امروز ما به شما چگونگی ساخت کلوچه ها را خواهیم گفت. پخت به نظر می رسد فوق العاده منحصر به فرد، خوشمزه است و به تمام خانوارها تجدید نظر می کند. آنها می توانند هر کدام: شیرین، نمک، گوشت، سبزی و غیره
چگونه میوه های پیتزا را در خانه بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 3 عدد.
- پنیر سخت - 220 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 45 میلی لیتر؛
- آرد - 115 گرم؛
- شیر پاستوریزه - 125 میلی لیتر؛
- تخم مرغ انتخابی - 2 عدد.
- نمک خوب است - به مزه؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
گوشت در آب پز شده، به طعم مزه، فرآوری شده و آب پز شده است. سپس فیله ها را سرد می کنیم و آنها را به مکعب می کنیم. در کاسه، شیر را با سس مخلوط کنید، تخم مرغ را بشویید و آرد را بریزید. به راحتی همه چیز را به حالت همگانی ضرب و شتم، سبزی خرد شده، پنیر رنده شده و گوشت آب پز کنید.
قالب ها به آرامی با آرد آرد، خمیر تمام شده را پخش کرده و کلوچه ها را در حدود 20 دقیقه در یک اجاق داغ پخت.
چگونه طبخ کبد را در کبد؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 390 گرم؛
- قند قهوه ای - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - 5 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- کبد 190 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 25 میلی لیتر؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
تخم مرغ به یک کاسه شکسته می شود، ما کبد را اضافه می کنیم و روغن گیاهی کمی را معرفی می کنیم. در پیانو، محصولات خشکی را تجزیه می کنیم، آنها را مخلوط می کنیم و مقدار کمی از قالب را بپاشیدیم. پس از آن، توده ی تخم مرغ را به صورت خشک معرفی می کنیم و آن را با یک میکسر ضرب می کنیم. ما خمیر آماده را بر روی فرم های آماده شده قرار داده و آنرا در حدود 20 دقیقه در دمای پیش گرم قرار داده و دمای آن را در 195 درجه تنظیم می کنیم. قبل از خدمت، کافئین را با شکر پودری تزئین کنید.
چگونه پخت و پز کیک در مایکروویو؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 785 گرم؛
- شکر - 55 گرم؛
- وانیلین - به طعم و مزه؛
- کاکائو - 3 پینچ؛
- پودر پخت - خرج کردن؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- شکلات تلخ - 20 گرم؛
- یک تخم مرغ از انتخاب - 1 قطعه؛
- شیر - 35 میلی لیتر؛
- شکر پودر - به مزه؛
- روغن نباتی - 10 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، قبل از اینکه شما شروع به تهیه کوفته ها کنید، شکلات را برروی تار می پوشانیم. بعد، ما به آزمایش منتقل می کنیم: تمام کالاهای خشک شده - قند، آرد، کاکائو، وانیلین، پودر پخت و چند قاشق شکلات رنده شده را در یک کاسه قرار دهید. در یک ظرف دیگر، تخم مرغ مرغ را بشکنید، شیر بریزید و روغن گیاهی را اضافه کنید. نمک را به طعم اضافه کنید و محتویات را ضعیف کنید. سپس دو توده را به هم متصل می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم تا آنها یکنواخت باشند. قالب را با روغن پاشید، خمیر پخته را بریزید و آن را به مایکروویو بفرستید. ما دسر را با حداکثر ظرفیت حدود 1 دقیقه پختیم. با توجه به ظرافت، خنک، از قالب برداشته و پودر را بپاشید.
چطور با پختن کلوچه ها پخته شود؟
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- تخم مرغ انتخابی - 2 عدد.
- قند - 155 گرم؛
- کبد - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 155 گرم؛
- روغن نباتی - 55 میلی لیتر؛
- کاکائو - 35 گرم؛
- وانیلین - به طعم و مزه؛
- پودر پخت - 5 گرم.
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 185 گرم؛
- کم چرب خوری کم چربی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - به مزه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تخم مرغ ها با شکر، وانیلین و به مدت 7 دقیقه کاملا مخلوط می شوند. سپس تزریق می کنیم
حالا به پر کردن بروید: پنیر را با شکر مالش دهید و خامه ترش را کم کنید. قالب ها روغن را روغن می کنند، ابتدا یک خمیر خرد کرده، سپس یک قاشق مرغ خرد کنید و سپس خمیر را پر کنید. ما کلوچه های آینده را به اجاق داغ می فرستیم و حدود 25 دقیقه را شناسایی می کنیم. در پایان زمان، ظرافت را به دقت بردارید، صبر کنید تا سرد شود، سپس از قالب ها خارج شوید، روی ظرفی زیبا پخش کنید و با پودر بپاشید.