کیسل امروزه در سراسر جهان مستی است. این نوشیدنی از انواع توت ها، میوه ها و نشاسته دارای طعم غنی، غنی از ویتامین ها و خواص دارویی است. برای مثال، به عنوان مثال، در اینجا، کیس گیلاس داراي خاصیت ضد عفونی کننده است، سیب هضم را بهبود می بخشد، و زغال اخته چشم های شما را مشتاق تر می کند.
دستور غذا ژله
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 5 عدد.
- سیب - 3 قطعه؛
- گلابی - 3 قطعه؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- آب - 2 مورد؛
- نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور ژله میوه ای بپزید. میوه ها تمیز، شسته، استخوان ها برداشته می شوند، به قطعات تقسیم می شوند و با یک مخلوط خرد شده به 2 فنجان پوره میوه تقسیم می شوند . سپس پوره میوه را به یک ظرف بخورید، آن را با آب پر کنید و حدود 5 دقیقه بخورید. بعد از آن شکر را ریخته و نشاسته را در مقدار کمی آب ریخته کنید. خوب مخلوط کنید و مخلوط را به یک جوش گرم کنید. سپس به فنجان بریزید و روی میز روی ژل آماده کنید.
ژله میوه از سیب
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های شیرین - 500 گرم؛
- شکر - به مزه؛
- نشاسته - 10 گرم؛
- آب - 650 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - در صورت لزوم.
آمادگی
ما راه دوم برای چاشنی ژله میوه ارائه می دهیم. سیب من، برش داده شده به قطعات کوچک، از بین بردن هسته و دانه. پس از آن، میوه را در یک ظرف عمیق قرار دهید و آن را با آب پر کنید. طبق شعله کم، به جوش نرود. وقتی که سیب ها نرم شوند، ما آنها را بیرون می آوریم و از طریق یک غربال گره مالش می دهیم.
سیب زمینی پخته شده با ترکیبات ترکیب شده، قند را به آن اضافه کنید و دوباره آن را در اجاق قرار دهید. در عین حال، ما نشاسته سیب زمینی را در مقدار کمی شربت می بوسیم و به طور کامل آن را مخلوط می کنیم. هنگامی که نوشیدنی شروع به جوش می کند، ضخیم شدن را به آن اضافه کنید و برای مدت 10 دقیقه دیگر جیوه ادامه دهید. ما مخلوط مخلوط با یک قاشق برای جلوگیری از تشکیل توده ها. نوشیدنی خنک در عینک خریده و با برگهای نعناع تازه تزئین شده است.
ژله میوه از گلابی
مواد تشکیل دهنده:
- آب جوش - 4 مورد؛
- شکر - به مزه؛
- نشاسته سیب زمینی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر دارچین - به مزه؛
- اسید سیتریک - خرج کردن.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور ژله میوه را بخورید. گلابی شسته، پوست کنده، با یک محلول اسید سیتریک پاشیده می شود. پوست را با آب بشویید، جوش، قند را بشویید و گلابی را بریزید. آوردن نوشیدنی به جوش. شربت با نشاسته ضخیم شده است، رقیق شده با آب سرد، به جوش آوردن، برداشته شدن از آتش، ریختن به عینک، پاشیدن شکر.