برنج قرمز با لوبیا گزینه ایده آل برای گنجاندن در منو در یک روزه یا در یک رژیم گیاهی است. پس از غذا، هیچ ارزش غذایی در مورد ظرف و توانایی عالی آن برای رفع احساس گرسنگی برای مدت زمان طولانی و کیفی وجود ندارد.
چگونه می توان برش را با لوبیا بپزید؟
یک برش لاغر با لوبیا بدون گوشت بروی سبزیجات یا قارچ تهیه می شود که با افزودن انواع ریشه ها و پیاز ها پخته می شود.
- لوبیا از کنسرو یا خام استفاده می شود. دومی در آب برای 12 یا بیشتر ساعت در آب خیس شده است، بعد از آن شستشو داده می شود و قبل از اضافه کردن مواد باقی مانده آن را نرم می کند.
- کلم در بورچ قارچ خام و یا کلم بروکلی اضافه می شود، قبل از اینکه آن را در یک کاسه ای یا کباب قرار دهید. علاوه بر ارقام سفید، استفاده از گل کلم یا گل آذین مجاز است.
- علاوه بر کلم، چغندر، هویج، پیاز، سیب زمینی، فلفل بلغاری و گوجه فرنگی به شکل گوجه فرنگی، ماکارونی یا سس وجود دارد.
- از ادویه جات و ادویه ها، به طور سنتی لورن، نخود فرنگی شیرین و فلفل سیاه، سبزی، سیر را اضافه کنید.
دستور العمل برای بورچ با لوبیا و چغندر
برش سس لاغر با چغندر و لوبیا می تواند بدون سرخ کردن سبزیجات و استفاده از روغن نباتی تهیه شود. در عین حال، مرحله پر کردن سبزیجات کاهش می یابد، چغندر و هویج در ابتدا با لوبیا قرار می گیرد و سیب زمینی و سایر سبزی ها بعد از 10 دقیقه پخت اضافه می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات سبز - 2.5 لیتر؛
- لوبیا قرمز - 1 لیوان؛
- کلم - 250 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- فلفل بلغاری - 0.5 عدد.
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، قند، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- لوبیا را در سوپ خیس کن و جوش کن.
- سیب زمینی را اضافه کنید، به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- سرخ کردن از پیاز، هویج و چغندر، گوجه فرنگی و سیر را اضافه کنید.
- فلفل، کلم، فلفل را به یک کاسه بریزید.
- پس از 15 دقیقه، بورچت با لوبیای قرمز آماده می شود.
برش با لوبیا کنسرو شده
همبرگر سریع تر با لوبیا کنسرو شده سریع تر پخته می شود. برای نوشیدن لوبیا و پخت و پز طولانی خود صبر نکنید، بلکه فقط مواد تشکیل دهنده را در پایان آماده سازی سبزیجات اضافه کنید. شما می توانید ترکیب را با ریشه کرفس یا ریشه جعفری، و به جای رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی تازه، سس یا کچاپ را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات سبز - 2.5 لیتر؛
- کنسرو لوبیا - 1 می تواند؛
- کلم - 300 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 40 گرم؛
- فلفل بلغاری - 0.5 عدد.
- سیر - 1 دندان؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، قند، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- سیب زمینی برای 10 دقیقه پخته می شود.
- چغندر کبابی، هویج با پیاز و ماکارونی را اضافه کنید.
- کلم کلم، فلفل، تمام ادویه ها را بگذارید، برای 10 دقیقه کباب کنید.
- مخلوط کردن لوبیا، سیر.
- پس از 5 دقیقه نازک شدن، برش لاغر با لوبیا می تواند محاکمه شود.
برش با لوبیا سفید - دستور غذا
بورچت با لوبیای سفید با گوجه فرنگی کنسرو شده در آبش تهیه می شود، که اگر در دسترس باشد، باید پوست را از بین برد، و میوه ها را در یک قاشق مرطوب کنید. لوبیا خرد شده است، که باید در پایان پخت و پز یا خام، قبل از خیساندن آنها و جوش تا کاملا پخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات سبز - 2.5 لیتر؛
- لوبیای سفید - 200 گرم؛
- کلم - 300 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی در آب آن - 200 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، قند، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- لوبیا را در سوپ جوش کنید.
