Sorrel - خوب و بد

Sorrel به انسان حتی در زمان یونان باستان شناخته شده بود، و از قرن 12th این گیاه تقریبا در سراسر جهان محبوب شد. طب سنتي از مواد شيميايي براي اهداف دارويي استفاده مي كرد، اعتقاد بر اين بود كه اين گياه دارای خواص شيميايی، ترمیم و حتی محافظت از فرد از طاعون بود.

مزایا و آسیب بدشکلی

قبل از استفاده از مواد معدنی به عنوان مواد غذایی، مردم برای مدت طولانی آن را به طور انحصاری به عنوان گیاه دارویی استفاده می شود. امروزه آسیاب غالبا محبوب است، در ابتدا، به عنوان یک محصول غذایی، که به نفع قابل توجهی برای بدن است:

  1. عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. برگ صمغ ها داراي خواص ملال آور است، و دانه ها، برعکس، به اسهال کمک مي کنند. مزایای این بیماری نیز این است که قادر به جلوگیری از فرسایش در روده است.
  2. از بین بردن برگ ها به دندان درد کمک می کند، باعث کاهش خونریزی لثه ها و حتی قادر به خلاص شدن از شر پوست می شود.
  3. خواص مفید خاکستری نیز در اثر تقویت کلی وجود دارد. این گیاه به بریبی کمک می کند، باعث تقویت ایمنی می شود، بنابراین مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی افزایش می یابد.
  4. مثبت در قلب، کبد، سردرد را از بین می برد.
  5. به طور کامل برای استفاده در فرآیند لاغری مناسب است، زیرا محتوای کالری کمتری دارد و با 100 گرم فقط 19 کیلوکالری است، بنابراین در طول رژیم غذایی این گیاه می تواند منوها را بدون ترس از شکل آن متفاوت کند.

علیرغم سود قابل توجهی، گرما هنوز دارای برخی از موارد منع مصرف است:

  1. استفاده از این گیاه برای افرادی که متابولیسم آب نمک را نقض کرده اند توصیه نمی شود.
  2. استفاده بیش از حد از اسید فولیک می تواند به تشکیل سنگ های کلیه کمک کند، باعث التهاب مفاصل آرتریت و روماتیسم می شود.
  3. در مقادیر زیاد، خاکستر می تواند منفی کار معده را تحت تاثیر قرار دهد.