همه می دانند که سبزیجات، که دارای نام دارنده ترین هستند، به شدت با شهرستان در ایتالیا مرتبط هستند، که در آن شخص در مورد خواص آن می دانست. اما ما در حال حاضر در مورد این صحبت نمی کنیم، بلکه در مورد مزایا و آسیب هایی که کلوچه Savoy بر بدن انسان اعمال می کند. نخواهد بود که ذکر شود که بسیاری از این گیاه کلم برای این طعم فوقالعاده منحصر به فرد و بدون عطر اشتها آور است.
چرا کلوچه Savoy مفید است؟
اول از همه، لازم به ذکر است که به شدت توصیه می شود که در رژیم غذایی کودکان بیمار و همچنین افرادی که قصد پیوستن به تغذیه در رژیم را دارند، شامل شود. در مورد دوم، غیر ممکن است که قیمت کالری کم آن فقط 30 کیلوکالری در 100 گرم محصول باشد.
قبل از بررسی دقیق تر خواص مفید کلم Savoy، مهم است که ترکیب آن را ذکر کنید:
- ویتامین های PP، B1، B2، B6، و نیز A، C، E؛
- phytoncides؛
- آهن، پتاسیم، فسفر، منیزیم ، سدیم، کلسیم؛
- سلولز
- روغن خردل؛
- پروتئین است که دو برابر بزرگتر از سفیدپوست است.
به طور جداگانه لازم است اشاره شود که کلم Savoy شامل منیتول است که دارای طعم شیرین است. این چیزی نیست جز جایگزینی برای قند در تغذیه دیابت.
بنابراین، اگر ما بیشتر در مورد مزایای این نوع کلم صحبت کنیم، آن ها دارای خواص دیورتیک هستند. علاوه بر این، مصرف منظم این محصول می تواند کار سیستم عصبی را عادی کند. علاوه بر این، کلم نه تنها سیستم ایمنی را تقویت می کند، بلکه با فشار خون بالا نیز مبارزه می کند. علاوه بر این، بدن از اثر منفی بدن ما از انواع فیتونسیدها محافظت می کند و علاوه بر آن نه تنها سیستم ایمنی را تقویت می کند، مانع از پیری سلول می شود، بلکه از سرطان محافظت می کند.
برای مردان، این سبزی خرس ارزش بی نظیری دارد - آن را به طور مثبت بر عملکرد جنسی خود تاثیر می گذارد، ابزار پیشگیری عالی برای ناتوانی جنسی است
برای کودکان و سالخوردگان، کلم بروکلی به خصوص به دلیل اینکه به راحتی قابل هضم است توصیه می شود.
مزایای و آسیب کبابی Savoy
از آنجا که این محصول دارای مقدار زیادی فیبر است ، در افراد مبتلا به انواع بیماری های غده تیروئید، گاستریت، زخم، انتروکولیت، پانکراتیت و افزایش اسیدیته معده، ممنوع است. همچنین لازم به ذکر است که باید از مصرف کلم Savoy به کسانی که اخیرا تحت مداخله جراحی در حفره شکم و قفسه سینه بوده اند، خودداری کنید.