زنجبیل ترش شده ما علاوه بر بسیاری از ظروف غذاهای ژاپنی مانند سوشی ، رول، sashimi آشنا هستند. این نه تنها یک مکمل خوشمزه و غیر معمول است بلکه یک میوه فوق العاده مفید است که به شما امکان می دهد تا تاثیر مثبت چند جانبه ای بر بدن داشته باشید. خواص مفید زنجبیل، و همچنین راه هایی برای تهیه یک نسخه مارینر آن در خانه را در نظر بگیرید.
زنجبیل ترشی: خواص سودمند
مانند زنجبیل طبیعی، نوع ترشی شامل بسیاری از ویتامین های A، B، C و همچنین کلر و میکرولیت های مختلف است که برای سلامت انسان مهم هستند. این توضیح می دهد که تأثیر مثبت آن بر بدن است.
اگر احساس می کنید که شما سرد هستید، به عنوان یک پیشگیری کننده، می توانید هر ظرفی با افزودن زنجبیل ترش داشته باشید. با توجه به خواص ضد التهابی قوی آن، این عمل می تواند، اگر نه از بین بردن، و سپس به طور قابل توجهی کاهش علائم و سرعت بخشیدن به بهبود.
در ژاپن باستان، استفاده از ریشه زنجبیل بسیار احترام گذاشته شد و از طریق روش های مختلفی مورد استفاده قرار گرفت. به عنوان مثال، او ضد درد بود. احتمال دارد که یک خدمت از این میوه ترشی کمک کند که از سردرد خلاص شوید یا سندرم درد دیگری را کاهش دهید. آن را امتحان کنید، این بسیار مفیدتر از قرصها است!
در صورت آخرین نیروها شما را ترک می کند، شما احساس تحریک و خستگی شدید می کنید، هر چیزی را با یک قاشق غذاخوری از زنجبیل ترشح می کنید - آن را می دهد قدرت، تون، آرام، که بدان معنی است که شما کارآیی و روحیه خوبی به شما می دهد.
خواص درمانی زنجبیل برای کاهش وزن
به تازگی، زنان به ویژه در مورد استفاده از زنجبیل برای کاهش وزن علاقمند هستند. بله، این محصول واقعا با رژیم غذایی فردی که مایل به از دست دادن وزن است، واقعا دخالت نمی کند. واقعیت این است که این ریشه سوختن گردش خون را بهبود می بخشد، سموم را حذف می کند و متابولیسم را تقویت می کند. بدین ترتیب، بدن شروع به صرف انرژی بیشتری در فعالیت حیاتی می کند و بخشی که کمتر از غذا دریافت می کند، از طریق تقسیم رسوبات چربی انتخاب می شود.
حتی اگر شما هر روز خوردن زنجبیل، وزن خود را بسیار کند (حدود 1 کیلوگرم در ماه). اگر زنجبیل را به خوردن و خوردن غذای مناسب در ساده ترین شکل آن اضافه می کنید، به نتایج چشمگیر خواهید رسید. به سادگی نوشیدن بیش از حد، غذاهای سریع، شیرین، چربی، خوردن سوپ ها، محصولات لبنی، گوشت کم چرب و سبزیجات را رد کنید و وزن خود را به سرعت کاهش دهید.
مارین زنجبیل در خانه
اغلب مردم نمیخواهند سوشی را در خانه بپزند، بلکه فقط آنها را در تحویل یا بازدید از رستورانها سفارش میدهند. در صورت تصمیم به یادگیری نحوه آشپزی غذاهای ژاپنی یا فقط می خواهید زنجبیل ترشی را به غذاهای معمولی اضافه کنید، لازم نیست که گزینه های آماده را خریداری کنید - فقط از یکی از دستور العمل های ما استفاده کنید.
زنجبیل ترشی برای سوشی
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه زنجبیل - 1 کیلوگرم؛
- سرکه برنج - 400 میلی لیتر؛
- شراب برنج - 60 میلی لیتر؛
- به خاطر 60 میلی لیتر
- قند پودر - 7 قاشق غذا خوری.
آمادگی
ریشه زنجبیل را پاره کرده و به قطعات بسیار نازک بریزید. در این زمان، آب نمک معمولی را جوش می دهیم، سرکه، شراب، پودر شکر را اضافه کنید و به آن بخورید. پورنجر را بگذارید، مخلوط را خنک کن، 7 ساعت در یخچال قرار دهید. انجام شده است برای به دست آوردن رنگ صورتی در آب نمک اضافه کردن برش دانه (اختیاری).
زنجبیل ترش (دستور العمل ساده)
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه زنجبیل - 200 گرم؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 3 قاشق غذا خوری؛
- سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری.
- شراب گل رز - 2 قاشق غذاخوری؛
- سس سویا - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
ریشه زنجبیل ریز ریز ریز ریز ریز کردن، ریختن با آب یخ، 30 دقیقه را ترک کنید. سپس زنجبیل را به یک گلدان آب منتقل کنید، جوشش کنید، از گرما خارج شوید، اجازه دهید خنک شود. تمام مواد دیگر را مخلوط کنید، جوش بیاورید، سپس از گرما خارج شوید و زنجبیل را در آن قرار دهید. اجازه دهید آن را برای 5-6 ساعت دم کنید.
هر یک از این روش ها به شما اجازه می دهد تا به سرعت و ارزان کوک زنجبیل خوشمزه را بخورید. آزمایش، به دنبال یک دستور که دوست دارید.