پایه پنکیک می تواند به عنوان یک عمل عملی برای هر محصول شیره تهیه شده باشد، اما شیرین ترین و سبک ترین پانکک ها در یک زن تخمیر شده است. یک ظرف را برای صبحانه آماده کنید تا خود و عزیزانتان را تحسین کنید.
دستور غذا برای پنکیک
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 مورد؛
- نمک - خرج کردن؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- قند - 1/4 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- زن تخمیر شده - 2 مورد؛
- کره - 1/4 از یک قرن؛
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
در یک کاسه عمیق، آرد غلیظ، نمک، شکر و نوشابه را مخلوط کنید. ما مواد خشک را کنار گذاشتیم.
به طور جداگانه ما تخم مرغ را با شیر پخته شده تخمیر می کنیم و به تدریج مخلوط دریافتی را به تمام مواد خشک اضافه می کنیم. به محض اینکه خمیر می شود صاف و صاف، لازم است 1/4 فنجان کره ذوب و عصاره وانیلی برای طعم اضافه کنید.
ماهی تابه را با روغن سبزیجات سرخ کنید و آن را روی هر دو طرف بنوشین تا قهوه ای طلایی.
پنکیک خوشمزه در یک شیر پخته تهیه شده آماده است، لازم است فقط قبل از خامه، خامه، عسل یا کرم را اضافه کنید.
دستور العمل برای پنکیک مخمر سس شیرین تهیه شده
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 320 گرم؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - به مزه؛
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- ماکارونی زمین - 1/4 قاشق چایخوری.
- یک شیرینی تخمیر شده - 350 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
مخمر را گرم کنید (گرم نکنید)، کمی تخمیر کنید و قند را اضافه کنید تا مخمر را فعال کنید. بگذارید مخلوط به مدت 15 تا 20 دقیقه بماند تا حباب شروع شود، بعد از آن شما می توانید آرد سوخته را ریختید، تخم مرغ و شکر باقی مانده را به طعم اضافه کنید. به محض اینکه خمیر همگن می شود، ما با ماکارونی، دارچین، عصاره وانیل و کره ذوب شده آن را تکمیل می کنیم. بخشی از خمیر را در روغن نباتی سرخ کرده در هر دو طرف.
چگونه پخت و پز با ماست؟
اگر تخم مرغ در یخچال وجود نداشت، مهم نیست، زیرا پنکیک خوشمزه و شیرین می تواند بدون آنها باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 مورد؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر برای پخت - 2 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری؛
- زن تخمیر شده - 2 مورد؛
- آب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 1/4 قاشق غذاخوری.
آمادگی
ما آرد را به یک کاسه عمیق می ریزیم و با پودر شکر و پودر مخلوط می کنیم. به تدریج به مخلوط خشک مخلوط شیرین و آب کمی اضافه کنید. ما خمیر خمیر را بدون هم بزنید و به آرامی نمک را خرد کنید.
در یک ظرف پخت، روغن سبزی را گرم می کنیم و آن را به آن می رسانیم تا کاملا آماده شود. اطمینان حاصل کنید که سرکه در داخل پخته می شود و سعی کنید دمای متوسط را در طول زمان پخت نگه دارید.
گوشت گاو را با یک تکه کره، آبیاری با شربت یا عسل خدمت کنید.
سرکه با همبرگر و سیب
شما می توانید گوشت گاو را با اضافه کردن برش سیب یا میوه های متراکم دیگر به خمیر را تغییر دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 1 مورد؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر برای پخت - 1/1/4 قاشق چایخوری.
- نمک - خرج کردن؛
- زن تخمیر شده - 1 مورد؛
- پوره سیب - 1/2 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب - 1 عدد.
آمادگی
آرد غلیظ شده با شکر، پودر پودر، نوشابه و نمک مخلوط شده است. در یک مخزن جداگانه، تخم مرغ را با رایانچک بزنید و سس سیب را به مخلوط اضافه کنید. به تدریج به ترکیبات خشک اضافه شده به مخلوط بر اساس ryazhenka، ما یک خمیر ضخیم و یکنواخت را ماساژ می دهیم.
ماهی تابه را با روغن سبزیجات سرخ کنید و بخشی از خمیر را بریزید. در بالای هر پنکیک، برش های نازک سیب قرار دهید. به محض اینکه خمیر با حباب های روی سطح بالا پوشیده شود - پنکیک می تواند به طرف دیگر تبدیل شود.
پنکیک سیب را به همراه اجناس داغ با کره، عسل، مربا، خامه ترش یا شربت افراطی سرو کنید.