سالاد فرشته ها متعلق به یک دسته نادر از ظروف عجیب و غریب است، که در بسیاری از خواص مفید متفاوت است. شاخه های شاداب دارای طعم قارچ خوراکی هستند و کاملا با گوشت، سبزیجات، سس آسیایی و ادویه جات ترشی جات ترکیب شده اند. سرخ شده، آب پز یا مارینده، آنها برای هر جدول یک غذای عالی هستند.
چگونه یک سالاد سرخس را بخوریم؟
سالاد با فرانسوی - دستور العمل، که شما می توانید تنقلات مختلف را آماده کنید. در آشپزی، شاخه های تازه و شور استفاده می شود. قبل از پخت و پز، هر دو آنها باید تحت درمان گرما. آنها در آب نمکی خیس می شوند تا از طعم تلخ، جوشاندن یا سرخ شدن اجتناب کنند و سپس به میان وعده ها اضافه شوند.
- سالاد خوشمزه از سرخس نه تنها کیفیت غذا را جذب می کند، بلکه سادگی پخت و پز نیز دارد.
- سرخ شده شور باید در آب سرد در مدت 3 ساعت خیس شود. بز و سیر باید در سس سویا ریخته شود. بعد از 3 دقیقه، تکه های قاشق غذاخوری را بگذارید و چند دقیقه دیگر را سرخ کنید. سس سویا را اضافه کنید و روی میز بگذارید.
- سرخ کرده خیس شده را می توان به راحتی در یک تابه با پیاز و میگو سرخ کرد. چند قاشق سس گوجه فرنگی اضافه کنید و 10 دقیقه خیس بزنید. شما می توانید سالاد گرم یا سرد را خدمت کنید.
سالاد فلفل تازه - دستور غذا
سالاد سرخدار تازه به ظروف کمیاب ظریف اشاره می کند که می تواند در ماه می، در هنگام رسیدن شاخه ها پخته شود. باید به یاد داشته باشید که گیاهان تازه باید به مدت یک روز در آب سرد، بعد از جوشاندن. جوانه های پخته شده خیلی سریع سرخ شده و به سس سویا و سیر اضافه می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سرخس تازه - 500 گرم؛
- هویج - 80 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- فلفل قرمز زمین - 5 گرم؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- سرخ کرده تازه در آب نمک برای یک روز، اغلب آب را تغییر می دهد.
- کوک به مدت 10 دقیقه
- پاره کردن پیاز و هویج. سرخس را سرخ کنید و سرخ کنید.
- سس سویا، سیر را وارد کنید. مخلوط کن
- سالاد از سرخس های تازه، به مدت دو ساعت به سردی.
سالاد از فرنگی سالم است
سالاد از شاخسار بدون گوشت طرفداران غذای گیاهی را دوست دارد. این نور، کالری کم، مفید و برتر از پروتئین حاوی گوشت است. این ظرف از سرخس شور تهیه می شود و زمان زیادی برای درمان گرما ندارد. شما فقط نیاز به ترشح شاخه های خیس شده در سرکه و سیر دارید و بعد از 2 ساعت با سبزیجات تازه مخلوط کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سرخس شور - 400 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- روغن - 120 میلی لیتر؛
- سرکه - 20 میلی لیتر؛
- شکر - 10 گرم؛
- جعفری تازه - انگشت شماری.
آمادگی
- ساقه را در آب به مدت 3 ساعت خیس کنید.
- برش، با کره، سرکه، شکر و سیر مخلوط کنید.
- ارسال به مدت 2 ساعت در سرد.
- سبزیجات تازه را بریدگی کنید.
- آنها را به قارچ وصل کنید.
- سالاد سالاد فرنگی شور با روغن، سبزیجات و خدمت به میز.
سالاد فلفل در سبک کره ای
سالاد از سرخس سرخ شده در کره ای - محبوب ترین نوع میان وعده. ویژگی - در فراوانی ادویه جات ترشی جات، مقدار که می تواند تنظیم ادویه و شدت. به شاخه ها طعم های بیشتری را جذب کرده اند، آنها با عطرهای داغ چاشنی دارند. پس از خنک شدن، آنها در معرض سرما قرار می گیرند. این سالاد اغلب به عنوان پایه ای برای پخت و پز دوره دوم خدمت می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- سرخس شور - 500 گرم؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- سس سویا - 70 گرم؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- فلفل قرمز - 5 گرم؛
- فلفل قرمز زمین - 5 گرم؛
- دانه گشنیز - 10 گرم.
آمادگی
- ساقه را به مدت 3 ساعت لرزش دهید.
- مدت 5 دقیقه جوشانده شود.
- تقسیم و ادویه با ادویه جات ترشی جات، سیر، سس سویا و کره. مخلوط کن
- 10 دقیقه در گرما، سپس سرد را ترک کنید.
سالاد فلفل با هویج و پیاز
سالاد با سرخس و هویج با سادگی مشخص می شود که در بسیاری از غذاهای آسیایی ذاتی است. این فقط نیاز به یک شیشه از شاخه های شور، پیاز، هویج و ادویه جات ترشی جات است. پاره کردن شاخه ها، سرخ کردن، و ترکیب با پیاز و هویج. سالاد را می توان در چند روز سرد نگه داشت، به تدریج جذب آبوهوایی و عطر را جذب می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 250 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سس سویا - 60 میلی لیتر؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- فلفل قرمز زمین - 5 گرم.