- سیب زمینی را اضافه کنید، و بعد از 10 دقیقه، کلم، چغندع سرخ شده و هویج با پیاز و گوجه فرنگی.
- بورش لاغر را با لوبیا سفید بریزید و آن را طبخ کنید تا تمام سبزی ها آماده شوند و در پایان سیر خرد شده آشپزی اضافه کنید.
برش با لوبیا سبز - دستور غذا
نسخه بعدی گرم با محتوای کالری پایین تر به علت اضافه کردن غلاف حبوبات به جای لوبیای سنتی مشخص می شود. برای این منظور، یک پانسمان برای بورچ با هویج و لوبیا، برش خورده، برش های کوچک بریزید، به صورت جداگانه در یک ماهی تابه یا یک ظرف پز ساخته می شود. در پایان پخت و پز کباب را اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 لیتر؛
- لوبیا رشته - 250 گرم؛
- کلم - 300 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- آب گوجه فرنگی - 0،5 لیتر؛
- فلفل بلغاری - 70 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، شکر، لورل، سبزیجات.
آمادگی
- مکعب های سیب زمینی را در آب برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- به طور جداگانه می توانید چغندر را بپزید، به همراه کلم به پشته اضافه کنید.
- سرخ کردن پیاز با هویج و لوبیا، پوره آب گوجه فرنگی، pripuskayut، به سبزیجات ریخته.
- بورچف فصل با لوبیا سبز، فلفل شیرین را اضافه کنید، به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
برش با کلم و لوبیا
طعم فوق العاده غنی با اسیدیته دلپذیر، اگر با کلم بروکلی پخته شود، یک برس لاغر با لوبیا تهیه می شود. شمشیر، اگر اسیدیته بیش از حد زیر آب در حال شستشو، فشرده شده و سپس در یک ظرف پز یا ماهی تابه به نرمی مورد نیاز، اضافه کردن قند در صورت لزوم.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 لیتر؛
- لوبیا - 200 گرم؛
- کلم قند - 250 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- شکر - 10 گرم؛
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- لوبیا را خیس کن و جوش کن.
- سرخ کردن کمی و با اضافه کردن روغن و کلم قند کشته می شود.
- سیب زمینی را به لوبیا بریزید، تا آن را نرم و نرم کنید.
- کلم را اضافه کنید، از هویج، پیاز، چغندر و گوجه فرنگی سرخ کنید، ادویه ها را معرفی کنید.
- سوپ سوسن و لوبیا را برای مدت 5 تا 10 دقیقه بوج کرده و سیر، سبزیجات را اضافه کنید و آنها را دم کنید.
سوپ تند با قارچ و لوبیا
نوشیدنی های نسخه های کلاسیک نوشابه های پخته شده با قارچ ها و لوبیا نیافته است. به خصوص خوشمزه گرم خواهد بود در برش سبزیجات، که در هنگام پخت و پز، قارچ سفید و یا پودر قارچ برای اشباع و عطر و طعم. تمام سبزیجات به جز کلم و سیب زمینی باید قبل از افزودن به پانک سرخ شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 لیتر؛
- لوبیا - 200 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- کلم - 250 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- لوبیا خیس شده را بجوشانید، سیب زمینی و کلم را اضافه کنید.
- به طور جداگانه سرخ شده و قارچ ها و سبزیجات، اضافه کردن رب، در یک تابه گسترش یافته است.
- بورش لاغر را با قارچ و لوبیا بجوشانید، به مدت 10 دقیقه جوشانید، در انتها سیر و سبزی را اضافه کنید.
برش گل کلم با لوبیا
اگر برسچۀ سنتی کلم تازه با لوبیا خسته شود و می خواهد ظرف را به وضوح و سهولت می دهد، می توانید سبزی سفید کلم را با گل آذین گل کلم جایگزین کنید. در این مورد، به عنوان غیر ممکن است که قرار دادن پیاز سبز، که می تواند به صفحه اضافه شده در خدمت یا در ظروف در پایان پخت و پز.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 لیتر؛
- لوبیا - 150 گرم؛
- رنگ کلم - 200 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- پوره گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- پیاز سبز - 2 ساقه؛
- نمک، فلفل، لوور، سبزی.
