ما به شما توجه چند دستور العمل از پای شن و ماسه با مربا ارائه می دهیم. چنین ظریف برای چای مناسب است و همه مهمانان شما را دوست دارد.
کیک شن و ماسه با مربای گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 200 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- آرد - 4 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- مربای گیلاس - 200 گرم؛
- وانیلین - به مزه.
آمادگی
در یک کره ذوب شده، یک لیوان شکر را ریخته، مخلوط کرده و آن را سرد می کنیم. سپس تخم مرغ را بشکنید و وانیلین را به سلیقه ببرید. آرد با یک پودر پخت و پز ریخته شده و به توده های آماده شده ریخته می شود. خمیر همگن را مخلوط کنید، آن را به 2 قسمت نابرابر تقسیم کنید و قسمت کوچکی از خمیر را در فریزر به مدت 45 دقیقه بردارید. ما سینی پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم. اکثر تست ها به یک لایه رول داده می شوند و بر روی یک ورق پخت قرار می گیرند. بالا با یک لایه ضخیم از مربای گیلاس و رطوبت بر روی خمیر خمیر از فریزر. ما را به یک کوره گرم به 200 درجه می رسانیم و 30 دقیقه آن را پخت می کنیم تا یک رنگ طلایی و زیبا. این همه، پای شن و ماسه رنده شده با مربا، آماده!
کیک شن و ماسه با مربای توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- وانیلین - 5 گرم؛
- شکر گرانول - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 4 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
برای پر کردن:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- مربای توت فرنگی - 250 گرم.
آمادگی
مارگارین ذوب شده با شکر ترکیب شده و مخلوط سرد شده است. بعد از این، تخم مرغ را به طور جداگانه بکشید و مخلوط کنید، در وانیلین ریخته شود. سپس به تدریج آرد سوخاری را با پودر پخت و آشامیدنی مخلوط کنید. اگر آن را به دست شما چسبیده، کمی آرد اضافه کنید و آن را به 3 قسمت تقسیم کنید. دو قسمت به مدت 30 دقیقه به فریزر منتقل می شود و خمیر باقی مانده در دمای اتاق باقی می ماند.
دمای کوره را به 200 درجه برسانید. عصاره پنیر را با تخم مرغ اضافه کنید، شکر را به طعم اضافه کنید و با مخلوط کننده خوب بخورید. ما یک قسمت از خمیر را به یک قالب قالب شده با روغن گسترش دادیم، آن را با یک لایه مربا توت فرنگی بپوشانید و یک قسمت بزرگ از خمیر یخ زده را بشویید. سپس آب پرتقال را ریخته و با خمیر باقیمانده رنده بشویید. پخت حدود 20-25 دقیقه در کوره، و سپس به قطعات و سرد برش.
پای شن و ماسه ورشو با مربا
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 200 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 2 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
در یک حمام آب، یک قاشق روغن خام بخورید، قند را بپاشید و مخلوط کنید. سپس تخم ها را اضافه کنید، آرد اسپری را با پودر پودر بشویید و یک خمیر همگن را جایگزین کنید، یادآور خامه ترش است. 1/4 آزمایش در حدود 2 ساعت در فریزر قرار داده شد. روغن را روغن بگذارید، خمیر را در آن به طور مساوی توزیع کنید، و طرفین کوچک را در هر طرف قرار دهید. بعد، یک لایه ی خالی از مروارید زرد را بگذارید، آن را با یک خمیر یخ زده ریز شده بپاشید و یک کیک شن و ماسه ی زردآلو به مدت 30 دقیقه در دمای حدود 180 درجه بپاشید.
کیک شن و ماسه با تمشک تمشک
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- کره - 200 گرم؛
- آرد - 3 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- وانیلین؛
- مربای تمشک - 200 گرم؛
- شکر پودر
- تمشک تازه - 80 گرم.
آمادگی
برای تهیه یک پایه شن و ماسه باز با مربا، کره را با شکر مالش دهید، تخم مرغ و وانیلین اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. آرد را با پودر پودر ترکیب کنید و به تدریج ریختن، خمیر خمیر تیز را خیس کنید. این فرم روغن را روغن کرده و تا 200 درجه گرم می شود. خمیر در فرم قرار می گیرد و آن را به صورت دستی توزیع می کند، دانه ها را ایجاد می کند.
بعد از آن، مربا را با تمشک مخلوط کنید و پر کردن را به شکل یکنواختی به صورت یکنواخت با قاشق پخش کنید. ما کیک را در یک کوره گرم 20 دقیقه بجوشانید، سپس آن را سرد کنید، آن را با پودر شکر پاشید، آن را با انواع توت های تازه تزئین کنید و آن را به میز ببرید.