آمادگی
- ساقه را برای 5 ساعت لرزش دهید.
- شکری، 3 دقیقه سرخ کنید.
- پیاز را به صورت جداگانه سرخ کنید.
- مخلوط با هویج و شاخه.
- فصل را با سس، فلفل و کره بگیرید.
- یک سالاد ساده با سرخس باید کاملا مخلوط و به جدول خدمت شود.
سالاد فرشته با گوشت
سالاد فرنگی با گوشت و خیار ترشی می تواند میز جشن را تزئین کند. ظرف رنگارنگ بی عیب و نقص و عطر و روش برش است. دومی مهم است، زیرا ظرف چند ساعت باید به طور یکنواخت خیس شود. فست فود یک خیار تازه اضافه می کند که در یک لحظه کوتاه طعم ترشی را به دست می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- حبوبات دریایی - 250 گرم؛
- گوشت گاو - 250 گرم؛
- خیار تازه - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- سرکه - 40 میلی لیتر؛
- سس سویا - 30 میلی لیتر.
آمادگی
- گوشت و پیاز را به نوار و سرخ کنید.
- قارچ را بگذارید و آن را برای 7 دقیقه دیگر بگذارید.
- خیار، سیر، سرکه و سس را اضافه کنید. مخلوط کن
- سالاد قارچ برای مدت 3 ساعت اصرار دارد.
سالاد فلفل با تخم مرغ
سالاد از سرخس سرخ شده با تخم مرغ و سس مایونز - میان وعده های غذایی مغذی، به طرز ماهرانه ای برای خواسته های گاو شیری اسلاووی سازگار است. ترکیبی از محصولات ساده با شاخه های عجیب و غریب نه تنها مزه متعادل، بلکه همچنین سهولت آماده سازی را جذب می کند. این اجزاء آب پز شده، بریده شده و با سس مایونز پوشانده شده اند.
مواد تشکیل دهنده:
- سالاد نعناع - 350 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 120 گرم.
آمادگی
- پنیر را برای مدت 7 دقیقه خیس کن.
- تخم مرغ و هویج را کوک کنید
- تمام مواد را بریزید، فصل را با سس مایونز و مخلوط کنید.
سالاد تند از شاخساره
سالاد از سرخس فرانسوی حامل سنت های آشپزی کره ای است و حضور ادویه جات ترشی جات را در بر می گیرد. Orlyak به سرعت طعم دلخواه خود را به دست می آورد و در نتیجه در طول پخت و پز تقاضا می کند. نکته اصلی این است که میان وعده نه تنها تند، بلکه ترد است. برای این، شاخه ها در یک وک سرخ می شوند، از شر مایع اضافی خلاص می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- عقاب سالاد - 350 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آب جوش - 70 میلی لیتر؛
- فلفل قرمز - 1/2 عدد.
- سس سویا - 60 میلی لیتر؛
- روغن - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- عقاب را برای مدت 8 ساعت خیس کنید.
- سیر کردن پیاز و چیپس خرد شده.
- پور سس و آب جوش.
- اضافه کردن جوانه ها و سرخ کردن آنها را برای 7 دقیقه در حرارت بالا.
سالاد سرخدار با قارچ
سالاد از شاخه های یک سرخس مخصوصا تغذیه، خوشمزه و ملایم می شود، اگر اضافه کردن قارچ به آن. از آنجایی که دومی در طعم و بوی شاداب مشابه است، این ترکیب به طور فعال در پخت و پز استفاده می شود. همه اجزاء بسیار سریع آماده می شوند و به اندازه ای کامل هستند که علاوه بر یک جفت سس سیر، آنها دیگر نیازی به هیچ چیز دیگری ندارند.
مواد تشکیل دهنده:
- سالاد فرنگی - 200 گرم؛
- قارچ - 180 گرم؛
- گل میخ سیر - 5 عدد.
- سس سویا - 40 میلی لیتر؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- ساقه را برای مدت 7 ساعت لرزش دهید.
- شکسته و روغن زیتون با سیر.
- به طور جداگانه شما قارچ ها را مصرف می کنید.
- با شاخه ها ارتباط برقرار کنید، فصل را با سس بگیرید.
سالاد سرخدار برای زمستان در قوطی ها
سالاد سرخس سرخ شده در زمستان انواع مختلفی را برای رژیم غذایی به ارمغان می آورد، آن را دوباره با استفاده از یک محصول مفید به ارمغان می آورد. با توجه به فصلی کوتاه از شاخه های تازه، این ذخیره سازی به درستی و به لحاظ مالی مقرون به صرفه است، به ویژه هنگامی که دست برداشت می شود. مزیت بیل این است که می توان آن را به عنوان سس یا پانسمان برای ظروف گرم استفاده کرد .
مواد تشکیل دهنده:
- سرخس تازه - 900 گرم؛
- سرکه - 40 میلی لیتر؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- شکر - 10 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- روغن - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- ساقه ها را برای یک روز در آب لرزاند.
- برای 7 دقیقه کوک کنید
- کره، سس، سرکه، شکر و نمک را اضافه کنید. مخلوط کن
- قرار دادن یک شیشه استریل، پوشش و ارسال به سرد است.