ژلاتین - یکی از محصولات معمول در هر آشپزخانه. این برای ساخت ژله ها و دیگر انواع دسر، و همچنین برای ژله ها و چیلی استفاده می شود. در همین حال، استفاده از ژلاتین به طور کلی برای بدن و مخصوصا مفاصل، این محصول را جزء ارزشمند تغذیه می کند.
استفاده از ژلاتین برای مفاصل چیست؟
مواد غذایی مفید برای مفاصل ژلاتین محصول پردازش بافت همبند (غضروف، لیگامان) حیوانات است. هنگامی که شما ژله خانگی را میپختید، مطمئنا پای گوشت گاو یا گوشت خوک را در آن گذاشتید، و سپس هنگامی که خنک میشوید، ظرف "فریز" را میگیرد. هم بستن هلند همچنین ژلاتین را فراهم می کند. هنگام تهیه دسرهای شیرین یا ژله ها، ژلاتین از تولید صنعتی استفاده می شود که بلورهای شفاف رنگ قهوهای مایل به زرد است.
خواص مفید ژلاتین برای مفاصل بر اساس غنی سازی غضروف مفصلی و بافت های بدن با کلاژن است . بیماران مبتلا به استئوآرتریت پس از 2 هفته استفاده ثابت از ژلاتین احساس تسکین می کنند - آنها کاهش درد، تحرک بهتر مفاصل، تقویت عضلات و تاندون ها را دارند.
علاوه بر این، افرادی که از ژلاتین استفاده می کنند توجه داشته باشید که موها، پوست و ناخن ها قوی تر، انعطاف پذیر تر و زیبا تر می شوند. مشاوره قبل از دوره درمان ژلاتین برای افراد مبتلا به ترومبوز، افزایش لخته شدن خون، سنگ کلیه، ضروری است. از آنجا که خطر ابتلا به یبوست با استفاده از ژلاتین افزایش می یابد، پزشکان هر روز سبزیجات را توصیه می کنند که فعالیت روده را بهبود می بخشد.
چگونه می توان ژلاتین را برای مفاصل استفاده کرد؟
به عنوان یک اقدام پیشگیرانه از بیماری های مفصلی، غذاهای حاوی ژلاتین شامل: ژله، ژله و ژله میوه شامل رژیم غذایی می شوند .
برای درمان شما می توانید تنتور آب را در ژلاتین استفاده کنید. برای تهیه آن، 2 قاشق غذاخوری ژلاتین 100 میلی لیتر آب را اضافه کنید، هم بزنید و هم شستشو دهید. صبح، یک شربت کوچک را به تنتور اضافه کنید و آن را در معده خالی بنوشید. دوره درمان 1 ماه است.