آمادگی
- سیب زمینی در یک گلدان از لوبیای پخته شده قرار داده می شود، و پس از 10 دقیقه، گل آذین گل کلم.
- چغندر و هویج را با پیاز، با اضافه کردن گوجه فرنگی.
- سبزیجات را به یک ظرف پز، ادویه، سبزیجات منتقل کنید و 5 تا 10 دقیقه دیگر بپزید.
برش سبز با لوبیا
دستور غذای برش با لوبیا و خربزه مخصوصا در بهار مناسب است، زیرا کمبود ویتامین ها وجود دارد. اگر مورد نظر، شما می توانید به ترکیب و سبزی دیگر اضافه کنید: سیر وحشی، کینو، گزنه، اسفناج. استفاده از کنسرو لوبیا راحت است، که اولین بار آن را با یک غربال بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2 لیتر؛
- لوبیا - 1 گلدان؛
- sorrel - 2 bunches؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، لورل، کرفس و جعفری.
آمادگی
- سیب زمینی به مدت 10 دقیقه در آب جوش می زنند.
- فلفل بلغاری را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه از چغندر، پیاز، هویج و گوجه فرنگی سرخ کنید.
- اضافه کردن خربزه، ادویه جات ترشی جات، کباب داغ برای 5 دقیقه، خدمت با سبزیجات.
سوپ تند با آلو و لوبیا
اگر کسی سعی نکرده است که آلوچه را به بورچ اضافه کند، باید شکاف را پر کنید و مزایای این نسخه از داغ را ارزیابی کنید. میوه خشک باید به صورت ناقص و به نوار یا مکعب بریده شود. یادداشت های ویژه به ریشه های کرفس و جعفری، که در سرخ کردن شامل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2.5 لیتر؛
- لوبیا - 100 گرم؛
- آلو - 7 عدد.
- کلم - 250 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- ریشه کرفس و جعفری - 50 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، قند، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- لوبیا را بجوشانید
- سیب زمینی، کاهو را به صورت جداگانه اضافه کنید، ظرف 10 دقیقه طبخ کنید.
- ریشه های بو داده با پیاز و گوجه فرنگی، کلم، فلفل شیرین، آلو، ادویه جات را اضافه کنید.
- برای 10 دقیقه بورش را با آلو و لوبیا بشویید.
سوپ تند با شتر و لوبیا
در روزهای مجاز، می توانید یک برش نخود خوشمزه با گوشت گوساله در گوجه فرنگی و لوبیا تهیه کنید. مواد غذایی کنسرو باید با کیفیت کامل با تمام ماهی، بدون هیچ طعم و مزه. اگر مورد نظر، شما می توانید ترکیب و روش دستور غذا، اضافه کردن سبزیجات دیگر و یا جایگزین لوبیا با کنسرو تنظیم.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2.5 لیتر؛
- لوبیا - 100 گرم؛
- شترمرغ در گوجه فرنگی - 1 میوه؛
- کلم - 300 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ادویه جات، گیاهان.
آمادگی
- به لوبیای آب پز، سیب زمینی را بگذارید و به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- کلم را اضافه کنید، پیاز سرخ شده با هویج و چغندر با اضافه کردن گوجه فرنگی.
- برسچ فصل، غذاهای کنسروی را به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید، با جعفری یا شوید.
برش با لوبیا در چند متغیره
آسان و آسان برای تهیه بورش لوبیا با لوبیا در چند متغیره آسان است . برای حداقل 12 ساعت خیس شده و لوبیا شسته شده در این مورد با سیب زمینی و سبزیجات دیگر گذاشته می شود. کسانی که کلم را در یک ظرف با یک لکه نازک ترجیح می دهند، لازم است آن را همراه با فلفل بلغاری 30 دقیقه قبل از پایان برنامه انتخاب شده اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 2.5 لیتر؛
- لوبیا - 200 گرم؛
- کلم - 250 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ادویه جات.
آمادگی
- پیاز را در حالت "پخت" با پیاز و هویج و چغندر سرخ کنید.
- لوبیا خیس شده، سیب زمینی، کلم، فلفل دلمه ای، ماکارونی را اضافه کنید.
- محتوای کاسه را با آب پر کنید، فصل را به مدت 1.5 ساعت در حالت "سوپ" یا "Multipovar" طبخ کنید.