یک کیک با گوجه فرنگی، یک ظرف بسیار رضایت بخش و خوشمزه است که مطمئنا به همه مهمانانتان توصیه می شود.
دستور العمل برای پای با گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پوسته پوسته - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 50 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- سبزیجات کرفس - 1 دسته؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
گوجه فرنگی ها شسته، خشک و نیمه بریده می شوند. تخم مرغ را با یک شلاق بشورید. کرم خامه را اضافه کنید و هم بزنید پس از آن ما به یک کاسه آرد غرق می کنیم، کیک سبز خرد شده را بریزید، سیر، نمک و فلفل را به سلیقه برسانید. همه چیز را با یک قاشق مخلوط کنید. خمیر پف را به شکل یک دایره ریخته و در یک ظرف پخت، با روغن گیاهی مخلوط کنید. ما اسلحه کوچک را با اسلحه آماده می کنیم. نیمی از گوجه فرنگی ها به کاسه اضافه شده و به مخلوط می شوند. پر کردن خمیر را با قاشق آن را گسترش داده و با پنیر رنده شده بپزید. فرم را در فر قرار دهید و حدود 40 دقیقه بپزید. کیک آماده با گوجه فرنگی و پنیر سرد می شود، از شکل آزاد و به برش بریده شده است.
کیک با بادمجان و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 250 گرم؛
- سودا - خرج کردن؛
- نمک؛
- مارگارین - 20 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر.
برای پر کردن:
- برینزا - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- بادمجان - 1 قطعه؛
- لامپ - 0.5 عدد.
- ادویه جات ترشی جات - طعم و مزه؛
- پنیر - 30 گرم.
آمادگی
ما تمام مواد تشکیل دهنده خمیر را در یک کاسه مخلوط کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. شکل برای پخت روغن با روغن روان است، ما خمیر را گسترش می دهیم و طرف های کوچک را تشکیل می دهیم. بادمجان بریزید، بادمجان تمیز می شود و همراه با گوجه فرنگی در حلقه ها می چرخد. پیاز به حلقه برسد. در خمیر را در لایه ها قرار دهید: ابتدا پنیر ادیژه ، بادمجان، نمک را بپاشید، گوجه فرنگی و پیاز را بگذارید. ما کیک را در یک اجاق بریزیم تا 200 درجه و بعد از 20 دقیقه با پنیر رنده شده بپاشید. ما را با پنیر و گوجه فرنگی از قالب بجوشانید فقط زمانی که آن را کمی سرد می شود.