ساکنان شرق زیادی درباره شیرینی ها می دانستند. با تشکر از این، دستور العمل های خوشمزه و مفید مفید از مواد طبیعی در سراسر جهان گسترش یافته است.
کوزانی کلاسیک برای یک دستور ساده از آجیل و عسل آماده شده است. با این حال، بعد از آن این دستور العمل تعدادی تغییرات را دریافت کرد. امروزه شیرینی های مختلفی از دانه های آفتابگردان، آجیل، دانه های کنجد، دانه کدو و شربت شکر تهیه می شود. علاوه بر این، گزینه های آب نبات وجود دارد، لوبیا با شکلات. مزیت و آسیب کازیناک ها بستگی به محصولی که در ترکیب آنهاست، بستگی دارد.
مزایا و معایب کازینکس کنجد
ترکیب کنجد کوزینک شامل دانه کنجد، شربت قند، ملاس و یا، در موارد نادر، عسل. در شرق، دانه کنجد، نمادی از جوانان و قدرت روحانی بود. بنابراین کوزیناکی بر اساس کنجد، غذای مورد علاقه، برندگان یا قهرمانان ملی بود. کنجد کوزانی می تواند به پیروزی کمک کند، زیرا آنها قدرت قابل توجهی را تقویت می کنند و انرژی می دهند.
برای به دست آوردن بیشترین سود از sesame kosinaks، آنها بهتر است در خانه پخته شود. اما حتی کزینکای صنعتی از کنجد نیز چنین خواصی دارد:
- اشباع بدن با مقدار زیادی کلسیم، پیشگیری از پوکی استخوان است. و در کنجد، این ماده معدنی در مقادیری بیشتر از انواع پنیر قرار دارد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن، خنثی سازی تاثیر منفی محیط؛
- بازگرداندن قدرت پس از اضافه بار فیزیکی؛
- سیستم عصبی را تسکین می دهد.
مزایا و آلودگی بز آفتابگردان
آفتابگردان کوزیناکی از دانه آفتابگردان و ملاس ساخته شده است. مزایای کازینوک از دانه های آفتابگردان در حضور اسیدهای چرب اشباع نشده و ویتامین B6 هستند که برای جلوگیری از بیماری های پوستی و آترواسکلروز ضروری است. گاهی اوقات دانه های کنجد را اضافه می کنند که طعم و ارزش غذایی آنها را بهبود می بخشد.
مقدار کالری کازینوک از دانه های آفتابگردان بسیار بالا است و به میزان بیش از 500 واحد در هر 100 گرم محصول می رسد. به همین دلیل شیرینی برای افراد چاق و دیابت توصیه نمی شود. با این حال، افرادی که مستعد ابتلا به اضافه وزن هستند باید با استفاده از کازیناک ها تمیز شوند.
آسیب کازینکس ها می تواند در افراد مبتلا به واکنش های آلرژیک احساس شود، زیرا دانه ها و آجیل هایی که بخشی از شیرینی شرقی هستند غذاهای آلرژیک هستند.