تقریبا تمام خواص سودمند خاکستر چوکیبرین به خوبی در تزریق الکلی حفظ می شود. آب پرتقال از انواع توت سیاه ها به ندرت در غرب یافت می شود، اما برای کشور ما کاملا قابل دسترسی هستند.
آب نارگیل سیاه چکه دار با برگ گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- توت ها رنده - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- ودکا - 500 میلی لیتر؛
- آب - 2 لیتر؛
- برگ گیلاس - 150 عدد.
آمادگی
توت ها و برگ ها به آب جوش داده شده و به مدت 25 دقیقه جوش می زنند، خنک می شوند، توت ها را می رسانیم و آب را از طریق گوشت خارج می کنیم. پانک را روی اجاق قرار دهید، شکر را اضافه کنید، آن را به جوش آورده و با هم زدن، شربت را برای 25 دقیقه دیگر بشویید. شربت ما را بخور و ودکا را اضافه کن. ما به بطری ها ریختیم و آنها را به مدت 1 ماه در زیرزمین قرار دادیم.
مشروب خانگی از چوبرای
مواد تشکیل دهنده:
- برگ گیلاس - 120 قطعه؛
- آفتابگردان - 2 فنجان؛
- شکر - 500 گرم؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری؛
- ودکا - 500 میلی لیتر؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
توت ها از خاکستر کوه و برگ گیلاس من خشک و خشک است. بگذارید آب جوش بیاورید، توت ها و برگ ها را بریزید، اسید سیتریک را اضافه کنید و به مدت 35 دقیقه بجوشانید. خاموش کردن اجاق گاز و اجازه دادن به دم برای 4 ساعت، فیلتر کردن، فشار دادن توت ها، اضافه کردن قند. و دوباره ما شربت را به جوش می آوریم. ما آن را از آتش برداریم، صبر کنید تا آن را سرد کنید، ودکا را به آن بریزید. ما مشروب را به مخزن برای ذخیره سازی می رسانیم و آنرا 20 روز به محل تاریک می فرستیم.
دستور العمل برای مشروب سیاه چوچکی
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 لیتر؛
- Aronia argentiana - 600 گرم؛
- برگ گیلاس - 30 قطعه؛
- شکر - 500 گرم؛
- آب از 1 لیمو؛
- الکل اتیل - 1 فنجان.
آمادگی
خاکستر کوه را پر کنید و آب را برگ کنید. ما آنها را جوش می دهیم و آتش را خاموش می کنیم. ما برای یک شب در یک مکان خنک تمیز می کنیم. صبح ما سوپ را فیلتر میکنیم، توت ها را به خوبی خرد می کنیم. ما آب لیمو و شکر اضافه می کنیم. آوردن به جوش و سرد در مشروب سرد، الکل اضافه کنید و مخلوط کنید. ما در مخازن ذخیره می کنیم چنین مشروب می تواند در هر جایی ذخیره شود.
آب نارگیل سیاه چوچک
مواد تشکیل دهنده:
- ودکا - 500 میلی لیتر؛
- Chokeberry - 1.6 کیلوگرم؛
- شکر - 700 گرم.
آمادگی
این دستور غذا نیاز به یک توت خوب دارد. روان و خشک آن. بعد از مالش دادن با کاسه قند. پوره ها را از طریق ودکا ریخته و آن را برای مدت 21 روز در یک مکان گرم و تاریک قرار دهید، در صورتی که پف کرده و پخته شده، دستکش های پزشکی را بر روی گردن بگذارید، سپس مشروب ما سرگردان می شود، اگر دروغ می گوید، چیزی اشتباه است. در این مورد، مخلوط باید دوباره و دوباره الکل اضافه شود، پس از تخمیر کامل شده، تمام محتویات باید فیلتر شود. مشروب آماده است
آب نارگیل سیاه و سفید در ودکا
مواد تشکیل دهنده:
- انواع توت سیاه چوپان - 2 کیلوگرم؛
- ودکا - 1 لیتر؛
- شکر - 800 گرم.
آمادگی
توت ها با آب جوش به مدت 40 ثانیه پر می شوند و آب را تخلیه می کنند. انواع توت های پخته شده از طریق یک چرخ گوشت عبور داده می شود و آب آنها را از طریق گاز فشرده می کنند و به 3 لایه فرو ریخته می شوند. شکر را به آب اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. شربت قرمز با ودکا را در نسبت 1: 1 از بین ببرید، این نسبت را می توان برای به دست آوردن مقاومت لازم از لیکور تغییر داد. ما نوشیدنی آماده را در بطری ها ریختیم و آن را محکم محکم کردیم. لیکرر را بهتر در زیرزمین یا یخچال ذخیره کنید.
آبجو شربت
مواد تشکیل دهنده:
- توت ها خاکستر کوهی قرمز - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- ودکا - 1 لیتر؛
- آب - 1 لیتر.
آمادگی
آب را با شکر مخلوط کنید و به جوش بریزید. ما برای مدت 15 دقیقه کباب می کنیم، به طور مداوم فوم را از سطح حذف می کنیم. گرما را خاموش کنید و شربت را به دمای اتاق سرد کنید. توت ها با آب جوش خورده و از طریق یک چرخ گوشت پیچ خورده و آب را فشرده می کنند. در یک مخزن جداگانه، مخلوط می کنیم تا مایع همگن باشد، آب حاصل، شربت قند و ودکا. مشروب ساخته شده بطری و در دمای 5 تا 7 درجه نگهداری می شود.