روز سه شنبه نزدیک به روز سه شنبه و زنان خانه دار مسئول، در حال حاضر به طور فعال در حال جستجو برای دستور العمل های جدید برای تحقق آنها در روزهای تعطیلات شاد. پنکیک سنتی در شیر هیچ کس تعجب ندارد. اما محصولات ساخته شده در کبد و حتی با استفاده از مخمر، قادر به تحت تاثیر قرار دادن بسیاری از. آنها دچار ضخیم شدن می شوند، اما به طور همزمان سرسبز و خشن هستند. و اگر شما چیزی در برابر محصولات مخمر نداشته باشید، مطمئن شوید که پانکک های کبدی را بر اساس دستور العمل های زیر تهیه کنید. شما و خانواده تان مطمئنا از این قهرمانان خوش تیپ لذت خواهند برد.
چگونه به پخت و پز مخمر ضخیم سس در ماست - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 480-520 گرم؛
- کرفس - 490 میلی لیتر؛
- آب گرم است - 375 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر گرانول - 45 گرم؛
- مخمر خشک - 2 قاشق غذا خوری.
- کره - 125 گرم؛
- نمک - 2 پینچ؛
- روغن زیتون تصفیه شده در خمیر - 70 میلی لیتر؛
- روغن زیتون تصفیه شده برای پانکای پخت.
آمادگی
از آنجا که خمیر برای پنکیک ما مخمر است، ما برای اولین بار برای آدامس را مصرف می کنیم. برای انجام این کار، در آب گرم اجازه دهید مخمر خشک مخلوط شود و نیم لیتر آرد را تجزیه کند. ما مخلوط را در گرما به مدت بیست و پنج دقیقه قرار می دهیم، با یک برش بافت پوشانده شده. در طول این مدت، مخمر فعال و فوم توده ای است. حالا ما را به قاشق تخم مرغ شلاق قرار داده تا زمانی که با شکر، نمک، کبد گرم و روغن تصفیه شده سبزیجات روشن شود. آخرین مرحله این است که آرد را از طریق یک سینر منتقل کنید و آن را با یک سوزن مخلوط کنید تا تمام توپ های آرد کاملا حل شود. بعد، خمیر برای پانکک ها به مدت 20 تا 30 دقیقه در گرما قرار می گیرد، به طوری که آن کمی و رسیده است.
پس از این ما به پختن پانکای سرسخت برای انجام این کار، خمیر را درون مرکب pan panake روغن ریخته و به راحتی خمیر را در انتهای آن توزیع کنید. پس از browning در یک طرف، pancake را با یک سپتیک چوبی بر روی دیگر بچینید و کمی کمی سرخ کنید.
پانکای آماده با شکوه بر روی یک ظرف بر روی یکدیگر قرار داده و سطح را با روغن نباتی پخش می کند.
پنکیک مخمر سس خشن مخلوط با کبد با آب جوش - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 480-520 گرم؛
- کرفس - 490 میلی لیتر؛
- آب (آب جوش) - 490 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر گرانول - 40 گرم؛
- مخمر خشک - 2 قاشق غذا خوری.
- نمک - خرج کردن؛
- روغن زیتون تصفیه شده در خمیر - 35 میلی لیتر؛
- روغن زیتون تصفیه شده برای روانکاری ظروف سرخ کرده.
آمادگی
آرد گندم را نابود کنید و نیمی از کل کل را در یک کاسه با شکر، خرچنگ نمک، مخمر خشک کنید و سپس یک کبد گرم ریخته و کاملا مخلوط کنید. در این صورت، مخلوط حاصل از گل کلم ما خواهد بود، بنابراین، طبق انتظار، ما آن را به مدت 20 دقیقه یا 30 دقیقه با گرما و راحتی قرار می دهیم، که ظرفیت را با یک حوله محکم می کند.
پس از گذشت زمان و بعد از فوم اپارا، ما تخم ها را می بریم، با آرد باقیمانده مخلوط می کنیم و مخلوط می کنیم. سپس، آب جوش را به خمیر ریختن، هم بزنید تا همگن و هم زمان با قاشق در گرما قرار دهید. حالا ما را به خمیر رسیده روغن روغن تصفیه شده گیاهی، مخلوط و
ما را به طور کامل شامپاین را گرم نگه دارید تا ریمل سفید سفید، روغن با روغن گیاهی روغن بزنید، خمیر را درون مرکب با یک ملاقه بگذارید، آن را در تمام قسمت ها پخش کنید و از هر دو طرف به سرخ کردن دهان آبیاری کنید.
همانطور که در دستور قبلی ما، پانکک به پایان رسید با یک شمع و اسمیر هر یک با کره.
برای پنکیک های شگفت انگیز، می توان به طور جداگانه خامه ترش، مربا، عسل یا شیر تغلیظ شده را به صورت جداگانه ارسال کرد، و همچنین می توان با چاشنی مورد نظر خود را پر کرد.