مطمئنا، بسیاری از افراد با نام "شاهزاده سیاه" از ترکیب یک کیک بسیار پیچیده ای که برای مدت طولانی آماده می شوند، شامل بسیاری از محصولات پیچیده است. ما خوشحالیم که شما را خوشحال می کند - این دسته برای آن ساده و سبک مشهور است و ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک «شاهزاده سیاه» را تهیه کنید.
اول از همه، باید گفت که نام تصادفی نیست. تفاوت اصلی کیک رنگ نجیب آن است که می تواند با افزودن کاکائو یا مارموی توت به خمیر و البته لازانیا شکلات به دست آید که باعث می شود که دسر ظریف و سرزنده باشد. با دستور العمل های ما شما را در خزانه خود را از اسرار آشپزی یکی دیگر از ساده کیک جشن است.
کیک "شاهزاده سیاه" با مربا
برای تهیه این دسر لازم است که مربا، گوجه فرنگی، آلو - هر کدام از آنها که کیک رنگ تیره را می دهند، به جای کاکائو جای بگیرند.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 2 فنجان؛
- شیر - 1 لیوان؛
- مربا - 1 لیوان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 1 فنجان؛
- نوشابه گازدار - 1 قاشق چایخوری.
برای کرم:
- قند - 0.5 فنجان؛
- خامه ترش - 2 فنجان.
برای لعاب:
- شکلات سیاه و سفید - 1 کاشی؛
- کره - 30 گرم؛
- گردو - به طعم و مزه.
آمادگی
چگونه یک کیک خوشمزه "شاهزاده سیاه" بخوریم؟ شروع کنید به منظور. برای کلبه ما تخم مرغ را با شکر، شیر، مربا، مخلوط کردن، اضافه کردن آرد خرد شده، جوش شیرین، سرکه با سرکه، و خمیر را با دقت خمیر می کنیم. در فر، گرم به 180 درجه کیک پخته شده است. زمان پخت تقریبا 40 دقیقه است. سپس کیک را به 2 قسمت تقسیم کنید و آنرا خنک کنید. برای کرم، خامه ترش با خامه را شکر کنید. ما پوشش corgi، پوره لعاب، به دست آمده از شکلات ذوب با کره، و ارسال آن را به یخچال و فریزر برای شب. ما می توانیم بالای کیک را با آجیل تزئین کنیم.
اگر در شما در یک یخچال و فریزر، کفیر را میپوشاند، می توانید از آن برای آزمایش استفاده کنید. کیک "شاهزاده سیاه" در کبد با همان مواد آماده شده است، تنها کیک ترش برای کیک با 1 فنجان ماست جایگزین می شود.
کیک "شاهزاده شکلاتی"
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 1 لیوان؛
- کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- قند - 1 فنجان؛
- نوشابه گازدار - 1 قاشق چایخوری.
برای کرم:
- شکر - 3/4 فنجان؛
- خامه ترش - 2 فنجان.
برای لعاب:
- شکلات سیاه و سفید - 1 کاشی؛
- کره - 30 گرم؛
- گردو - به طعم و مزه.
آمادگی
تخم مرغ را با قند تا سفید کنید تا جرم آن 2 بار افزایش یابد. سپس کاکائو، خامه ترش را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ما آرد و نوشابه را معرفی می کنیم و دوباره آن را مخلوط می کنیم. کوره تا 180 درجه حرارت داده می شود، خمیر را به قالب کیک ریخته، روغن می خورید و کیک را حدود 30 تا 40 دقیقه بپوشید.
در این زمان، لعاب و کرم را آماده کنید. برای کرم، خامه ترش را با شکر ضخیم کنید، تا زمانیکه دومی کاملا حل شود. برای لعاب، شکلات را در یک حمام آب ذوب کنید و کره را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
کیک آماده به 2 قسمت تقسیم شده، اجازه دهید آن را سرد. در صورت تمایل، شما می توانید آنها را با کنیاک یا لیکور آغشته کنید. سپس کیک ها را با یک کرم خامه ترش می کنیم، آن را اضافه کرده و با لعاب پر کنید. بالای کیک "شاهزاده سیاه" با آجیل خرد شده پاشیده شده و در یخچال قرار داده می شود تا 6-8 ساعت برای اشباع.
شما همچنین می توانید یک کیک "شاهزاده سیاه" را با شیر تغلیظ شده تهیه کنید، جایگزین کیک ترش با شیر تغلیظ شده و کره. نسبت مواد تشکیل دهنده برای کرم به شرح زیر است: برای 1 می توانید شیر تغلیظ شده آب پز، کمی کمتر از یک بسته برگ کره. شما مواد غذایی را می سوزانید و کیک ها را گسترش می دهید.
کیک "شاهزاده سیاه" در multivark
اگر یک دارنده multivarker داشته باشید، می توانید به راحتی یک کیک را در آن پخت. هر یک از دستور العمل های آماده سازی خمیر را روی کبد یا خامه ترش کنید و در حدود یک ساعت یا کمی بیشتر در حالت "پخت" بخورید. تمرکز بر روی در دسترس بودن کیک. سپس هر کرم را از دستور العمل های بالا بریزید و روی لعاب شکلات ریخته شود. همانطور که می بینید - همه هوش مصنوعی بسیار ساده هستند! شایان ستایش!