ماهی های دریایی از خانواده کچل - آردک، با گوشت نعناع و مقدار زیادی از مواد مفید و ارزشمند که در آن موجود است، مطمئنا توسط بسیاری از افراد قدردانی خواهد شد. کلسیم، روی، آهن - این همه عناصر که ماهی حاوی آن نیست. این توصیه برای افراد مبتلا به دیابت و آرتریت، و همچنین کسانی که به سادگی نیاز به افزایش ایمنی خود را توصیه می شود. خوب، زنان، دوستداران تغذیه رژیم، بدون شک به دستور العمل های بانک خوکچه و سیب زمینی سرخ شده با پیاز و در خمیر می خورند که با آن شما را در زیر معرفی می کنیم.
چطور طعمه دارچین را سرخ کنید؟
قبل از تهیه ماهی، باید به یاد داشته باشید که اغلب دلفریب به صورت یخ زده فروخته می شود و همچنین باید درست باشد. همانطور که نمیخواهید سرعت فرایند پخت و پز را سریعتر کنید، ماهیها به خودشان بیفزایند، سپس فیله در طی سرخ کردن خزنده نشود و شما سؤالی نخواهید داشت: چقدر خوشمزه برای سس گوجه فرنگی؟ Myasko دقیقا همانطور که باید باشد - ملایم، آبدار و کامل است. و، البته، با نمک، مراقب باشید، زیرا بهتر است که از آن استفاده نکنید.
حدیث، سرخ شده در خمیر
از آنجاییکه گوشت کندوی گوجه فرنگی به اندازه کافی کفایت می کند و می تواند به راحتی در طی سرخ شدن خزنده باشد، این دستور العمل به طرز معجزه آسایی شکل فیله ماهی را حفظ می کند، زیرا این باید باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله دارچین - 700 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
برای خمیر، مخلوط خامه ترش با تخم مرغ، اضافه کردن آرد و خوب مخلوط کنید. سپس فیله های هویج را به صورت بخش ها برش می دهیم. سلیم، فلفل، شیرینی خمیری را خیس کرده و در روغن نباتی (از هر دو طرف) تا سرخ شدن تشکیل شود. حدیك مانند هر ماهی سرخ شده دیگر، با سالاد خیار و گوجه فرنگی ، سیب زمینی سرخ شده یا برنج خدمت می كند.
حاشیه در خمیر
دستورالعملی که ما برای شما ارائه می دهیم - مطمئنا مانند کسانی است که دوستداران نور و هواپیما را دوست دارند. به این معنی که این زمانی اتفاق می افتد که مواد تشکیل دهنده تازه به مواد اضافه شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی (فیله) - 600 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آبجو 250 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
قطعه قطعه قطعه قطعه را برش می دهیم، روغن زیتون را در ظرف پخت گرم می کنیم و شروع به طبخ می کنیم. برای انجام این کار، پروتئین را به طور جداگانه با نمک پاکسازی کنید و زرده را با آرد و آبجو ترکیب کنید. سپس به آرامی همه چیز را با هم مخلوط کنید، تکه های سس گوجه فرنگی را در خمیر خمیر کنید و در روغن گرم شده چند دقیقه در هر طرف سرخ کنید. ما ماهی تهیه شده را بر روی یک بشقاب قرار داده ایم، اجازه دهید بیش از حد چربی تخلیه شود. خدمت کرده سس گوجه فرنگی خرد شده در ضرب و شتم با سبزیجات و bitovkami برنج .
سیب زمینی سرخ شده با پیاز سرخ شده
اضافه کردن سبزیجات به ماهی، شما می توانید کمی با طعم و مزه ظرف بازی.
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- روغن نباتی - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- پیاز - 4-5 قطعه؛
- ماهی سوسن - 1-2 فنجان؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- لیمو و سبزیجات.
آمادگی
لامپ را به حلقه برش داده و در یک اسطوجه با روغن نباتی وارد کنید. ساقه و دانه های فلفل را بریزید، به نوار بریزید، به پیاز اضافه کنید و 5-7 دقیقه دیگر بشویید. سپس سبزیجات را با برنج بریزید و آن را جوش بیاورید. حدیک تمیز، کاملا شسته، خشک، نمک پاشیده شده، فلفل و پودر شده در آرد. سپس ماهی را به ماهی تابه ارسال می کنیم. چقدر سیب زمینی سرخ کرده؟ به اندازه کافی کافی است تا یک پوسته سبز شکل بگیرد، سپس آن را به سبزیجات بریزید. سیر را اضافه کنید، با نمک خرد کرده و خمیر گوشت را خیس کنید تا آماده شود. در ظرف، همراه با سبزیجات پخته شده و پور سس، که در طول خورش تشکیل شده است. ما picchu سرخ شده را با تکه های لیمو و سبزی تزئین می کنیم.