بیایید بحث نکنیم، کلم بروکلی - محصول خود کافی است و کاملا مناسب برای مصرف در قالب اولیه است، اما اگر بخواهید بخشی از مقادیر مورد علاقه خود را بخشی از یک میان وعده سرد و یا حتی یک ظرف داغ تهیه کنید. ما باید سعی کنیم؟
سالاد از کلم بروکلی
- کلم رنده شده - 220 گرم؛
- هویج - 120 گرم؛
- شلوار (کوچک) - 1 قطعه؛
- سبزی جعفری
- آب آناناس 50 میلی لیتر؛
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 1/2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
ماهی قزل آلا و هویج را به صورت ضخیم یا تکه تکه کنید. سبزیجات را با کلم و سبزی مخلوط کنید. از آب آناناس، سرکه و سس مایونز، ما یک سوختگی شیرین و تلخ تهیه می کنیم که سالاد را قبل از خدمت می خوریم.
یک قاشق چای خوری با این دستور غذا به عنوان یک افزودنی برای منوی رژیم مناسب است، اگر می خواهید جایگزین سس مایونز با ماست کم چرب شوید.
دستور العمل برای bigush از کلم پیچ گوشتی
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 900 گرم؛
- کلم عسل - 900 گرم؛
- گوشت خوک - 250 گرم؛
- گوشت گاو - 300 گرم؛
- بیکن - 150 گرم؛
- سوسیس دودی - 150 گرم؛
- پیاز - 120 گرم؛
- دندان سیر - 6 عدد.
- قارچ سفید - 300 گرم؛
- آلو - 10 توت؛
- پاپریکای شیرین، رزماری، میرانام - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ لورل - 4 قطعه؛
- پوره گوجه فرنگی - 120 میلی لیتر؛
- سوپ - 450 میلی لیتر.
آمادگی
تمام انواع گوشت را از جمله سوسیس و گوشت گاو بریزید و سپس آنها را تا زمان مرطوب بشویید. به طور جداگانه، پیاز را با قارچ پورسی، سیر، گیاهان و ادویه جات ترجیح دهید. گوشت همراه با هر دو نوع کلم را اضافه کنید. در یک پخت و پز، آلو را قرار داده و ظرف را با مخلوط آب و پوره گوجه فرنگی ریخته می شود. بزرگنمایی لهستان را در زیر ساحل خاموش کنید.
کلم کلم پخته کلوچه
مواد تشکیل دهنده:
- سس مایونز - 400 میلی لیتر؛
- سس گرم - 80 میلی لیتر؛
- سس شترمرغ - 30 میلی لیتر؛
- سس Worcestersky - 15 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- گردو از نان سیاه
- گوشت گاو گوشت گاو - 750 گرم؛
- کلم رنده شده - 800 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 240 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 140 گرم.
آمادگی
دمای درجه حرارت را به 180 درجه برسانید.