غذای ایتالیایی "پیتزا" نسبتا اخیرا در رژیم غذایی ما ظاهر شد. با این حال، در طول این زمان، به لطف طعم و تنوع بالا در دستور العمل، پیتزا محبوبیت زیادی به دست آورده است.
انواع مختلفی از این ظرف وجود دارد. با این وجود، مهم نیست که پیتزا دستور غذا ساخته شده باشد، همیشه با کالری بالا خواهد بود. چقدر کالری در یک پیتزا بستگی به نوعی خمیر را به عنوان پایه گرفته و چه غذاهایی به عنوان پر کننده قرار داده می شود.
چقدر کالری در یک قطعه پیتزا وجود دارد؟
برای محاسبه مقدار کالری در یک قطعه پیتزا لازم است اول از همه آنچه را که از پایه ساخته شده است، مورد توجه قرار دهید. کم کالری پایه چاودار و کفیر است. پایه مخمر در هر 100 گرم 244 کیلوکالری در هر کیلوگرم است و پایه پف کرده حاوی بیش از 450 کیلوکالری است.
لحظه بعد، که بر اساس آن مقدار کالری در یک قطعه در پیتزا بستگی دارد، پر کردن است.
یک پیتزا ایتالیایی ایتالیایی شامل پوسته نازک و پرپشت کلاسیک است که شامل گوجه فرنگی، پنیر، سبزیجات، قارچ، غذاهای دریایی است. در این پیکربندی ظرف به 236 کیلوکالری خواهد رسید.
یکی از انواع محبوب پیتزا، پنیر است. محتوای کالری آن بین 250 تا 350 واحد است. هنگام محاسبه کالری هایی که پنیر بعد از حرارت دادن مقدار کالری خود را افزایش می دهد، ارزشمند است. اگر ظرف بر پایه پنیر ضخیم بر روی کیک باشد، محتوای کالری می تواند به 350 واحد برسد. علاوه بر این، پیتزا های پنیری در کافه اغلب انواع مختلفی از پنیر را ترکیب می کنند که به مقدار کالری حدود 300 واحد می رسند.
یکی از غذاهای کم کالری این سری پیتزا با قارچ است. قارچ های مورد استفاده در این ظرف کم کالری هستند و هنگام گرم شدن آن را افزایش نمی دهند. حتی با اضافه کردن پنیر و سبزی، پیتزا قارچ با محتوای کم کالری و مقدار زیادی پروتئین که به اشباع کمک می کند، خوشحال است. کالری در پیتزا با قارچ می تواند با 170 واحد باقی بماند
یکی از پر کالری ترین پیتزا با سوسیس است. در اینجا مقدار کالری به تنوع و میزان سوسیس بستگی دارد. با این حال، در هر صورت، میزان کالری از علامت 400 واحد تجاوز خواهد کرد.
چقدر کالری در پیتزا خانه شماست؟
معمولا محتوای کالری پیتزای خانه بیشتر از میزان خریداری شده است. این به خاطر این واقعیت است که ما برای آماده شدن برای خودمان آماده هستیم که بیشتر و بیشتر بشویم. بسیاری از آنها پرکننده ترکیبی هستند، به طوری که محتوای کالری آنها به شدت افزایش می یابد.
با این حال، در خانه، پیتزا خوشمزه و نه خیلی با کالری بسیار آسان است. برای انجام این کار، بهتر است از خمیر نان لایه ای استفاده کنید و از قارچ ها، گوشت مرغ سفید، سبزی ها و سبزیجات به عنوان پر کردن استفاده کنید.