جیره غذایی در یک مقدار روزانه برای یک نفر بیان می شود. تشکیل یک رژیم غذایی شخصی، باید سن، جنس، کار و ورزش، شرایط آب و هوایی، بیماری های موجود و سایر عوامل را در نظر بگیرید. توجه خاص به هضم و هضم مواد مغذی مورد توجه قرار می گیرد.
اجزای اصلی منبع تغذیه
ترکیب رژیم غذایی باید شامل هفت جزء اساسی باشد: آب، پروتئین، چربی، کربوهیدرات ، ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب. اهمیت زیادی به تغذیه متعادل از مواد مغذی اصلی گیاه و حیوانات متصل شده است. به همین دلیل است که روند طبیعی فرایندهای تبادل تضمین شده است. در رژیم های فردی، پروتئین حیوانی باید در مقدار 50-60٪ موجود باشد. چربی های حیوانی باید حداقل 70٪ و کربوهیدراتهای ساده و پیچیده در نسبت 1: 4 داشته باشند. برای عملکرد مطلوب دستگاه گوارش، فیبر بسیار مهم است که باید حداقل 0.5 کیلوگرم در روز باشد.
برای غذاهای خام - سبزیجات و میوه ها باید همان مقدار - 500 گرم. هنگام جمع آوری رژیم غذایی فردی، از جمله لاغری، شما باید در منو محصولات ترش و شیر است. برای شب بخیر کافیر بسیار مفید است. برای کاهش به حداقل، و بهتر است به طور کامل از رژیم غذایی رژیم غذایی - نان سفید، نمک، محصولات دودی، قهوه، مواد غذایی کنسرو شده، محصولات حاوی قند را حذف کنید. هنگام انتخاب یک روش پخت و پز، باید بر اساس میزان استفاده و در دسترس بودن بیماریها بنا شده باشد. منطقی ترین پخت و پز، سرخ کردن و بخار دادن است، اما سرخ کردن و سیگار کشیدن روش های نامناسب برای پردازش است.
یک عادت خوب این است که از آب میوه های تازه میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات تهیه کنید، اما عادت بد با حرارت مجدد غذا همراه است، که برای بدن بسیار غیر مفید است. جیره غذایی فردی با کیفیت و کمیت بار آموزشی در طول دوره بیداری تعیین می شود. پس از تمرین یک بار در روز، شما باید چهار وعده غذا در روز را انتخاب کنید، در حالی که تمرین حداقل 2-3 بار، در روز 5-6 وعده غذا را متوقف کنید، فراموش نخواهید کرد غذاهای دارای ارزش بالای زیستی - آجیل، گوشت، ماهی، عسل، مکمل های غذایی و مخلوط پروتئین
رژیم غذایی فرد باید انعطاف پذیر باشد، اما در عین حال تمام روز برای خوردن "در حال حرکت" غیرقابل قبول است. لازم است که عادت غذا را به آرامی و به آرامی جویدن کنید به طوری که آن بهتر هضم و جذب شود. حجم خوراک خوراکی در روز باید از 2.5 تا 3 کیلوگرم باشد و کالری آن حدود 2500 تا 3500 باشد. در همان زمان، حدود نیمی از این مقدار به غذا ناهار می خورد. در هر صورت، انرژی دریافت شده در فرایند تغذیه باید با هزینه های انرژی ارگانیسم برابر باشد.
تغذیه در دوره از دست دادن وزن
بدن را به هر جزء اصلی غذا محدود نکنید. با تمایل به کاهش وزن، شما باید مقدار کالری خود را کاهش دهید، اما نه به حداقل حد، در حالی که افزایش فعالیت موتور. با این حال، تمام ویتامین های لازم، مواد معدنی و سایر مواد باید با غذا در حجم کافی عرضه شوند. اگر، برای مثال، مقدار کالری معادل روزانه 2500 کیلوکالری باشد، آن را باید به 2000 کیلو کالری کاهش داده و شروع به ورزش کنید. برای زندگی عادی، حفظ تعادل آب ضروری است، در فصل سرد استفاده از 1.5-2 لیتر مایع در روز و در تابستان - تا 3 لیتر مایع. وعده غذایی آماده - غذاهای راحت، فست فود و غیره را رها کنید