غذای حلال

در حال حاضر برای مدت زمان طولانی غذای حلال، امن ترین، پاکیزه و مفید است. قبل از اینکه متوجه شویم که این نام چه معنایی دارد، باید توجه داشت که محصولات حلال بسیار محبوب هستند، زیرا آنها توسط افرادی از ملیت های مختلف و ادیان مختلف خریداری می شوند. غذا حلال در عرض چند ساعت به فروش می رسد، به همین دلیل اغلب صف ها دنبال می شوند.

معانی هال چیست؟

در ترجمه از عربی، "حلال" به معنای "آزادی" یا "همهچیز" است. بر این اساس، غذای حلال توسط اسلام پذیرفته شده است، که در شبیه به قوانین اسلامی، غذا تولید می شود . ما در ابتدا درباره محصولات گوشت صحبت می کنیم. مؤمنان واقعی ممنوع هستند، گوشت خوک و گوشت با خون وجود دارد. علاوه بر این، کشتن حیوانات با مشاهده یک مراسم خاص انجام می شود: لازم است که دعا، آرام، کشتن به سرعت و بدون دردسر امکان پذیر باشد. این بدان معنی است که گوشت حلال است.

تفاوت غذای کاسر و حلال چیست؟

Kashrut و حلال در نظر گرفته شده است سیستم محدودیت، که بر اساس نوشته های مذهبی است. این دو سیستم متفاوت هستند، گرچه قوانین زیادی دارند. اول از همه، این قوانین مربوط به گوشت است. و برای یهودیان و مسلمانان ممنوع است که خون، مرغ و گوشت پاره شده را مصرف کنند و تنها گونه های خاصی از حیوانات مجاز به خوردن هستند. کشتن یک حیوان باید تنها توسط یک مؤمن انجام شود. در این شباهت های آنها متوقف می شود. برای مسلمانان کافی است که یک حیوان به تنهایی توسط یک مؤمن کشته شود. تنها گوشت خوک و هر نوع الکل ممنوع است .

قواعد كاشروت بسيار سخت تر است. از حیوانات مجاز به خوردن غذاهای مجاز، گاو، گوسفند، بز می باشد و همه چیز ممنوع است. از ماهی ها ممنوع است فقط غذاهای چرب را بخورند. الکل مجاز است، اما تمام نوشیدنی های انگور باید توسط یهودی مذهبی آماده شوند. بریدن حیوانات تنها توسط یک متخصص مخصوص آموزش دیده مجاز است که به طور جداگانه مجاز و برکت برای کشتار پرندگان و به طور جداگانه برای کشتار گاوها اعطا شده است. حیوان باید فورا بمیرد اما حتی اگر حیوان به وسیله تمام استانداردها کشته شود، اگر اندام های داخلی آن آسیب ببینند، می توانند بدون خشونت باشند. علاوه بر این، در همان زمان ممنوع است که گوشت و لبنیات بخورند. به همین دلیل یک رستوران کوشر می تواند تنها گوشت یا تنها لبنیات باشد. در صورت خطر مستقیم زندگی، یهودیان می توانند از مواد غیر مجاز استفاده کنند. این ها تنها نکات اصلی قوانین کاشوت هستند، در واقع آنها بسیار پیچیده تر هستند.

مزایای غذای حلال

در روسیه، محصولات حلال توسط بیش از 200 شرکت تولید می شود و تعداد آنها هر ساله ذوب می شود. جالب ترین چیز این است که تولید این محصول نه تنها است کوچک، بلکه بزرگترین شرکت های تولیدی هستند که عمدتا در مناطقی قرار دارند که تعداد زیادی از مسلمانان آن را زندگی نمی کنند. دلیل بسیار ساده است - این محصولات در بازار و در همه مناطق بسیار محبوب هستند. یکی از ویژگی های برجسته محصولات Halal کیفیت آن است. جمعیت اروپا به مدت طولانی این را متوجه شده است، بنابراین اروپایی ها در آن درجه جدیدی از استاندارد و کیفیت را دیدند، در حالی که در هر مرحله از تولید، یک کنترل مشخص وجود دارد. به همین دلیل، محبوبیت این محصول تقریبا تقاضا است، زیرا جامعه مدرن برای محصولات پاکیزه که برای زندگی طولانی و حفظ سلامتی تلاش می کند، تلاش می کند.