کاسه یخ کوفته برای همه ی ما از دوران کودکی آشناست. پس از همه، بسیاری از کودکان در مهد کودک، ظرافت مورد علاقه برای یک میان وعده صبحانه بود. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد: با تخم مرغ و بدون آنها، انبه، شیر، میوه و غیره ما می خواهیم به شما بگویم که چگونه یک کاسه پنیر خامه ای را در یک کوره فشار دهید. به نظر می رسد بسیار سرسبب، بلند، زیبا و غیر معمول مناقصه.
دستور غذای کاسه شکلات را در یک اجاق گاز فشار دهید
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- تخم مرغ مرغ - 5 عدد.
- شکر گرانول - 1 مورد؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- سمولینا - 1 مورد؛
- هر نوع توت - 1 مورد؛
- مربا توت - در خواست؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
توت ها کاملا شسته شده و با یک حوله خشک می شوند. سپس تخم مرغ را بردارید، پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید و آنها را با یک میکسر بچرخانید تا قله های ضخیم به دست آید. ژله با مخلوط پنیر مخلوط می شود، کرم خامه ای اضافه کنید، شکر را بپاشید، انبه و یک پودر پودر پخت.
ضرب و شتم را با یک مخلوط کننده 5 دقیقه صاف کنید. پس از آن، به تدریج پروتئین ها را وارد کنید و به آرامی همه چیز را با یک قاشق مخلوط کنید. فنجانی از اجاق گاز فشار با یک کرم کره ای روغن زده شده، توده کوچکی از آن را گسترش می دهد و با یک لایه توت ها پوشیده می شود. بقیه توده پنیر را بالا ببرید و دستگاه را با یک درب بپوشانید. شیر برای خروجی بخار به موقعیت "باز" تنظیم شده، برنامه "برنج" را انتخاب کنید و حدود 30 دقیقه صبر کنید. بعد از سیگنال صدا، اجاق گاز فشار داده شده خاموش است و درب به مدت 15 دقیقه دیگر باز نیست. سپس به آرامی ماست خمیر آماده را بشوریم، آن را به صورت آب بریزیم و آن را به میز بریزیم.
کاسه یخ پنیر در اجاق گاز Moulinex
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سمولینا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
زرده زدن و سفید پوستان به طور جداگانه. سپس شکر را به زرده اضافه کنید و کاملا آن را به حالت کرم بشویید. بعد، انبه، نشاسته، پوره پنیر و سفید پوستان را بریزید. مخلوط حاصل از پنیر را به فنجان اجاق گاز فشار دهید، با کره کره ای روغن ریخته و درب را ببندید. ما حالت "برنج" را روی پانل تنظیم کرده و دقیقا 15 دقیقه قبل از سیگنال صدا آماده می کنیم. پس از گذشت زمان، درب را باز نکنیم، اما مدت زمان انتظار برای خنک شدن را ترک می کنیم. سپس به آرامی ظروف را از کاسه با یک سبد ویژه - یک کشتی بخار گرفته و آن را به یک میز با خامه ترش یا مرغ گیلاس تحویل دهید.