تزئینات سنتی عید پاک پختن سرگرمی مهم و مورد علاقه قبل از تعطیلات است. ما چند دستورالعمل برای کیک های تازه پخته ارائه می دهیم و ما با خوشحالی می گویم که چگونه آن را به درستی آماده کنیم.
فنجان شکر برای کیک عید پاک
مواد تشکیل دهنده:
- شکر خوب - 450 گرم؛
- آب آشامیدنی - 230 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - 1/4 قاشق چایخوری.
آمادگی
آب آشامیدنی به یک ظرف فلزی ریخته شده، مقدار مناسب شکر خوب را به آن اضافه کنید و با دقت تکان دهید، همه چیز را در صفحات صفحه پخت و پز قرار دهید. هنگام جوشیدن با دقت فوم غیر ضروری را حذف کنید و شربت گاز کوک را با تکان دادن مکرر کاهش دهید. به محض اینکه ویسکوزیته در شربت احساس می شود، آن را به نوک یک قاشق چای خوری بیاورید و به یک ورق با آب سرد بریزید. اگر شربت رشد نکند، اما مثل یک توپ را می گیرد و می توان آن را گرفت، سپس شربت را از آتش برداشته و آن را به حالت خنک گرم برسانید. بعد، ما را به نوک یک قاشق چای خوری اسید سیتریک بریزیم، آن را به شربت قند ما ببرید و با استفاده از یک میکسر با سرعت بالا شستشو بسازید تا زمانی که یک رنگ سفید به دست می آید. اکنون می توان این آفتاب را روی کیکهای سرد قرار داده و با پودر روشن تزئین کرد.
دستور العمل شیرینی برای کیک از پودر قند
مواد تشکیل دهنده:
- قند پودر - 250 گرم؛
- شیر چربی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
یک قاشق چای خوری دو قاشق چای خوری پودر شده را به صورت گرم گرم کنید و بلافاصله همه چیز را به یک جسم صاف، متراکم و سفید بپوشانید. این نوع از شیرینی های بسیار خوشمزه و خیره کننده سفید باید بلافاصله به کلاه های خنک کننده کیک های معطر اعمال شود و بلافاصله با دکوراتی که توسط شما انتخاب شده است پاشید.
پنیر پروتئین برای کیک عید پاک
مواد تشکیل دهنده:
- سفید پوستان تخم مرغ - 3 عدد.
- پودر قند یا قند کوچک - 330 گرم؛
- آب لیمو - 1 قاشق دسر.
آمادگی
پروتئین های کاملا خنثی از تخم مرغ بزرگ تخم مرغ با هم مخلوط می شوند تا فوم سفید ظاهر شود. سپس به تدریج، به آرامی شروع به ریختن شکر خوب یا شکر پودر شده، در حالی که همچنان به عنوان یک میکسر کار می کنید. در نتیجه یک توده سفید همگن، یک دسر خرد شده از آب لیمو تازه را بردارید و در نهایت تمام آن را به حالت پایدار و آرام برسانید. ما آجدار را روی کیکهای سرد خالی کرده و بلافاصله با سیب زمینی چند رنگ رنگی تزئین می کنیم.