لازم نیست همه کمپوت های کنسروی انبار را تهیه کنید، زیرا یک نوشیدنی نرم ویتامین می تواند به راحتی از انواع توت های یخ زده در هر فصل سال تهیه شود. در دستورالعمل ها، ما یاد خواهیم گرفت که چطور از کمپوت از گیلاس یخ زده تهیه کنیم که می تواند در هر سوپرمارکت خریداری شود یا در فصل به صورت جداگانه خریداری شود.
کمپوت گیلاس یخ زده - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس - 750 گرم؛
- قند گرانول - 85 گرم؛
- آب لیمو - 30 میلی لیتر؛
- آب 1.6 لیتر؛
- غلاف وانیلی.
آمادگی
قبل از دمیدن کمپوت از گیلاس یخ زده، توت ها نیازی به باز شدن ندارند، شما می توانید آنها را بلافاصله در پایین گلدان انتیلد قرار دهید، آب را بشویید و روی آتش بگذارید. به محض این که جوش آب، در آینده compote اضافه قند و آب لیمو، و همچنین یک غلاف وانیلی نیمی از. پس از جوش، ظرف را با کمپوت از گرما خارج کنید، آن را پوشش دهید و عطر و طعم گیلاس خود را تا زمانی که سرد شود را ترک کنید.
کمپوت گیلاس یخ زده و تمشک با زردآلو و زغال اخته
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 15 عدد.
- گیلاس یخ زده - 330 گرم؛
- تمشک منجمد - 270 گرم؛
- زغال اخته منجمد - 210 گرم؛
- شکر گرانول - 110 گرم.
آمادگی
در یک دیگ مینای دندان، یک لیتر آب ریخته و آن را به جوش آوردن. توت ها و میوه های یخ زده را در آب جوش بیاورید، شکر را ریخته و حرارت دهید. کمپوت را ترک کنید تا حدود 15 دقیقه جوشانده شود، زیرا میوه یخ زده، جوش بسیار سریعتر از آبمیوه های تازه است. نوشیدنی آماده را در زیر درب آماده کنید و سپس آن را امتحان کنید.
اگر تصمیم به ساخت یک ترکیب از یک گیلاس یخ زده در یک محصول چند منظوره دارید، فرآیند پخت و پز بسیار متفاوت از آنچه در اجاق گاز اتفاق می افتد نیست. توت میوه، شکر، آب ریخته و "Varka" را برای 20 دقیقه انتخاب کنید. پس از بوق، نوشیدنی نیز سرد شده است.
کمپوت گیلاس یخ زده و توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس یخ زده - 240 گرم؛
- توت فرنگی منجمد - 180 گرم؛
- شکر گرانول - 130 گرم؛
- آب - 2.8 لیتر.
آمادگی
توت ها را قبل از پخت کمپوت بدون نیاز به آب کردن، اما به این دلیل که بلافاصله شکر آنها را پر کنید، آب را با آب پر کنید و بیش از حد بشویید. صبر کنید تا مایع به جوش برسد. مقدار کمپوت از گیلاس یخ زده چقدر تعیین می شود و اندازه و مقدار توت ها تعیین می شود، اما معمولا توت ها و میوه های یخ زده قبلا منی نشده اند. 10-12 دقیقه کافی است و سپس می توانید نوشیدنی ها را داخل یخ بگذارید.