مزایای زغال اخته برای بدن

یکی از مزایای اصلی زغال اخته، مفید بودن آن برای هضم و جلوگیری از زخم معده است. خواص ضد میکروبی، آنتیاکسیدانی و ضد التهاب زغال اخته کمک می کند تا به طور موثری با بسیاری از بیماری ها، از جمله دیابت، سرطان و اختلالات عملکرد کبد و کلیه مبارزه کند. زغال اخته غنی از مواد غذایی نقش مهمی در حفظ دید، سلامت قلب و عروق، جریان خون آزاد و حفظ تن کلی بدن ایفا می کند.

زغال اخته حاوی تعدادی از مواد مغذی حیاتی مهم مانند ویتامین A، ویتامین C ، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین E و ویتامین K است. زغال اخته هنوز از نظر مواد معدنی گنج است. این مس، کروم، منگنز، روی و آهن کافی است. زغال اخته نیز برای بدن مفید است زیرا حاوی آلکالوئیدها، اسید های کربوکسیلیک و تعدادی از اجزای فنولی مانند کورستین، آنتوسیانین، تانن ها، مواد پکتین و کاتچین ها هستند.

مزایای زغال اخته برای سلامتی

1. حفاظت آنتی اکسیدانی میوه های زغال اخته شامل اجزای شیمیایی است که خواص حفاظتی رادیکال های آزاد اکسیژن تولید شده در اثر متابولیسم انرژی دارند.
2. دیابت اثر زغال اخته در مبارزه با دیابت در دوران باستان مورد توجه قرار گرفت و با تحقیقات علمی مدرن تایید شد. زغال اخته به دلیل غلظت بالا آنتوسیانین ها، میزان قند خون را تنظیم می کند. مطالعات انجام شده در زمینه زغال اخته به دانشمندان امکان می دهد که عصاره توت های او، خورده شده، حالت هیپرگلیسمی را بهبود بخشد و حساسیت به انسولین را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 افزایش دهد.
3. زغال اخته نیز برای سلامت کبد مفید است . توت ها اثر محافظتی در برابر استرس محدودیت را به دلیل محتوای غنی آنتی اکسیدان ها دارند. پزشکان، نویسندگان کتاب "گیاهان دارویی: جنبه های بیولوژیک و بالینی" در مطالعه خود اثبات فعالیت زغال اخته، که مانع از گسترش رادیکال های آزاد است، افزایش می دهد که گلوتاتیون مفید و ویتامین C را در بدن افزایش می دهد و غلظت اکسید نیتریک در بافت های کبدی را کاهش می دهد.
4. پیشگیری از سرطان به طور بالقوه تأثیر عصاره تمشک بر رشد سرطان های مختلف، از جمله سرطان روده بزرگ، سرطان پستان و لوسمی. بررسی جمعی انواع توت ها نشان داده است که زغال اخته در مهار رشد سلول های سرطانی موثر است.
5. پیشگیری از بیماری های چشم . زغال اخته برای حفظ سلامت چشم مفید است و همچنین جلوگیری از بیماری های مرتبط با بیماری های مرتبط با سابقه همراه با بیماری های دیگر مانند آب مروارید و "شب کوری" است. دانشمندان معتقدند که زغال اخته میتواند برای بازسازی و هوموسیته قرنیه سلولهای اپیتلیال لیمو مفید باشد.

بنابراین، از جمله زغال اخته در رژیم غذایی شما نه تنها می توانید رژیم غذایی خود را طعم دهنده تر، بلکه یک کمک جدی برای حفظ سلامت خود را.