آیا می دانید که کباب ها از ظرفی است که می توان در کوره پخته کرد؟ امروز در اوج محبوبیت، کوره - پخته شده در یک گوشت ماهی ، سبزیجات ویژه گوشت قرمز .
بیایید ویژگی های این ظروف را در نظر بگیریم. اگر شما قصد خرید یک رخت یا یک خانه یا خانه ای دارید، این اطلاعات برای شما مفید و با کیفیت مناسب انتخاب خواهد شد.
ما کوره کوره برای کباب کردن کباب می کنیم
معیار اصلی انتخاب، البته، ماده است که از آن ساخته شده رطوبت. این می تواند آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ باشد. اولین گزینه ارزان تر است، اما دارای نقاط ضعف آن است - چنین فلزی اکسید شده و مواد سمی آزاد می شود. علاوه بر این، آلومینیوم مستعد خوردگی است، به این معنی که خرید شما کوتاه مدت خواهد بود. گرید آلومینیومی برای خرید بهتر است، اگر از گریم استفاده نکرده اید و میخواهید یک دستگاه جدید را در عمل آزمایش کنید.
کوره برای کوره های فولادی ضد زنگ - یک گزینه قابل اعتماد تر و سازگار با محیط زیست. و اگر ترکیب آلیاژ نیز نیکل باشد، گریت خود را از تغییر شکل در دمای بالا محافظت خواهد کرد.
کوره آهن کوره برای یک کباب کردن نیز یک انتخاب خوب است. چدن یک ماده با دوام و قابل اعتماد است، محصولات آن خم نمی شوند، تغییری نمی کنند و بیش از یک دهه طول می کشد. تفاوت بین فلزی که در فرایند پخت و پز مشاهده می کنید: ظروف پخته شده روی گریس های ریخته گری به طور منظم گرم می شوند و بنابراین طعم بیشتری را تصفیه می کنند.
شکل شبکه همچنین اهمیت دارد: برای تولید محصولات کوچک مانند استیک ها، برای مثال، و برای قطعات بزرگ عمیق تر استفاده می شود. همچنین کوره مخصوص کباب کردن برای کباب می تواند مستطیل یا گرد باشد - انتخاب شکل بستگی به اندازه خود را دارد.
اما اگر مهمان در حال حاضر در آستانه باشند، اما شما این دستگاه مفید را ندارید؟ ناامید نشوید - می توانید این کار را خودتان انجام دهید. از چه چیزی برای ساخت یک شبکه برای یک چای لاغری این می تواند از یک شبکه از یک اجاق و یا از میله های آهن ساخته شده است. با این حال، در این مورد، شما باید مطمئن شوید که فلز از جنس فولاد ضد زنگ است، و نه برخی از آلیاژ یا ناخالص ناشناخته، زیرا این چیز با مواد غذایی در تماس است، بنابراین باید باشد.