ظروف پنیر ، به عنوان شناخته شده، نه تنها خوشمزه، بلکه مفید است. این محصول حاوی مقدار زیادی کلسیم، فسفر، و همچنین بسیاری از عناصر ضروری دیگر بدن و ویتامین های ما است.
ما دستورالعمل هایی برای آماده سازی یکی از محبوب ترین غذاهای پنیر سیب ارائه می دهیم. ترکیبی ساده از محصولات آشنا باعث ایجاد یک دسر فوق العاده ای می شود که از محبوب بودن خسته نمی شود.
پنیر سازندگان از توده پنیر با کشمش
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر یا پنیر نرم - 600 گرم؛
- آرد گندم - 165-250 گرم؛
- کشمش - 175 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر دانه ای - به مزه؛
- شکر وانیلی یا وانیل - به مزه؛
- نمک - خرج کردن؛
- پودر پخت - 25 گرم؛
- سبزیجات و کره برای سرخ کردن.
آمادگی
کشمش ها به خوبی شسته شده، چند دقیقه با آب جوش ریختند، سپس آن را به عقب بریزید و آن را خشک کنید.
پنیر یا پنیر نرم ما را در یک کاسه قرار داده و قند، کمی نمک، شکر وانیل یا شکر وانیل اضافه کنید و آن را مخلوط کنید. به طور جداگانه تخم مرغ را به همگن تبدیل کنید و آنها را با پایه پنیر مخلوط کنید.
حالا ما به تدریج یک آرد گندم مخلوط شده با یک پودر پودر اضافه می کنیم و آن را تا یکنواخت می بندیم. در انتهای این دسته، کشمش های آماده شده را معرفی می کنیم.
اساس Syrnik آماده است، شما می توانید به طور مستقیم به پخت انجام دهید. برای انجام این کار، ظرف پانل را با یک باریک ضخیم گرم کنید، روغن زیتون کمی را به آن اضافه کنید و خامه را ذوب کنید. قاشق یک خمیر پنیر کم و قرار دادن آن را در یک کاسه با یک بخش کوچک از آرد یا سمولینا. ما هر کیک پنیر جدید را از هر طرف بپوشانید و آن را در یک کاسه قرار دهید.
هنگامی که محصولات در هر دو طرف قهوه ای می شوند، ما آنها را بر روی یک صفحه قرار داده و با خامه ترش می کنیم.
کیک پنیر کدر سس - دستور غذا با مانگا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 600 گرم؛
- سمولینا 200 گرم؛
- آرد - 35 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- شکر گرانول - 165 گرم؛
- شکر وانیلی یا وانیل - به مزه؛
- نمک - خرج کردن؛
- سبزیجات و کره.
آمادگی
پنیر نرم پنیر باید یک ساختار همگن و بدون دانه باشد. برای به دست آوردن چنین نتیجه، محصول را از طریق یک صفحه نمایش خوب و یا تقسیم با استفاده از مخلوط کننده.
در حال حاضر، در شکلات خوش طعم، قارچ را به مزه اضافه کنید، شکر وانیل یا وانیل اضافه کنید، یک نمک نمک و با آرد گندم و سمولینا پاشید. همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم و توده را بیست تا پنج دقیقه می گذاریم. در طول این مدت، مانچا متورم خواهد شد، که تاثیر منفی بر کیفیت کیک پنیر خواهد داشت.
ما کمی شیرینی پخته شده را انتخاب می کنیم، توپ هایی با دست های مرطوب را تشکیل می دهیم، آنها را در بخش کوچکی از سمولینا قرار می دهیم، تا زمانی که کیک های تخت را دریافت نکنیم و آن را روی یک ظرف پلاستیکی که از پیش گرم شده است، با یک کف ضخیم، که در آن برخی از روغن های گیاهی را ذوب می کنیم. ما پنیر را در حرارت متوسط تا قهوه ای نگه داریم.
در آمادگی ما محصولات را بر روی یک بشقاب بریزیم و فصل را با خامه ترش کنیم.
کیک پنیر کتان در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 600 گرم؛
- آرد - 380 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- قند دندانی - 150 گرم؛
- شکر وانیلی یا وانیل - به مزه؛
- کشمش یا دیگر میوه های خشک شده - به مزه؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
کیک پنیر کتان را می توان با افزودن نه تنها کشمش آماده کرد. در این دسر، دیگر میوه های خشک، مانند زردآلو خشک یا آلو، نیز از بین می روند. در صورت تمایل، شما همچنین می توانید از هر نوع تازه و نه بیش از حد آبدار استفاده کنید. با شناسایی با پرکننده، آن را کاملا شستشو دهید، میوه های خشک را قبل از آن در آب جوش، خشک و
کوفته اگر لازم باشد، با عبور از یک غربال یا با پردازش با یک مخلوط کننده به همگن تبدیل می شود. Sdabrivaem توده شکر شکر، نمک، شکر وانیل یا شکر وانیل دریافت کرد، تخم ها را به خوبی برش خورده و کاملا مخلوط کنید. حالا آرد قبل از ریختن را با پودر پخت بپاشید و خمیر را بشویید.
ما توپ را از آن تشکیل می دهیم، آن را در آرد قرار می دهیم، آن را روی یک سینی پخت می کنیم و کمی آن را فشار دهیم تا کیک تخت را دریافت کنیم. ما سیرنیچکی را در یک کوره 180 درجه ای که به مدت حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که یک رنگ آبیاری است، پختیم.