اگر از کدو تنبل با اضافه کردن نارنجی و لیمو ساخته شده است، مربا باور نکردنی معطر و اصلی به دست می آید. ما توصیه می کنیم چنین تهیه شیرین را در خانه و قدردانی از طعم و مزه خیره کننده آن.
چگونه برای دمیدن یک مرغ خوشمزه از مسکات کدو با نارنجی و لیمو برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل مسقط (خمیر) - 620 گرم؛
- پرتقال بزرگ - 1 قطعه؛
- لیمو بزرگ - 1 قطعه؛
- میخک در جوانه - 3-4 عدد.
- شکر گرانول - 370 گرم.
آمادگی
- آماده سازی آماده سازی مربا، آماده کردن پالپ عسلی مسکات، برش پوست و دفع دانه ها با الیاف. در حال حاضر سبزیجات را بر روی حصیری بچسبانید یا آن را در یک ترکیب یا مخلوط کنید.
- نارنجی و لیمو به مدت چند دقیقه در آب جوش غوطه ور می شود، بعد از آن ما به همان شیوه ای که به عنوان کدو تنبل می میریم. اگر فن آوری آشپزخانه وجود نداشته باشد، می توانید به سادگی میوه های مرکبات را کمی کوچکتر از هم جدا کنید.
- در حال حاضر اجزای تهیه شده در کاسه پخت و پز را با هم مخلوط می کنیم.
- ما اجازه دادیم که توده ای برای چند ساعت نگه داشته شود، بعد از آن ما یک ظرف در اجاق گاز داریم و آن را با هم زدن پیوسته گرم می کنیم تا تمام کریستال های شیرین جوش داده و ریخته شوند.
- اکنون گرما را به حداقل می رسانیم و ظرافت را طبخ می کنیم، گاهی اوقات هم زده می شود، به مدت هشتاد دقیقه. در انتهای پخت و پز ما جوانه های شیرین گل میخک را پرتاب می کنیم و پنج دقیقه دیگر را به پف می زنیم.
- مربا آروماي نهايي در قالبهاي ضدعفوني شده پيشنهادي بسته بندي مي شوند و آنها را با دم كردن پودر مي پوشانيم و آنها را تحت «كت» براي خودستريليزاسيون و خنك كردن آهسته تدریجی قرار می دهيم.
نحوه طبخ غذا را از سیب، اسکواش و پوست لیمو و نارنجی برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل مسقط (خمیر) - 620 گرم؛
- سیب (در حال حاضر پوست کنده) - 480 گرم؛
- فیلتر آب - 115 میلی لیتر؛
- پوست نارگیل - 35 گرم؛
- پوست لیمو - 15 گرم؛
- شکر گرانول - 615 گرم.
آمادگی
- مربای کدو تنبل را با سیب و پوست به راحتی با گوشت میوه مرکبات تهیه کنید. برای این، همانطور که در مورد قبلی، پالپ سبزیجات را آماده کرده و آن را در هر راهی قابل دسترس که ممکن است کوچک باشد، تمیز کنید. ما سیب را به همان شیوه آماده می کنیم. ابتدا باید پوست و اندام تناسلی را تمیز کرد و فقط بعد از آن شروع به خرد کردن می کنیم.
- در حال حاضر پودر کدو و سیب را به یکدیگر متصل می کنیم، پور را در آب ریخته و شکر را مخلوط می کنیم.
- ما دارای یک قطعه کار بر روی صفحه است و ظرف 30 دقيقه را با تکان دادن مکرر می خوریم.
- زردآلو از نارنجی و لیمو بلافاصله پس از جوشاندن ظرافت ها اضافه می شود.
- مربا آماده بسته به ظرف آماده استریل بسته بندی شده است، ما آن را محکم مهر و موم شده و پایین پایین به بالا به پایین "کت" به طور کامل سرد می شود.