اگر شما یک نمک روده دارید، آن را نپوشانید، هنوز هم می تواند مفید باشد. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه اسکون ها را در آب نمک آماده کنید.
دستور العمل برای کیک در نمک خیار
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1،5 لیوان؛
- خیار ترشی - 120 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر در خمیر + برای سرخ کردن.
آمادگی
گاز سدیم در آب نمک. اضافه کردن قند، روغن نباتی، دانه ترشی و آرد. خمیر را خیس کنید. ما آن را به قطعات تقسیم می کنیم و آنها را به تکه تکه می کنیم. آن را با روغن داغ در هر دو طرف بپاشید تا یک پوسته ترد است.
گلوله در نمک
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 4 عینک؛
- ترشی خیار - 1 لیوان؛
- پودر پخت برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- کره 200 گرم.
آمادگی
کره را به مکعب بریزید، در یک کاسه پخته شده و روی یک آتش سوزانده ذوب می شود. سپس آن را به یک کاسه ریختیم. هنگامی که آن را سرد می شود، پور در آب نمک، پودر پودر پودر و آرد غلیظ اضافه کنید. خمیر را خیس کنید. آن بیرون صاف و نرم است. از آن خارج می شویم و به 8 قسمت تقسیم می کنیم. هر یک از آنها به یک کاسه ریخته می شود، ما آن را در یک کاسه قرار می دهیم و با حوله ای پوشانده ایم. خمیر را برای 20 دقیقه ترک کنید.
سپس تخت را به آرامی با آرد بشویید، بخشی از خمیر را بشویید و آن را به یک لایه رول کنید، ضخامت آن باید 0.5 سانتیمتر باشد. در یک آتش بزرگ، ظرف پخت را کاملا گرم کنید، یک کیک بر روی نمک خورش را بگذارید، چندین مکان را بچرخانید. دقیقه ها را برای 3 عدد در هر طرف بخورید. به همان شیوه ما بقیه کیک ها را انجام می دهیم.
چگونه نان را در آب نمک با دارچین بپاشید؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 4 عینک؛
- نمک - 1 فنجان؛
- روغن نباتی - 125 میلی لیتر؛
- قند - 200 گرم؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 5 گرم؛
- شکر (برای پودر) - 50 گرم.
آمادگی
در آب نمک، شکر را اضافه کنید، آب نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. پوره سبزیجات را اضافه کنید، آرد اضافه کنید و مخلوط کنید. ما تکه های خمیر کوچک را از خمیر بیرون می کشیم، توپ را شکل می دهیم، کمی کیک را روشن می کنیم. برای پوشش دادن، شکر و دارچین را مخلوط کنید و یک طرف را در مخلوط حاصل کنید. پخت در فر در مدت 20-25 دقیقه در دمای 180 درجه به رنگ سبز.
کیک های شیرین در آب نمک
مواد تشکیل دهنده:
- نمک - 1 فنجان؛
- قند - 1 فنجان؛
- آرد - 3 فنجان؛
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
مخلوط نمک با شکر و کره، سپس آرد اضافه شده با سودا اضافه کنید. خمیر را خیس کنید. آن را روی سطح پخش کنید، به آرامی با آرد پاشیده شوید. خمیر را به یک لایه رول کنید، حلقه ها را با یک لیوان برش دهید. ما سینی پخت را با روغن پوشش می دهیم، بیلت را خالی می کنیم. قبل از خرید یک کرم رنگی را در درجه حرارت 200 درجه بگذارید.
در حال جستجو برای دستور العمل های جالب تر برای ساخت کیک های صاف، سپس ما توصیه می کنیم کیک بر روی آب یا شیر .