چغندر قند بسیار مفید است بر روی میز ما. این به خوبی حفظ ویتامین A، B و C، اسید فولیک است. چغندر غنی از سلولز و عناصر مختلفی از آهن (آهن، منیزیم، فسفر) است و علاوه بر این، کار روده و گردش خون در بدن را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. همه اینها باعث می شود که آن را در رژیم غذایی کودکان جایگزین کنید. برای معرفی این سبزی به عنوان یک غذای تکمیلی می توانید زودتر از 8 تا 10 ماه باشد. فراموش نکنید که چغندر منبع منحصر به فرد انرژی است به دلیل محتوای قابل توجهی از کربوهیدرات ها، که برای بدن رو به رشد کودک ضروری است.
هر یک از ما خاطرات خود را از دوران کودکی داشته است. کسی به یاد می آورد که وقتی به روستای خود به مادربزرگش رفت، کسی با مسافرت مادر و پدرش به باغ وحش خوشحال است و کسی از غذای دلخواه از مهد کودک لذت می برد. برای بعضی از کودکان یک غذای خوشمزه کیک بود، کسی دوست داشت که بخار املت بخار را بیشتر از همه داشته باشد، و بعضی از مردم هم اکنون مغز خود را قفل می کنند - چطور می توان یک چغندر خوشمزه مانند آن را در دوران کودکی پخته کرد؟
دستور غذای چغندرقند در مهد کودک
برای تهیه کوکوی شیر، شما باید این محصولات را داشته باشید:
- 1 چغندر؛
- 1 هویج؛
- 1 پیاز؛
- چند سیب زمینی؛
- روغن نباتی؛
- آب یا گوشت broth؛
- نمک؛
- شکر - به مزه؛
- سبزیجات گندم و جعفری
- خامه ترش
آمادگی
چغند ها باید شستشو شوند تا آب پخته شوند. سپس خنک شود، پوست کنده و به نوار بریده شود. سبزیجات را پاک کنید. سیب زمینی به قطعات کوچک، هویج - نی، پیاز - حلقه های نیمه برش.
اضافه کردن پیاز و هویج، اضافه کردن سوپ و کره. در یک جوش آب جوش یا آب، سیب زمینی، هویج کاهو و پیاز قرار داده و ده دقیقه آن را طبخ می کنیم. اضافه کردن چغندر و پنج دقیقه قبل از نمک آماده است. در پایان پخت و پز، خامه ترش اضافه کنید و سوپ را جوش بیاورید. در کلم بروکلی برای کودکان، سبزی خرد شده از کرفس و جعفری را اضافه کنید.
اشتهای خوبی برای شما و فرزندانتان داشته باشید!