کتلت مرغ با کدو سبز غیر قابل توصیف پذیری و خوشمزه آبدار است. آنها شگفت آور نه تنها برای لاغر، بلکه برای کودکان و تغذیه مناسب است.
دستور العمل برای کتلت مرغ با کدو سبز
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ مرغ - 500 گرم؛
- کدو سبز - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
کدو سبز را روشن کنید، در یک تکه بزرگ بریزید و آب را به خوبی بشویید. فیله مرغ از طریق یک چرخ گوشت پیچ خورده و گوشت چرخ شده با کدو سبز را ترکیب می کند. سبزی خرد شده را اضافه کنید، تخم مرغ را بشکنید، ادویه جات را بشویید و جرم را با دقت ترکیب کنید. با دست های مرطوب، ما کتلت کوچک را می سازیم، آنها را در آرد ریخته و آنها را بر روی روغن قهوه ای می کنیم تا رنگ طلایی رنگ از هر طرف.
کتلت مرغ با کدو در فر
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ ترشیده - 600 گرم؛
- کدو سبز جوان - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- نان سفید - 2 برش؛
- شیر - 50 میلی لیتر؛
- کره زمین - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
زغال اخته در صورت لزوم پردازش می شود، دانه ها را برداشتیم و آن را بر روی خربزه خربزه بگذاریم. سپس مایع را به آرامی فشار دهید. لامپ و سیر تمیز و شسته شده با آب است. پیاز مکعب های کوچک را تکه تکه می کند و سیر از طریق یک مطبوعات ویژه منتقل می شود. ما در یک کاسه، گوشت مرغ تازه، اسطوخدوس رنده شده، تخم مرغ را از بین می بریم، ما پیاز، سیر و کیک نان را که قبل از شیر در آب می خوریم پرتاب می کنیم. جرم را کاملا مخلوط کنید، با طعم و مزه ادویه جات و دست های مرطوب ما را تهیه کنید. ما آنها را از هر طرف در پودرهای خشک پودر می کنیم، آنها را بر روی یک ورق پخت قرار می دهیم و پیتس را از گوشت مرغ مرغ با شیرینی 20 دقیقه در فر بگذارید.
کتلت مرغ با مغز استخوان
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- تخم مرغ سفید - 0.5 عدد.
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای شروع، ما تمام سبزیجات را پردازش می کنیم و شستشو می دهیم. کدو سبز بعدی در یک تکه بزرگ بزرگ تکه می شود، آن را فشار داده و آب پر از آب زیاد را ادغام می کند. همان کاری که ما با هویج انجام می دهیم و آن را به کدو سبز می اندازیم.
فیله، پیاز و سیر را از طریق یک چرخ گوشت چرخ کرده و مخلوط حاصل با سایر مواد تشکیل دهنده ترکیب کنید. ادویه جات ترشی جات با ادویه جات ترشی جات، هم بزنید و سفید تخم مرغ را اضافه کنید. ما یک مخلوط کتلت دور را تشکیل می دهیم و آنها را در یک بخار سبد قرار می دهیم. ظرف ظرف چند دقیقه 30 را ظرف می پزیم و سپس آن را به میز می رسانیم با هر ظرف جانبی و سالاد سبزیجات .