسیار خاص، از نظر آب و هوا، رطوبت کافی نیاز است. همچنین مهم است که تعدادی از گیاهان خاص رشد می کنند و معیارهای مختلفی نظیر دمای و فعالیت اشعه های خورشید مشاهده می شود. امروزه این غلات در شرایط مصنوعی کشت شده است.
اگر ما درباره برنج سیاه صحبت کنیم، مزایا و آسیب هایی که توسط امپراتوران چینی پیش بینی شده بود، ابتدا باید توجه داشت که با توجه به شباهت خارجی، اغلب با برنج وحشی غریب است.
مزیت و آسیب برنج سیاه
برای مقایسه، برنج وحشی، که بسیار مفید است، بسیار نازک تر و طولانی تر از سیاه است. اینها انواع مختلف غلات هستند، ترکیبات مختلفی دارند و باید در روند پخت و پز کاملا متفاوت با آنها رفتار شود!
در نسخه سیاه، 18 اسیدهای آمینه یافت شد که تقریبا دو برابر بیشتر از سفید است که ما عادت داریم. همچنین فیبر محلول و غیر محلول به میزان قابل توجهی وجود دارد که باعث می شود برنج سیاه آشکار شود: به همین دلیل سیستم گوارش نرمال شده است. همچنین برنج سیاه غنی از ویتامین های گروه B، E، حاوی مقدار زیادی منیزیم، سلنیوم، روی و فسفر است .
از دست دادن وزن با برنج سیاه
مثل تمام غلات که تمیز نشده اند، برنج برای سیستم عصبی بسیار مفید است. لازم به ذکر است که این غلات به خوبی جذب می شود، بنابراین می توان آن را حتی به کودکان داده شود.
و همچنین برنج سیاه و سفید ایده آل برای کاهش وزن است، از آنجا که 100 گرم حاوی کم کالری، به خصوص اگر آن را یک محصول آب پز یا پخته شده است. علاوه بر این، خواص سودمند برنج سیاه بر شرایط بدن تأثیر می گذارد، آن را با مواد ضروری اشباع می کند، که در طول محدودیت غذا بسیار مهم است. پس از همه، از دست دادن وزن اغلب بدان معنی است که بدن دارای ویتامین ها و مواد معدنی نیست، که بهترین راه نیست
برنج سیاه غلات غالب نیست. این مشخصه با این واقعیت است که در آن مواد مفید، به عنوان مثال، توکوفرول - در مجاورت اسیدهای آمینه کمیاب هستند . بنابراین اگر شما در مورد سودمندی برنج سیاه وحشی کنجکاو هستید، پس به ترکیب توجه کنید، که برای هدایای دیگر طبیعت بسیار غیر معمول است و نادر است.
برنج سیاه آسیب می تواند، مانند بسیاری از محصولات دیگر، باعث می شود، اگر مقدار مصرف آن را کنترل نکنید. هنوز هم لازم نیست که برنج سیاه در بیماری های دستگاه گوارش را در طول تشدید تشدید کند.