برای هر کسی که کیک را دوست دارد، جالب است که چند دستورالعمل برای پختن کدو تنبل را بیاموزید، که برای پر کردن کیکهای شیرین و نیز کیکهای معمولی عالی است.
کیک با شیرینی پف دار
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف دار - 500 گرم؛
- کدو تنبل - 400 گرم؛
- پیاز - 2-3 قطعه؛
- نمک و فلفل - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
خمیر را تخلیه کنید. پیاز ریز ریز، سرخ شدن و مخلوط کردن با کدو تنبل خرد شده و ریز خرد شده، فصل با نمک و فلفل. خمیر را به قطعات تقسیم کنید، انباشته کنید و پیت را هم مخلوط کنید. آنها را با زرده شلاق زدگی کنید و برای مدت 25 دقیقه در 180 درجه بپزید.
پنیر با کدو و برنج
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 3-3،5 مورد؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - به طعم و مزه.
برای پر کردن:
- کدو تنبل - 500 گرم؛
- برنج - 150 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزی - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ را با آب و روغن گیاهی مخلوط کنید. ضرب و شتم به طور کامل همه چیز. آرد گزنه، و همراه با نوشابه و نمک به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. خمیر را خیس کنید. با پوست کدو تنبل، پوست آن را از دانه و برش به مکعب های کوچک. کدو تنبل را با برنج پخته، کره و، اگر مورد نظر، سبزیجات ترکیب کنید.
خمیر را بر روی برش بریزید، آن را رول کنید، داخل داخل پر کنید و پیت را هم مخلوط کنید. روغن آنها را با خامه ترش یا تخم مرغ با شیر بریزید و در دمای 180 تا 25-30 دقیقه پخت.
Patties با کدو تنبل - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 600 گرم؛
- قند - 200-250 گرم؛
- مارگارین - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- پودر پخت پخت برای پخت - 2 بسته؛
- سودا - در مرگ یک چاقو.
برای پر کردن:
- کدو تنبل - 300 گرم؛
- شکر - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر یا روغن گیاهی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای تهیه کیک های شیرین با کدو، ابتدا باید خمیر را بشویید: کبد را به یک کاسه بمالید، پودر پودر را روی آن بنوشید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید (مخلوط فوم). آرد غرق شده را با قند، مارگارین ذوب کنید و تخم مرغ را به یک کاسه جداگانه بکشید. در مخلوط كفیر مارگارین، تخم مرغ، همه چیز را خوب مخلوط می كنید، بعد از آن
کدو تنبل را بشویید، دانه ها را برداشته و روی یک قاشق مرطوب رنده کنید. خمیر را بچشید، آن را به توپ های کوچک تقسیم کنید، به طور مداوم دست ها را با آرد آبی کنید و سپس هر توپ را به یک دایره یا بیضی رول کنید. در یک طرف، یک کدو را بگذارید، آن را با شکر بپاشید و آن را پر کنید. کیک های پخته شده را روی یک سینی پخت شده با کاغذ قرار دهید. تخم مرغ با شیر یا کره و روغن این مخلوط با محصولات پخته. پنیرها را با کدو تنبل در اجاق کباب کنید، تا 180 درجه حرارت دهید، 20-30 دقیقه گرم کنید.
از کدو تنبل معطر شما همچنین می توانید یک پای کدو تنبل خوشمزه و یا یک کیک کوچک بخورید ، مطمئن شوید که سعی کنید از اشتها لذت ببرید!