بنزین سرخ شده خانگی با دانه خشخاش علاوه بر یک فنجان چای داغ نیز عالی است. عطر معطر و طعم منحصر به فرد آن، خستگی را برطرف می کند، با افسردگی روبرو می شود و تشویق می کند. برای کسانی که هنوز نان را در خانه ننوشیدند، ما به شما می گویم که به سرعت و به سادگی خواندن نوشیدنی های خوشمزه با دانه های خشخاش.
چوب با دانه خشخاش و قند از خمیر مخمر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غرق شده - 480-510 گرم؛
- مخمر خشک - 1 کامل است. قاشق
- قند گرانول - 210 گرم؛
- کرم دهقانی کرمی - 95 گرم؛
- شیر کامل - 235 میلی لیتر؛
- دارچین زمستانه یا وانیلین (اختیاری) - 5 گرم یا 1 پینچ؛
- نمک معمولی - 1 پینچ؛
- تخم مرغ مرغ متوسط - 1 عدد.
برای پر کردن:
- مک - 140 گرم؛
- قند - 140 گرم؛
- کره برای چاشنی نان - 150 گرم.
آمادگی
برای خمیر مخمر، ظرف را با گرده های شیر گرم مخمر خشک مخلوط کنید، یک قاشق کامل قند، دارچین یا وانیلین را به صورت کامل اضافه کنید، به طور کامل بگذارید و حدود بیست دقیقه بگذارید.
بعد از گذشت زمان، آرد را به صورت دسته ای می ریختیم، هر بار به طور کامل جرم را می سوزانیم. در انتهای گروه، کره نرم را اضافه کنید و بافت غیر چسبنده خمیر را بدست آورید، آن را به راحتی با دست های خود بشویید. حالا ما با تست با ریز بافت روبرو می شویم و حدود 50 دقیقه آنرا حرارت می دهیم.
در این زمان، خشخاش خشک را در یک قهوه جوش خرد کنید، قند را اضافه کنید و آن را مخلوط کنید.
در حال نزدیک شدن به خمیر خمیر دندان، تقسیم به بخش و رول آنها را به توپ. سپس هر یک از آنها را رول کنید تا یک کیک تخت در حدود دو یا سه میلی متر ضخیم داشته باشید، آن را با یک برس با کره ذوب شده پخش کنید و به طور سخاوتانه دانه های خشخاش را با شکر بپاشید، نه کمتر از یک سانتی متر از لبه ها.
حالا کیک ریخته شده را ریخته و آن را به نصف ببرید و لبه ها را بچرخانید. ما یک برش طولی با کمک یک چاقوی تیز در مرکز قطعه انجام می دهیم، کمی قبل از رسیدن به لبه با نگهبان، و محصول را باز کن
ما دارنده ی یک ورق نوشابه ی روغن هستیم، که چند سانتی متر از یکدیگر فاصله دارد. ما ظرف 20 یا 30 دقیقه حرارت را برای افزایش نان در حجم قرار دادیم. در طول این زمان، اجاق را گرم کنید، آن را با درجه حرارت 200 درجه تنظیم کنید. برای تهیه پودر و قهوه در چنین شرایطی نان نیاز به حدود 15 تا 20 دقیقه دارد، اما از لحاظ زمانی و به لحاظ درجه رنگ محصولات توجه می شود. در هر مورد خاص، زمان ممکن است متفاوت از ادعا باشد، به این دلیل که امکان اجاق ها برای همه متفاوت است.