کل پای با سیب زمینی در اجاق یک ظرف مستقل عالی برای یک شام خانگی شاد و یا برای خدمت به عنوان یک دوم گرم برای یک وعده غذایی است. آماده سازی مشترک گوشت با سبزیجات نتیجه خوبی می دهد - اجزای تشکیل دهنده آب، رطوبت و خوشمزه هستند.
چگونه می توان یک خورش را با سیب زمینی در اجاق تهیه کرد؟
برای داشتن یک پا با سیب زمینی که در فر پخته شده است، موفق شدید، ابتدا باید از توصیه های دستورالعمل انتخاب شده پیروی کنید. تقریبا هر کدام از آنها قوانین ساده را می پذیرند:
- برای بهبود ویژگی های غذا، مرغ ترش است.
- سیب زمینی تمیز و برش داده می شود و برش داده می شود.
- گوشت در بالای تکه های سیب زمینی پخش می شود.
- ظرف در یک سینی پخت باز، در آستین یا زیر فویل پخته می شود.
سیب زمینی با ژامبون در فر در ورقه پخت
به خصوص پاهای مرغ خوشمزه با سیب زمینی در اجاق یک ورق پخت باز است. با روشی مناسب، گوشت تمام آبمیوه ها را در داخل نگه می دارد و پوسته نارنجی اشتها آور از خارج را به وجود می آورد. مرغ باید به مدت چند ساعت در شرایط اتاق یا در یخچال قرار بگیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- پا - 1 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ریحان و پونه هر 3 پین
- کارری - 2 خرج کردن؛
- روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
- مرغ با نمک، فلفل، کاری، مرزه و ریحان تهیه می شود، سیر زمینی را اضافه کنید، آن را برای آغشته نگه دارید.
- سیب زمینی را پاره کنید، به قطعات بریزید، با روغن، نمک پاشیدن کنید، با یک تندر ریحان و پونه ریختن مخلوط کنید، مخلوط کنید، به یک قالب تبدیل کنید.
- بالا یا در امتداد دو طرف یک پرنده را پر می کند.
- پختن یک پا کامل با سیب زمینی در فر در 200 درجه 50 دقیقه.
پای با سیب زمینی در آستین
به خصوص مناسب است که یک پا کامل را با سیب زمینی در آستین در فر آماده کنید. با استفاده از این عملکرد، هر دو اجاق و پون تمیز می شوند، و مواد داخل لوازم آشپزخانه حداکثر آب را حفظ می کنند و به سادگی شگفت آور نرم می شوند. کل فرآیند تزئین ظرف بدون توجه به زمان برای مارینینگ گوشت حدود یک ساعت طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- پا - 4 عدد.
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- ادویه برای مرغ - به مزه
- سس مایونز یا خامه ترش - 100 گرم؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- گوشت مرغ با نمک، ادویه جات، نیمی از سس مایونز مخلوط شده و برای اشباع چیده می شود.
- تمیز کردن، سیب زمینی را بریزید، با مخلوطی از سس مایونز و روغن ترکیب کنید، نمک اضافه کنید.
- تمام پا، با سیب زمینی پخته شده، در یک آستین 40 دقیقه آماده کنید.
- فیلم را از بالا بریزید، لبه ها را عوض کنید و مواد را به مدت 15 دقیقه قهوه ای کنید.
پای با سیب زمینی در فر با سس مایونز
ران مرغ با سیب زمینی، پخته شده در فر با سس مایونز، پیاز، سیر و زردآلو خشک با طعم تند عالی، طعم و عطر و طعم باور نکردنی خواهد شد. اگر مورد نظر، ترکیب در سینی پخت می تواند با برش های گوجه فرنگی، هویج و یا سایر سبزیجات تکمیل شود. برای تهیه 4 وعده غذای خوشمزه و کامل، حدود یک ساعت طول خواهد کشید.
مواد تشکیل دهنده:
- پا - 4 عدد.
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- زردآلو خشک - 100 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- گیاهان باسیل و پروانکت - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- کاری - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
- مرغ پخته شده با سس مایونز و گیاهان، سیر زمینی، کاری، فلفل، نمک، برای شب را ترک کنید.
- سیب زمینی را بشویید، بریده بریده، با سس مایونز، پیاز، زردآلو زردآلو، بادام ریحان، گیاهان مخلوط کنید.
- پخت کل پای را با سیب زمینی و مایونز در فر در مدت 50 دقیقه در 200 درجه پخت.
پای با سیب زمینی در فویل در اجاق
ترشی خوشمزه با سیب زمینی در فر در فویل به دست می آید. مواد تشکیل دهنده بر روی یک سینی پخت شده با یک ورق پوشش داده شده و با ورق دوم در بالای صفحه قرار می گیرد که 15 دقیقه قبل از اتمام فرآیند پخت برداشته می شود. در این مرحله، شما می توانید سطح ظرف را با پنیر زمستانه بپوشانید. در صورت تمایل، مرغ با سیب زمینی را می توان از طریق بخش، بخش های جداگانه مرتب نمود.
