خیار تازه ای مفید است؟

خیار یکی از محبوب ترین سبزیجات است. آنها به سالادها و تنقلات اضافه شده و همچنین برای ساخت کوکتل مفید استفاده می شوند. مهم است بدانیم که خیار تازه برای بدن مفید است. سبزیجات نمیتوانند از ارزش غذایی بالا برخوردار باشند، زیرا تقریبا 90٪ آب است، اما با مصرف منظم، هنوز هم تاثیر مثبتی روی عملکرد بدن دارد. شایان ذکر است که بسیاری از مردم از نیترات برای رشد خیار استفاده می کنند که باعث می شود سبزیجات خطرناک برای سلامتی باشند، بنابراین انتخاب را با دقت بیشتری انجام می دهند.

آیا خیار خوردن مفید است؟

دانشمندان به منظور اثبات اثر مثبت این سبزی بر بدن، مطالعات مختلفی انجام داده اند. برای شروع لازم است که بگوییم این سبزی فقط برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند. مزیت محتوای کم کالری است، بنابراین تنها 100 کالری 15 کالری است. خیارها حاوی چربی نیستند، بنابراین می توان آنها را در مقادیر زیادی خورده شود. آنها معده و پانکراس را تحمل نمی کنند. در مورد چگونگی استفاده از خیارهای تازه مفید برای زنان که می خواهند وزن کم کنند، لازم به ذکر است که این گیاه غنی از فیبر است که دستیار اصلی یک فرد در تمیز کردن معده سموم و سموم است و این سیستم گوارش را بهبود می بخشد. فیبر دیگر، پر از معده، احساس سیری را برای مدت طولانی ایجاد می کند. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزهای تخلیه را در خیار صرف کنید. یکی دیگر از ویژگی های مفید - حضور اسید تارترونیک در ترکیب، که روند انتقال کربوهیدرات ها را به چربی ها کند می کند.

چه چیز دیگری برای خیار تازه مفید است:

  1. با توجه به ترکیب منحصر به فرد یونهای سدیم و پتاسیم، یک اثر مورفولوژیک خفیف ایجاد می شود که باعث می شود مایع اضافی از بدن خارج شود و با تورم کنار بیاید.
  2. پتاسیم حاوی آن به طور معنی داری بر عملکرد سیستم قلبی عروقی اثر می گذارد. به هر حال، این ماده همچنین برای مقابله با سلولیت کمک می کند.
  3. به راحتی قابل هضم هستند ید، که برای پیشگیری از مشکلات مختلف مرتبط با عملکرد غده تیروئید مهم است.
  4. سبزی برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود، زیرا این مواد حاوی مواد مشابه در ترکیب با انسولین است که به سطح قند خون کمک می کند.
  5. این ترکیب شامل کلسیم است که به طور مطلوب بر وضعیت پوست تاثیر می گذارد و سلامتی مو را به همراه می آورد.

همچنین ارزشمند است بدانید کدام خیار تازه برای زنان باردار مفید است، زیرا در این وضعیت، انتخاب محصولات باید با دقت بیشتری مورد توجه قرار گیرد. ترکیب خیارها شامل اسید فولیک است که برای رشد مناسب کودک و در درجه اول برای سیستم عصبی مهم است. علاوه بر این، مقدار زیادی از آب در سبزیجات به جلوگیری از کمبود آب کمک می کند.

چرا گوجه فرنگی و خیار نمی توانند بخورند؟

احتمالا این محبوب ترین تداوم است که برای ساخت سالادهای مختلف استفاده می شود. در عین حال، پزشکان و متخصصان تغذیه اطمینان حاصل می کنند که این ترکیب نه تنها منافع ایجاد نمی کند، بلکه باعث آسیب رساندن به سلامت می شود. توضیح ساده است: زمانی که یک گوجه فرنگی هضم شود معده، سپس اسید آزاد می شود، اما خیار، برعکس، محیط قلیایی ایجاد می کند. در نتیجه، دو واکنش شیمیایی مخالف ترکیب می شوند و این باعث رسوب نمک می شود که منجر به اثر کلیه ها می شود. اگر به طور مرتب یک سالاد خیار و گوجه فرنگی بخورید، بیماری کبد می تواند رشد کند. استدلال دیگری برای امتناع از چنین وعده غذایی به دلیل این واقعیت است که مقدار زیادی اسید آسکوربیک در گوجه فرنگی ها وجود دارد، اما خیار کاملا آن را خنثی می کند، زیرا حاوی آنزیم آسکوربیناز است. به همین دلیل یک سالاد خیار و گوجه فرنگی یک تظاهرات کلاسیک از ضدیت با ویتامین ها است.