به محض اینکه ما کلمه "خاویار" را می شنویم، بلافاصله یک ظرافت قرمز یا سیاه دانه ای را تصور کنید. اما در واقع انواع بیشتری از این محصول وجود دارد. برخی از مواردی وجود دارد که می توانید در مورد آن بگویید - به خوبی فراموش شده قدیمی. این امر، برای مثال، به خاویار پیک ختم می شود. چندین قرن پیش در روسیه آن یک غذای بسیار محبوب بود که برای تغذیه و در دسترس بودن آن بسیار قدردانی شد. بعد از همه، قله ها در رودخانه های روسیه در مقادیر زیاد قرار داشتند. امروزه این محصول کمتر رایج بوده و به ندرت در رژیم روزانه روس ها یافت می شود. و حتی بیشتر، تعداد بسیار کمی از مردم می دانند که خاویار قوچ مفید است.
در عین حال، ترکیب این محصول شامل مقدار زیادی از پروتئین، ویتامین ها ، ترکیبات پروتئینی، ریزمغذی ها و سایر مواد فعال است. مقدار کالری خاویار پیک تنها در هر 100 گرم به میزان 131 کیلوکالری است، زیرا چربی کم و تقریبا بدون کربوهیدرات دارد. در فروشگاه ها، شما عمدتا می توانید محصول شور را در قوطی ها پیدا کنید. اما شما می توانید خاویار تازه را سرخ کنید. خاویار کبابی کمی کمتر مفید است، اما نه کمتر خوشمزه است. این ظرف در فهرست غذاهای کلاسیک آشپزی غذاهای سنتی روسی گنجانده شده است.
مزایا و معایب شترمرغ
با توجه به محتوای کم کالری، این محصول می تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی مصرف شود. این کاملا توانایی بدن را با مقدار لازم انرژی و مواد مفید فراهم می کند. اما استفاده از تخم مرغ پیک به این محدود نمی شود. پزشکان توصیه می کنند که آن را در رژیم غذایی به افرادی که میزان هموگلوبین در خون کاهش یافته است، اضافه کنید. خاویار Shchuchya بارها را افزایش می دهد و آن را برای این که بخواهید خیلی کم مصرف کنید - فقط یک نصف قاشق چای خوری در روز است. به طور موازی، فشار را عادی می کند و تن عروق را در حالت مطلوب نگه می دارد.
اما علاوه بر منافع و آسیب، تخم مرغ ها می توانند لاک را نیز به ارمغان بیاورند. این کودکان نمی توانند استفاده کنند