مواد تشکیل دهنده:
- پا - 4 عدد.
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- پنیر - 120 گرم؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
- گوشت با نمک، فلفل، گیاهان و خردل مالش می شود.
- سیب زمینی تمیز، برش داده شده، مخلوط با خامه ترش، گیاهان، podsalivayut، فلفل.
- پاهای مرغ را با سیب زمینی و پیاز بین ورقهای فویل بگذارید و به مدت یک ساعت در 200 درجه بپاشید.
نعناع از ژامبون و سیب زمینی در اجاق گاز
با داشتن قارچ و سیب زمینی در فر در شکل یک کاسه، میتوانید از ظروف کاملا تازه ای از ظرف دریافت کنید لذت ببرید. گوشت برای این است که خلاص شدن از چاله، برش به قطعات کوچک و marinated با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و ادویه مورد نظر. مجاز است که کرم خامه ای را در پر کردن با یک قسمت اضافی کرم یا شیر جایگزین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پا - 4 عدد.
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- قارچ - 300 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- پنیر - 150 گرم؛
- خامه ترش - 50 گرم؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- مرغ را تا نصف پخته کنید.
- سرخ کردن قارچ کره را با پیاز بریزید.
- سیب زمینی تمیز، برش داده شده، به مدت 7 دقیقه جوشانده شده است.
- مواد تشکیل دهنده را در یک قالب در لایه ها قرار دهید، مخلوطی از تخم مرغ مورد ضرب و شتم، خامه ترش، شیر، ادویه ها را بریزید.
- ظرف ظرف 40 دقیقه را پخت کنید، پنیر را بپزید 10 دقیقه قبل از پایان روند.
پا در گلدان ها با سیب زمینی
تعجب و لذت بردن از ویژگی های طعم عالی از کباب از پاها و سیب زمینی تزئین شده در گلدان های خاص. تمام قطعات در مخزن با لایه های بدون حرارت اولیه قرار می گیرند. شما فقط نیاز به کمی آنها را برشید، فصل به سلیقه. گوشت بهتر است قبل از این خلاص شدن از استخوان ها.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ پای - 2 عدد.
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- خامه ترش - 60 گرم؛
- روغن - 60 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، برنج.
آمادگی
- فصل گوشت و سبزیجات، در گلدان قرار داده شده است.
- قرار دادن در هر کم خامه ترش، کره، سوپ را ریخته، به طوری که آن ظرف را برای 2/3 پر کرد.
- پای یک سیب زمینی را در یک ظرف در فر برای یک ساعت آماده کنید، سپس با پنیر در انتها بپاشید.
پای کبد در یک کوره با سیب زمینی
بعد، شما یاد خواهید گرفت که یک پایه کامل را در یک کوره با سیب زمینی در کبد بخورید. به طور کامل در این مورد مکمل گوشت و سبزیجات از گوجه فرنگی تازه تکمیل کنید. گوشت آن در ماریناد kefir زعفران قبل از مارینده است، و سپس، همراه با مخلوط تند، بر روی سیب زمینی گسترش می یابد. مقدار مشخصی از محصولات برای 4 قسمت کافی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- پا - 4 عدد.
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- سیر - 5-6 دندان؛
- کرفس - 400 میلی لیتر؛
- گیاه پروانکل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، ریحان، روغن.
آمادگی
- کرف با سیر، گیاهان، نمک، فلفل مخلوط شده است.
- مخلوط را با گوشت را در یک کاسه پر کنید، به مدت 2 ساعت ترک کنید.
- سیب زمینی سرخ شده با طعم نمک، کره، ریحان، به شکل.
- در بالای گوشت، تکه های گوجه فرنگی، بقایای ماریان را بریزید.
- پخت کل پای را با سیب زمینی در فر برای مدت 50-60 دقیقه پخت.
ران اردک با سیب زمینی در فر
داشتن چند قطره اردک در یخچال و فریزر، می توانید یک ظرف شگفت آور خوشمزه و خوشمزه تزئین کنید، قسمت هایی از پرنده را با سیب زمینی و سیب اضافه کنید. کاملا مشتق شده و طعم اردک آویشن و گوشت گوزن را نشان می دهد که گوشت را برای چند ساعت قبل از پخت خوابیده است. به خصوص ظرف خوشمزه با سیب زمینی جوان.
مواد تشکیل دهنده:
- ران اردک - 4 عدد.
- سیب زمینی جوان - 1 کیلوگرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آویشن و ماکارونی - به مزه؛
- نمک، فلفل، چاشنی، روغن.
آمادگی
- قطعات مرغ دریایی در ادویه جات ترشی جات، طعم دار به طعم.
- سیب زمینی و سیب با روغن پخته شده، چاشنی، شکل داده شده، پوشیده شده با پیاز و یک پرنده است.
- پای اردک را با سیب و سیب زمینی بپوشانید 1 ساعت در فویل و 15 دقیقه دیگر بدون آن.