خواص مقدس سبزی معطر امروزه در پس زمینه کاهش یافته است، اما خواص مفید گیاه رزماری، برعکس، بیشتر مورد قدردانی قرار گرفته است. در وحشی این گیاه در فرانسه، ایتالیا و اسپانیا یافت می شود. و در برخی از کشورها، رزماری به طور خاص رشد می کند.
رزماری چگونه مفید است؟
رزماری در درمان خستگی عصبی و فیزیکی، عادی سازی دستگاه گوارش، افزایش ایمنی و فشار خون مفید است. همچنین توصیه می شود از رزماری برای درمان کولسیستیت استفاده کنید .
رزماری یک عامل ضد اسپاسم عالی است که به اسپاسم مجاری صفراوی، دستگاه ادراری و عروق محیطی کمک می کند. این گیاه در حضور اختلالات گردش خون مغزی بسیار مفید است.
تزریق رزماری و اسطوخودوس یک ابزار عالی است که بینایی و حافظه را بازیابی می کند. رزماری اثر تونیک، ضدعفونی کننده، بهبودی، ضد التهابی و غضروفی دارد.
رزماری و به طور گسترده ای برای درمان جوش، اگزما و سایر بیماری های پوست استفاده می شود. اسانس رزماری به عنوان ضد عفونی کننده و ضد درد در مبارزه با ترومبوفلبیت، نوریت و روماتیسم استفاده می شود.
خواص مفید رزماری نیز در پخت و پز شناخته شده است. شما می توانید آن را در شکل تازه و خشک استفاده کنید، با اضافه کردن سالاد، قارچ، ماهی و غذاهای گوشتی، سوپ سبزیجات، سالاد و ماریناده های مختلف.
در معرض استفاده از رزماری است
رزماری، خواص مفید و موارد منع مصرف که امروزه برای بسیاری از افراد علاقه مند هستند، برای استفاده در حاملگی، فشار خون بالا، واکنش های آلرژیک و عدم تحمل فردی توصیه نمی شود. همچنین، این چاشنی را نمی توان در رژیم غذایی کودکان تا 6 ساله گنجانده شود.