اگر شما نمی دانید چه چیزی برای شام آماده کنید، لطفا خود و خانواده تان را با خامه خانگی خانگی معطر کنید. این ترکیبی از هر دو گوجه فرنگی و گوشت است. علاوه بر تمام رگوراتوری بسیار مفید است، به خصوص اگر شما آن را در یک چند منظوره طبخ کنید، زیرا به لطف یک درمان گرمای کوتاه مدت، تمام ویتامین ها و مواد مغذی محصولات باقی می مانند.
خورش گوشت گاو در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 400 گرم؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- بادمجان - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- آب گوجه فرنگی؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه.
برای تهیه خورش در یک چند منظوره، ما گوشت را می بریم، آن را پردازش می کنیم و آن را به بخش های کوچک تقسیم می کنیم. سپس نمک خرد شده و پیاز خرد شده و آب گوجه فرنگی را تمیز کنید. در فنجان چند وارکا روغن کمی را بگذارید، گوشت گاو را در 30 دقیقه در حالت "پخت" قرار دهید. در این زمان، سیب زمینی می خورید را به مکعب بریزید و آن را به گوشت اضافه کنید. ما در همان رژیم برای 10 دقیقه دیگر طبخ می کنیم. تمام سبزیجات تمیز و ریز ریز شده، سیر اجازه می دهد تا از طریق مطبوعات.
آنها را به چند قطره اضافه کنید، رب گوجه فرنگی را بپاشید، مخلوط کنید و ظرف را ظرف 15 دقیقه دیگر بگذارید تا درب بسته شود. اگر می خواهید خمیر را با مقدار زیادی آب سبزیجات بخورید، سپس در آخرین مرحله، چند دقیقه ای را به حالت "Quenching" تغییر دهید. در پایان زمان، طعم معطر و خوشمزه با گوشت در چند ساله آماده است!
بخور با مرغ در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- خرچنگ مرغ - 2 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- قارچ - 100 گرم؛
- کدو سبز - 2 عدد.
- آب - 0.5؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه؛
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- سبزی جعفری، کرفس - برای دکوراسیون.
آمادگی
در فنجان عمیق، سس مایونز را با خردل مخلوط کنید و جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید. مخلوط حاصل با دقت پوشیده شده با سیر، نمک به طعم و مزه و برای یک ساعت به ماریانا می رود. این بار من تمام سبزیجات و قارچ را شستشو می دهم، آنها را تمیز می کنم و آنها را به همان قطعات کوچک برش می دهم. سپس Multivark را روشن کنید، حالت "پخت" را تنظیم کنید، روغن کمی در کاسه ریخته، گوشت را بریزید و آن را در حدود 15 دقیقه در هر طرف بپزد. سپس تمام سبزیجات آماده شده را اضافه کنید، مخلوط کنید و آب پخته کمی را بریزید. ما حالت "Quenching" را تنظیم می کنیم و ظرف را ظرف مدت 35 دقیقه آماده می کنیم. اما در این رگی مرغ پخت و پز در multivarquet تا به پایان نرسید! بعد از مدت زمان تعیین شده، درب را باز کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید، نمک، فلفل را بشویید و حالت «پخت» را به مدت 5 دقیقه روشن کنید. اکنون مطمئن هستم! ما رگورا را بر روی صفحات پخش می کنیم، با گل و لای بپاشید و به جدول خدمت کنیم!
خورش خرگوش در چند متغیره
- گوشت خرگوش - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- نخود فرنگی کنسرو شده - 200 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- سیر - 1 قطعه؛
- جوجه مرغ - 2 مورد؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب سفید خشک - 1 مورد؛
- آرد؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آویشن، برگ نعناع، نمک - به مزه؛
- جعفری
آمادگی
گوجه فرنگی با آب جوش پوشش داده می شود، با دقت تخمیر شده و با یک چاقو برش داده می شود. رب گوجه فرنگی، سیر فشرده، جعفری خرد شده و آویشن را به آنها اضافه کنید. در یک کاسه دیگر، یک آرد کمی پوره اضافه کنید، نمک و فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید و مخلوط کنید.